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[赤ワイン] カテゴリの記事

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  税込み1,226円送料無料は、素晴らしい！

  ■商品名：カステル ブレサック ボルドー ルージュ 750mlCASTEL(カステル)1個=1,135円（税別）■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容ワイン自体は、サントリーが輸入する、安物のボルドーですが、安いなりに飲みやすいのが特徴ですね。他店でも、千円以下で販売していますが、税込み1,226円で送料無料は、驚きます。最近ワインショップさんも、送料無料にならない所が増えて来ました。安ワイン1本分の送料を取るところもありますからね。今後とも続けてください。 もっと詳しく見る

  November 21, 2016

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  ハリーポッター新作

  ■商品名：ハリー・ポッターと呪いの子　第一部・第二部　特別リハーサル版 [ J．K．ローリング ]■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容待ちに待った新作。舞台脚本形式で書いてあるので、少し読んだだけでも、舞台を見ているような感じ。一気に読んでしまいそうです。 もっと詳しく見る

  November 11, 2016

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  とりあえず、まだ若いが、飲み頃なのかも

  ■商品名：【6本以上ご購入で送料・代引無料】バローロ[2011]年・テッレ・ダ・ヴィーノ社・DOCGバローロBarolo [2011] Terre da Vino DOCG Barolo■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容澄んで、やや淡い赤。きれいな赤粘性は低く、涙も弱いというか、ほぼない。香り豊かで、さすがの心地よさ。ストロベリー、森の下草、枯葉、スミレ、キャンディー、トースト、煙アタックは、ふくよかだが、やや若さを感じる。ぶどう本来の甘みは少なく、アルコール感も少ない。角は取れているが、タンニンがはっきり、酸味もしっかり。酸っぱい、渋い、でも、うまい！余韻は、中くらいの長さで、酸味が残り。と… もっと詳しく見る

  November 6, 2016

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  ラベルが変わったのかな？

  ■商品名：ペルシュロン：グレインマスタード【粒：200g】【常温/全温度帯可】【D+1】■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容本当に、癖のないマスタードです。癖がなさ過ぎて、寂しいくらいです。フランスには、とんでもない種類のマスタードがスーパーに並んでします。最近やっと、日本にもいろいろなマスタードが輸入されるようになりましたので、変わったのもありますが、いろいろ試してみると、おもしろいです。 もっと詳しく見る

  November 6, 2016

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  スーパーセールで、半額1080円

  ■商品名：【ポイント10倍】パヴィヨン・ドゥ・トリアノン・“クール”（ハートラベル）[2012]【赤】10P26Mar16■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容通常、税込 2,160 円で、販売されているものが、スーパーセールで、半額の、１，０８０円メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニョン50％嫌なアルコール感もなく、タンニンも若々しさゆえのおかしな主張もせず、心地良い渋さ。これと言った特徴もないが、低い所で、バランスが取れているというか、飲みやすい、ボルドーと言う表現がぴったり。千円なので、間違いなく ★４つ２千円なら、値段なりま… もっと詳しく見る

  November 5, 2016

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  残念ながら、値段なりでした。

  ■商品名：ポワルヴェール ジャック シャンパーニュ ブリュット (ポルヴェールジャックブリュット) 750ml 白 泡 シャンパン フランスPoilvert Jacques Champagne Brut (Talus St. Prix) AOC Champagne■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容2千円の本物シャンパン購入前から半信半疑3千円以下でしか、売る事の出来ない本物シャンパン。シャンパニュー地方で作られる、本物シャンパンにも、当然、ピンからキリまであります。評価の高いシャンパンとの違いは、明らかで、香りの奥行きがないのと、味が、スペインのカヴァ的に、一辺倒で、深みがない。明らかですね。本物シャンパンを名乗れる環境にもかかわらず、この値段でしか販売できない、理由… もっと詳しく見る

  November 2, 2016

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  牛ミックスホルモン ５００ｇ x ２袋

  ■商品名：高級食材・人気食品よりどりSALE会場［999円均一］約10kg前後まで1配送でお届けクール［冷凍］便でお届け■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容もつ鍋の具材 ミックスホルモン １ｋｇたっぷりのキャベツ、もやし、にらニンニクのスライスに、鷹の爪、胡麻美味しくいただきました。 もっと詳しく見る

  November 1, 2016

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  お日様をたくさん浴びたブドウの甘さあり

  ■商品名：シャトー・ラ・シェーズ・ルージュ[2010]【赤】■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容色は濃く、紫がかった赤。中くらいの粘性で、涙も普通にあり、多少濁っている。香りは豊かで、心地よい。プラム、ストロベリー、ブラックチェリー、ジャム森の下草、腐葉土感やや少なめ、杉、バニラ、胡椒馬の汗、バター、煙、タールアタックもしっかり、フルボディー渋い、甘い、うまい もっと詳しく見る

  October 8, 2016

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  ２千円以上なので、星二つ。ハズレ感あり。

  ■商品名：【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャトー ベルナドット 2006 AOC オー メドック (スウェーデン王室御用達) フランス ボルドー メドック オー メドック 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Bernadotte [2006] AOC Haut Medoc (Roi de Suede et de Norvege)■レビュアー：うまい.tv ※投稿時■レビュー内容香りの質も量も中くらい。杏子の種、ベリー系、ブラックチェリー、パパイヤ、プラムアスパラ、わら、ブロッコリー、胡椒、馬の汗、煙 までは良しとして、クレゾール、セメダインなどの焦焙性、科学性の香りがいただけない。アタックはしっかりとしていて、ミディアムボディーぶどう本来の甘さや、渋さは控えめで、酸味がやや強めで、アルコール感が強い。余韻の長さも普通で、やや不愉快感あり。渋みが口に残る。… もっと詳しく見る

