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白ワイン

January 21, 2016
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カテゴリ:白ワイン
Château La Coudraie Blanc Bordeaux 2012

生産者: ジョリヴェ家
産 地: フランス ボルドー アントゥル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: ソーヴィニヨンブラン20%、セミヨン20%、ミュスカデル20%
タイプ: 辛口
ALC: 13%
購入額: 1,274 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
シャトー ラ・クードレ

キルバート&ゲイラード ワインガイド誌 2013年金賞受賞ワイン

お買い得金賞受賞ワインとの事で、

ワイン&ワインセラー セラー専科さんより購入

購入後、検索してみると、他店でもっと安く売ってました。

いい加減、購入前に、検索するのを学習しなさいと・・・

シャトー ラ・クードレ

色調は、澄んだ、レモンイエロー。

粘性は弱く、

涙も弱い。

シャトー ラ・クードレ

香りは、やや高く、心地よい。

グレープフルーツ、マスカットなどの果実香。

宣伝文句の黄桃の香りは、感じない。

アカシア、蜂蜜などのフローラルな香りも若干感じます。

シャトー ラ・クードレ

アタックは、なかなかふくよかで、ボディーもある。

風味豊かで、コクのある白ワインです。

アルコール感、甘み、渋みはなく、酸味が心地よい。

後味に、ブドウ本来の甘みや、茎の渋さも感じ、酸味が残る。

千円ボルドーとしては、コストパフォーマンスに優れてると思います。

とにかく、

ボルドーの白は、冷やしすぎに注意ですね。

甘みがなくなってしまいます。

飲食店で、白ワインを、キンキンに冷やしてるところは、
ワインンをわかってない所か、
美味しくないワインを処理するのに、
とにかく冷やして、消費してしまおうというお店。

シャトー ラ・クードレ
現在楽天で販売中の「シャトー ラ・クードレ」







Last updated  February 11, 2016 05:36:48 PM


August 12, 2015
カテゴリ:白ワイン
Domaine Alain Geoffroy 2012

生産者: ドメーヌ・アラン・ジョフロア http://www.chablis-geoffroy.com/
産 地: フフランス ブルゴーニュ シャブリ地区
格付け: A.O.C.シャブリ
品 種: シャルドネ100%
平均樹齢: 20~40年
タイプ: 辛口
ALC: 12.5%
飲み頃: 10℃~14℃
購入額: 1,320 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。

ドメーヌ・アラン・ジョフロワ  シャブリ 2012

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

シャブリA.O.C.の中心部で、

1850年にから、シャブリひと筋 150年

ジョフロワ家は代々、シャブリをつくり続けています。

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

上質なコルクです。飲み頃は、ビンテージから5~10年となっていますので

もっと、もっと寝かしておけばよかったかな~

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

緑がかった輝きのある淡い金色。透明度もあります。

フレッシュなフルーティーな香りと、

熟した甘いフルーティーな香りを感じます。

白い花の香りもあり、シャブリの安心の香りです。

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

約1億5千万年前のジュラ紀後期に遡るシャブリの地層からの

キンメリジャンのテロワール、ミネラル感たっぷりです。

石灰質的なミネラル感と果実味が、シャブリの魅力ですが

酸とのハーモニーが口の中に広がり、安心のいつもの味です。

魚介類との相性が抜群です。

サーブ温度は、最初は、10〜12°。

食事と一緒に、12〜14° です。

数百円のゲロ安ワイン以外、

白ワインは、キンキンに冷やさない事が、基本です。

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ
現在楽天で販売中の「ドメーヌ・アラン・ジョフロア」






Last updated  August 14, 2015 09:34:15 PM
June 15, 2015
カテゴリ:白ワイン
Colombes Blanc de Blancs Brut


