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2011年09月08日
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せんまい


   牛刺し、レバ刺し、馬刺し などの

       生食肉文化を絶やすな!


これも私の大好きな「せんまい刺し」です。

「せんまい刺身」といっても、生ではありません

 湯通しというか、調理されています。

新鮮なのは、とにかく癖がなくてコリコリ

酢味噌でいただきます。

牛せんまい刺し
現在、楽天で販売中の「せんまい」



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最終更新日  2011年09月08日 07時44分56秒
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