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品数多すぎ!!(;°ロ°)

とつっこまれそうですがこれも
自宅で居酒屋～の日に作りました♪

ブロッコリーのフリッター

衣はさらっとつけて、さっくり
軽い感じに仕上げてみました。

品数大目だったので実際には
１株分作っていませんが…
レシピはキリよくわかりやすく
プロッコリー１株分でご紹介しますっ！

材料

・ブロッコリー　１株

・小麦粉　1/2カップ
・片栗粉　大さじ1
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1/2
・水　　１５０cc
・サラダ油　大さじ1

・揚げ油　適量
・ケチャップ　or　塩

作り方
1.ボウルにフリッター粉の材料緑を材料に記入した上から順に混ぜてよくかき混ぜる。

2.混ぜたフリッターの衣を３０分程おいておく。

3.ブロッコリーは小房に分けて２の衣をつけ、中温の油でうっすらキツネ色になるまで揚げて完成

温かくてサクサクなうちに、お好みでケチャップや塩をつけて召し上がれ～(￣(エ)￣*)/