生産者: メゾン・コロンブ
産 地: フランス ジュラ・サヴォワ地方
格付け: ヴァン・ムスー
品 種: ユニブラン80%、シャルドネ20%
熟 成: ステンレスタンク内で12ヶ月間です。
タイプ: やや辛口 スパークリングワイン
的 温: 4~8℃
ALC: 12%
購入額: 1,320 円
購入店:
コロンブ ムスー ブリュット ブラン・ド・ブラン

白葡萄のみでつくられるブラン・ド・ブラン

カジュアルなスパークリングワイン。

すっきりとした、やや辛口の味わいはアペリティフや食事に最適です。

との、宣伝文句です。

コロンブ ムスー ブリュット ブラン・ド・ブラン

ラベルデザインは、平和と愛の象徴の聖なる鳩で、

(鳩は一生を同じ伴侶と過ごすと言われています)

綺麗なボトルがテーブルを華やげてくれます。

コロンブ ムスー ブリュット ブラン・ド・ブラン

モエのような、華やかな香りはなく、

全体として、香りが薄い。

色は、黄色っぽく、濃い目。

きめ細やかな泡が元気に立ち上がり、見た目としては完璧。

コロンブ ムスー ブリュット ブラン・ド・ブラン

ブドウのヘタの、渋み、えぐみがある。

フルーティーなだけの、安っぽい、味の薄いスパークリングよりも

はるかによいのだが、この、えぐみが、好みの分かれるところ。

ドンペリや1万円以上のシャンパンを常時飲んでいる方が飲むと

香りの寂しさは許せないが、味は、結構だまされるかもしれない。

コロンブ ムスー ブリュット ブラン・ド・ブラン
現在楽天で販売中の「コロンブ・スパークリング」







Last updated  June 29, 2015 08:46:11 PM
April 11, 2015
カテゴリ:白ワイン
Vieux Papres BLANC DE BLANCS

生産者: カステル社
産 地: フランス
品 種: シュナン・ブラン、ユニ・ブラン
格付け: ヴァン・ド・フランス
タイプ: やや辛口
ALC: 11.5%
購入額: 687~800円
輸入元: サントリー
カステル ヴュー パープ

フランスの最大手メーカー「カステル社」の作る、テーブルワインです。

AOCなどの、原産地呼称もなく、「ヴァン・ド・フランス」

ネゴシアンが、産地を限定せず、フランス各地のブドウを使用してワンを作っています。

また、ヴィンテージもない「NV」

様々な生産年のワインを、ミックスして、作られています。

カステル ヴュー パープ

フランスのコンビニなんかで、300円とか500円とかで

販売しているような、デイリーワインです。

日本での市場価格も、700~800円ぐらいです。

こういうのよく探してくるよね~

カステル ヴュー パープ

爽やかなライムの香り。みずみずしい口当たりの、フルーティなワインです。

ヴュー・パープとは老法王という意味です。

キリスト教の代々の老法王が人々をワインで祝福してきたように、

無数の家庭に幸せを運ぶワインでありたいという思いからの命名です。

との、宣伝文句です。






Last updated  April 15, 2015 03:08:50 PM
April 6, 2015
カテゴリ:白ワイン
MARQUIA DE CHASSE RESERVE BLANC 2012

生産者: マルキ・ド・シャッス
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー・ブラン
品 種: セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
タイプ: 辛口
ALC: 12%
購入額: 1,058 円
購入店: お手軽ワイン館
マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

エレガントでフルーティーな、ボルドーの白ワイン!

マルキ・ド・シャッス ブラン 2008 が、

2009年のチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンで、銀賞受賞。

(この、2012年は、なにも受賞してないみたいです。)

エレガントでフルーティな飲みやすい白。

白い花やくだものの香りが楽しめます。

との宣伝文句です。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

マルキ・ド・シャッス ブラン [2012]

セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%

すっきりとした酸味に、ソーヴィニヨン・ブランらしいコクで、

バランスがよいボルドーの白ワインらしいスタイルになっています。

言うことで、 お手軽ワイン館にて、1,058 円で、購入です。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

