「鼎泰豐（ディンタイフォン）」で小籠包と炒飯、生まれて初めてのうまさ！

ふだんはテレワークの私が、 お誘いいただいてランチ。 新宿高島屋１２階の「鼎泰豐（ディンタイフォン）」に初めて訪れました。 台湾ではいつも並ぶほどの人気店なんだそうです。 この日も平日１３時すぎなのに、待っている人たちがたくさん。 「〇〇分待ち」の電光板を見ながら、店の前に座って待ちました。 その後、予想より早く店内に案内。室内とテラス席もある広いお店でした。 おすすめされたのが写真の小籠包。本当は４個入りなのですが、 美味しすぎて写真の保存が間に合わず、２個になってしまいました。 それぐらいおいしいということです。 中の汁は箸でさしてレンゲに出して食べるのですが、 汁も熱すぎず、普通に食べられました。 以前、小籠包を食べたのは上野の屋台でしたが、 食べるところが違うとこんなに上品な味になるんだと感動。 小さめなので、追加で注文するのがおすすめです。   そしてこちらが炒飯セット。 見た目は普通の炒飯ですが、 口に含んだときのご飯と卵のふわふわ感が半端ない。 「こんなにおいしい炒飯を食べたのは初めて」と思わず口にしたほどです。 チコちゃんにもゼッタイお勧めしたいです。 日本では全国にお店があるようなので、皆さんもぜひ足を向けてくださいね。 ごちそうさまでした！！