楽天のうまいもん

2012/08/11(土)15:04

カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ・ディ・コネリアーノ

シャンパン 泡(24)

CARPENÈ MALVOLTI Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry イタリア ヴェネト州 コネリアーノ ヴァルドッビアデーネ Glera(プロセッコ)100% CARPENÈ MALVOLTI(カルペネ マルボルティ) マルヴォルティ社そしてプロセッコ・ワインを代表し、 イタリア国内はもとより世界中で愛飲されている。 イタリアの老舗&名門の作り手です。 1,600~1,800円で販売されているようです。 以前にも、レストランで、いただいたことがあり、 おいしかったので、何の心配もなく購入。 反射光を帯びた透明色に近い明るい麦藁色。 泡は、持続性があり、どちらかと言うと荒め大きめです。 16度のセラーに入れていたので、ワインクーラーで、ヒト冷やし。 ちょっと冷やしすぎちゃったらしく、味も香りも薄く感じる。 こんなだったっけ?と、テーブルの上で、15分ほど放置。 これこれ 果実香を持ったワインらしい香り。 辛口でしっかりとしているが、上品で爽やかな口当たり。 2,000円以下のスプマンテでは、トップクラスです。 現在楽天で販売中の「カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ」

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