しょぼい集積コルクは、よしとしても、

香りも、味もしょぼいです。

白い花の香りなんて、感じません。

最初は、10度ぐらいだと思うのですが、しばらくして、

室温で、多少温度は上がってきていますが、それでも、香りは、出てこない。

こんなポテンシャルなんでしょうね。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

おまけに、色も薄いです。

クリアに近いというか、かすかに色がついている程度ですね。

おまけに、味も薄い。

フルーティーといえば、確かにフルーティーですが、葡萄酒ですから当たり前。

ボルドー特有の、はちみつテイストが全くない。

セミヨンンの皮か?ブドウのヘタのエグミが多少感じられます。

これが無ければ、本当に「水ワイン」

宣伝文句のような、華やかさは、微塵もありません。

これだと、料理用にも、香り不足かもしれませんね。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012
現在楽天で販売中の「マルキ・ド・シャッス ブラン」






Last updated  April 15, 2015 02:51:54 PM
March 21, 2015
カテゴリ:白ワイン
CODORNIU CLASICO SEC CAVA

生産者: コドーニュ社
産 地: スペイン カタルーニャ
格付け: D.O. CAVA
品 種: チャレロ40%、マカベオ40%、バレリャーダ20%
タイプ: やや辛口
ALC: 11.5%
市場価格: 1,320 円 ~ 1,500円
コドーニュ  クラシコ・セコ CAVA

1872年にスペインで初めてカバを誕生させ、

スペイン王室御用達ワイナリーとなっているコドーニュ社

カバは、フランスのシャンパンと同じように、

瓶内二次発酵で造られるスパークリングワイン。

スペイン・カタルーニャ地方を中心に造られています。

カバは使用できるブドウ品種や栽培方法、熟成期間など厳格な規則があり、

最低9カ月間の瓶内二次発酵、熟成が義務付けられいます。、

コドーニュ  クラシコ・セコ CAVA

☆スペインのワイン法では、残糖により、次の表記となります。
 ブリュット・ナトゥーレからスイートに行くほど甘さが増します。

*0~3g   ブリュット・ナトゥーレ 「門出のリキュール」 
*0~6g    エクストラ・ブリュット
*6~15g  ブリュット
*12~20g エクストラ・ドライ、エクストラ・セッコ
*17~35g ドライ、セッコ
*35~50g セミ・ドライ、セッコ
*50g~   スイート

コドーニュ  クラシコ・セコ CAVA

繊細な泡・・・泡が弱いです。 これでは、寂しいです。

香りも薄いです。

ちょっと、冷やしすぎなのかとも思いましたが、

口にすると、丁度良い温度です。

伝統品種であるマカベオ、チャレロ、パレリャーダの持つ

柑橘系フルーツの香りなんて、正直、感じません。

かすかな、フルーティーな香りしか漂ってきません。

アーモンドを感じさせる香ばしい香りなんて、もってのほかです。
コドーニュ  クラシコ・セコ CAVA

セコは、少し温度が上がると、わずかに甘みを感じる辛口ですが、

適温で、サーブされると、なかなかその甘みを感じます。

でも、この甘み、私には、不必要です。

微妙な甘さは、万人向けというか、ワイン初心者とか、

お酒を飲みなれない方には、この CAVA は、最適と思います。

コドーニュ  クラシコ・セコ CAVA
現在楽天で販売中の「コドーニュ クラシコ・セコ」






Last updated  April 15, 2015 01:45:48 PM
March 14, 2015
カテゴリ:白ワイン
Baron de l'Enclos Blanc 2012

生産者: Vicente Gandia
産 地: フランス ガスコーニュ
格付け: VDP des Cotes de Gascogne
品 種: セミヨン種、ソーヴィニヨン ブラン種
タイプ: 辛口
ALC: 11%
購入額: 599 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
バロン・ド・ランクロ・ブラン 2012

アルマニャックで有名なガスコーニュで造られた辛口白ワイン!

