生クリーム大福★モチスイーツ　sasafuku

新潟の燕市にあるだんご屋さん「笹福」の作る 「mochi sweets」 お土産で、頂戴しました。 パッケージのシンプルなデザインは、なかなかですね。 「水と材料にこだわったお菓子を、毎日心をこめて作っています。」 という、だんご屋さんの作る、生クリーム大福です。 上の写真が、　「小倉」 「モカ」もあるみたいです 下の写真が、「宇治金時」です。 基本、生クリームとあんこが合うのは分かっていても 重くなってしまうのが玉にキズ。 これは　　う　ま　い　ぞ　～ しつこくない、あっさりな作りです。 笹福（ささふく）　http://www.sasafuku.com/ 959-1244 新潟県燕市中央通３－３１８５ tel&fax 0256-62-6395 ※営業時間：８時～１９時／月曜定休（祝日の場合は翌火曜）