ワンプレートで晩御飯　　グリルチキン＆ガーリックライス

盛り付け悪～ 大笑いしてやってくださいまし 奥が　　　　　ガーリックライス 真ん中が　　　チキングリル 手前が　　　　ナスと玉葱とトマトのグリル これにスープがついてのお手軽晩御飯 ガーリックライスは、もちろんニンニクが入っているのですが、味付けは醤油・コショウです 焦げた醤油の香がいいんです その他はレタスとコーンが入ってます 炒飯に入れたレタスのシャキシャキも好きなんです チキンとナスと玉葱とトマトのグリルはコンロの魚焼きグリルで作りました アルミホイルの上で一緒に焼いちゃうので、洗い物も出ずに楽チンですよ 先に鶏を焼いて、野菜はあらかじめレンジでチンして鶏皮がこんがり焼けた頃にグリルに投入 ワンプレートでもボリュームがあって満足でした 明日の日曜日は、息子の小学校最後の陸上大会 朝から応援に行ってきま～す 体調も万全に整えて、今までの練習の成果をだしましょう ところが、娘ちゃんが。。。。。 やけに寒い寒いと言うんです 確かに、昨日は夜寒かったけどそんなに言うほどでもなかった おかしいと思ってオデコに触ると。。。熱ッ ３８度の発熱です 自分の部屋に行って早くねなさ～い 聞けば学校でインフルエンザ＆風邪が大流行らしい 一緒に帰ってきたお友達も家についた途端、インフルエンザを発症したんだとか。。。 あんたはいいけど弟にはうつしちゃダメよ！ 息子よ、お姉ちゃんには近づくなの大騒ぎ 朝にはすっかり熱も下がっていたんでインフルエンザではなかったみたい ちょうど学年末試験が終わったところなので、まさか試験のお疲れ？？ お疲れが出るほど頑張ってくれてるなら、言うことないんだけどねぇ。。。 来週の結果が・・・母は頭が痛くなりそうです・・・・ 　　★★★★★★★★★★★★★★★★★　　ランキング参加中！！　　★★★★★★★★★★★★★★★★★ 　「レシピブログ」は、美味しいレシピ日記がいっぱい！のブログチェックサイトです！ 料理ブログ 家庭料理