フルーティな香り、爽やかな酸味、ほのかな甘さが特徴です。

サラダやシーフード料理によく合います。

9℃くらいに冷やしてお召し上がりください。

との、宣伝文句です。

バロン・ド・ランクロ・ブラン 2012

大迷惑なアベノミクスのおかげで、とんでもない円安となり、

輸入品の値段がうなぎのぼりで、ワインファンの懐事情にも響いてきました。

円高になれ!

過度な円安は、不景気に逆戻りです。

ワインも、ガンガン値上がりする中、

こうした安く飲めるワインは、うれしい限りです。

うきうきワインの玉手箱さんより、599 円で、購入。

この値段ですから、ハズレなら、料理用と言う事で購入です。

バロン・ド・ランクロ・ブラン 2012

ガスコーニュ地方というのは、ボルドーの南の方角で、

ワインで言う、「西南地方」という、扱いになります。

AOCではなく、V.D.P。Cotes de Gascogne

バロン・ド・ランクロ・ブラン 2012

宣伝文句通りの、フルーティーな香りです。

フルーティーな酸味とほのかな甘さとかすかな渋さもあります。

ボルドー白のはちみつテイストもあり、600円は、信じられません。、

思わず、値段を再確認してしまいました(笑)

1200円といわれても、文句言わないでしょう。

バロン・ド・ランクロ・ブラン 2012
現在、楽天で、販売中の「バロン・ド・ランクロ」






Last updated  April 15, 2015 01:04:33 PM
January 26, 2015
テーマ:白ワイン(8)
カテゴリ:白ワイン
BARON DE FRONTIGNAC CHARDONAY

生産者: Cave de L'Alliance
産 地: フランス 
格付け: ヴァン・ド・ターブル Vin de Table
品 種: シャルドネ 100%
タイプ: 辛口
購入額: 1,188 円
バロンヌ・ド・フロンティニャック シャルドネNV

フランスのワインは、みなさんご存知のように、
1935年に制定された原産地呼称統制(AOC)法により。
産地ごとに定められたブドウの品種や製法などの要件を満たさなければ、
その生産地(アペラシオン)を名乗ることはできない。

AOCワインの下に、VDQSワイン、Vin de pays(ヴァン・ド・ペイ) が、あり、
フランス国内の別の産地のブドウを混ぜることも禁止されている。

最も格下となる、Vin de Table(ヴァン・ド・ターブル)は、これも認められ、
フランス国内のネゴシアンが、各地のブドウを集め、生産している。

フランス国内のコンビニ等で、300円~500円で販売されているような、
水やお茶代わりに飲むワインである。

バロンヌ・ド・フロンティニャック シャルドネNV

日本のインポーターも、こうした安ワインの中から、
頑張って、日本人が好みそうなワインを探してくるのである。
このワインも、おそらくそうして見つけてきた、
テーブルワインなのですが・・・
なかなか飲みやすい1本です。

この「バロンヌ・ド・フロンティニャック シャルドネ」

「NV」ノン・ビンテージ ぶどうの生産年も混ざり、
「Vin de Table」でフランス国内の産地も混ざっています。

そんな寄せ集めで、安くておいしいワインを提供するという、
ある意味、えらいワインです。

バロンヌ・ド・フロンティニャック シャルドネNV

輝きを持った淡いゴールドの色調。

よく熟したグレープフルーツやフレッシュピーチなんて感じは、正直ありません。

香りは薄く、白い花やナッツなどの香りは毛頭ありません。

ペラペラノ味わいですが、フルーティーで、柑橘系を思わせる酸味は、

幅広い料理とあわせることができると思います。

バロンヌ・ド・フロンティニャック シャルドネNV
現在、楽天で販売中の「バロンヌ・ド・フロンティニャック」






Last updated  January 30, 2015 10:59:18 PM
January 4, 2015
カテゴリ:白ワイン
MEZZA CORONA Pinot Gridgo 2012

生産者: メッツァコロナ社
産 地: ドロミーティ
格付け: IGT Dolomiti
品 種: ピノ・グリージョ
タイプ: 辛口
ALC: 13%
購入店: OKストア
メッツア・コロナ  ピノ・グリージョ 2012

北イタリアトレンティーノに本社を構えるメッツァコロナ社は、

1904年にぶどう栽培農家の協同組合として設立された会社です。

サッポロビールが輸入元です。

近所のスーパー OKストアで、数百円で、料理用に購入した白ワインです。

スクリューキャップの、安物イタリア白ワインですが、

ちょっと、味見と思って・・・

何気に、半分飲んでしまいました。

メッツア・コロナ  ピノ・グリージョ 2012

イタリアワインの格付けは、イタリアのワイン法で、

上位から、DOCG・DOC・IGT・VdT に分類されます。

「IGT」(Indicazione Geografica Tipica)

インディカツィオーネ・ジェオグラフィカ・ティピカ は、

2009年8月より、

「IGP」(Indicazione Geografica Protetta)

インディカツィオーネ・ジェオグラフィカ・プロテッタに切り替わっています。

PA150185

スクリューキャップですね。

色は、薄め。

宣伝文句の、「熟した果実と樹木を思わせるバランスのとれた香り。」

って、何でしょうかね??

冷蔵庫で、しっかり冷えていたのもあって、香りも、薄めです。

一口飲んで、冷やしすぎだなぁと思ったので、そのまま、放っておきました。

イタリアの安ワインて、まずっって、捨てちゃう程に、不味い事は、一度もありませんで、

うまいって喜ぶこともありませんが、まあ、飲めてしまうから不思議です。

すっきり、酸味もまろやかなワインです。

メッツア・コロナ  ピノ・グリージョ 2012






Last updated  January 20, 2015 01:29:29 PM
December 27, 2014
カテゴリ:白ワイン
BARON de LESTAC 2011

生産者: カステルグループ
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: ソービニヨン・ブラン
タイプ: 辛口
ALC: %
購入額: 1,274 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
BARON de LESTAC 2011

ヨーロッパ最大のワイングループカステルグループの自信作

BARON de LESTAC 2011

カステル(CASTEL)を、ひっくり返して命名された、レスタック(LESTAC)

その、思い入れの度合いが、うかがえます。

柑橘系のさわやかな香りとすっきりした酸味が心地よい

調和のとれた、白 との事で、ウキウキワインの玉手箱さんより、

1,274円で購入です。

BARON de LESTAC 2011

大迷惑な、アベノミクスによる、日銀の介入による、異常な円安のおかげで

ワインの値段が上がってしまって、本当に困りものです。

円の価値がここまで落ちる政策は絶対に間違っていますね。

話は戻って、このワインのエチケットの樽のマークが描かれ

1本1本ロットナンバーもいれられ、生産者のしっかりした管理体制がうかがえます。

そんな前振り、というか、宣伝文句につられての購入ですが、

正直な話、今回は、派手な宣伝文句に踊らされただけのようですね。

BARON de LESTAC 2011

アメリカンオーク樽を使用しての熟成とのことですが。

あまり、樽香を感じません。

ましてや、バニラやバターの香りなんて全く感じません。

色も薄いですが、香りも全体に弱いです。


BARON de LESTAC 2011


ボルドーお得意の、はちみつテイストもありません。

セミヨンの苦み、うまみ、甘さを、かすかに感じますが、

全体に味も香りも薄いので、冷やしすぎには、要注意ですね。

白ワインの、味の濃いのがダメな方向けの白です。

サントリーが輸入元なので、輸入元が分かっていれば、購入しなかったワインですね。

トヨタの自動車のように、万人に愛される車を作るので、

特徴もなく、面白さに欠ける車しか出来上がらないのと、同じですね。

BARON de LESTAC 2011
現在、楽天で販売中の「レスタック ボルドー 」






Last updated  January 20, 2015 12:54:09 PM

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