  September 1, 2016

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  デロー　ルージュボア

  MAISON DELOR ROUGEBORD VIN DE TABLE ROUGE生産者： CVBG-DOURTHE-KRESSMANN産　地： フランス　ボルドー格付け： VIN DE TABLEタイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12％購入額： 648 円購入店： 酒宝庫　ＭＡＳＨＩＭＯ日本酒類販売株式会社が輸入する、DELOR　のワインです。1864年、アルフォンス・デローにより、デロー社が設立。現在、ボルドー最大手のネゴシアン　CVBG-DOURTHE-KRESSMANN（CVBG)現在楽天で販売中の「デロー　ルージュボア」

  March 13, 2016

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  ファットリア・モンテッキオ 　キャンティDOCG 2014

  MONTECCHIO Chianti DOCG 2014生産者： ファットリア・モンテッキオ産　地： イタリア　トスカーナ州　キャンティ格付け： キャンティ　DOCG 品　種： サンジョベーゼ100％タイプ： フルボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 948 円購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店トスカーナ州のキャンティ地方 948 円　を　なんと　お一人様１本限り　半額の　ワンコインのキャンティーDOCGもう、買うしかありません。畑は、標高３００～３５０ｍ。　泥灰岩、石灰岩土壌。南西、南東向き斜面。生産されるブドウ（サンジョベーゼ）は、一株につき１キロ。醸し桶と熟成樽は、フレンチオークも使用する。上質のキャンティとしては超破格値！との、宣伝文句に、いや、金額に、素直につられてみました。ワンコインですから、いまいちで、料理に使えれば、星３個文句言いつつでも、普通に飲めれば、それで星４つですよね。集積材のショートコルクです。長期熟成を予定しない、早飲み用のワインは、こういうコルク今は当たり前ですね。イタリアでも、このような汎用品が、今は一般的です。さすがに２０１４年　まだ若いので、開栓直後の嫌なアルコール感がありますが、放置プレイで、３０分もすれば、落ち着きます。香りの質は、いまいちですが、悪いことはない。アタックは、若いですね。硬いです。でも、腐っても、ＤＯＣＧ　安っぽい水ワインではなく、しっかりしていて、バランスも悪くない？酸味がますぁっていますが・・・５００円だと、文句が、封じ込まれてしまいますが、これがワンコインとは、誰もが思いませんよ。信じられません。ラッキーな１本でした。現在楽天で販売中の「ファットリア・モンテッキオ」

  March 4, 2016

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  シャトー・マルソー・ローネイ　2010

  CHÂTEAU MARCEAU-LAUNAY 2010生産者： CHÂTEAU NAUDIN産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.ボルドー品　種： カベルネソーヴィニヨン12.5％、メルロー75％、カベルネフラン12.5％タイプ： ミディアムフルボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 1,490 円購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店ガロンヌ川とドルドーニュ川の二つの大河に挟まれた土地「Entre-Deux-Mers (アントル・ドゥー・メール）」「２つの海の間」という意味の、地名のエリア。この中州地域の赤ワインの多くは、ACプルミエール・コート・ド・ボルドー A.O.C.Premieres Cote de BordeauxACボルドー　A.O.C.Bordeauxで、リリースされています。気取らない、早飲みのボルドーワインがたくさん生産されているエリアです。シャトー・マルソー・ローネイシャトー・マルソー・ロネイ日本語だと、伸ばすのか伸ばさないのかで、2種類の表記がある。フランス語をカタカナにするのは、本当にややこしいです。「シャトー・ノーダン」と言うのも、ラベルのシャトーのシルエットが同じなので、検索してみると、この辺が、同じ絡みなのでしょう。パリ農業コンクール金賞受賞との事だが、ご存知の通り、ワインのコンクールと言うのは、数多くあり、よく耳にする、パリ農業コンクールとか　マコンとか出品されるワインの数も多いのだが、金賞と言うのも、１等賞１銘柄が選出されるのではない。各賞に、何十銘柄も選ばれる。結局、金賞、銀賞、銅賞で受賞するワインの銘柄数も、めちゃくちゃ多いので、驚かされる。開栓直後、若さゆえのいやなアルコール感が、若干ありますが、ボルドーの優等生としての香りを放ちます。ブドウ本来のメルローの甘さは、ほんの僅かで、酸っぱい。　酸味が強いです。渋さもありますが、角は取れていて、悪くない。アルコール感は、それなりにあります。さすが、2010年という、凝縮感は、味わえませんが、さすが、2010年なので、ここまで、飲みやすく出来上がってあるのでしょう。他のビンテージですと、どうなのでしょうかね？？ちょっと疑問です。現在楽天で販売中の「シャトー・マルソー・ローネイ」

  February 28, 2016

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  レ・オー・ド・ランシュ・ムーサス 2005

  LES HAUTS DE LYNCH-MOUSSAS 2005生産者： シャトー・ランシュ・ムーサス産　地： フランス ボルドー　メドック ポイヤック格付け： A.O.C.オーメドック品　種： カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー30％タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 円購入店： メドック格付け第５級、ポイヤックの「シャトー・ランシュ・ムーサス」が２００１年から造り始めたセカンドワイン。何といっても出来の良い２００５年ヴィンテージポイヤックのシャトー・ランシュ・ムーサスの畑とサン・ソヴィール村の畑から収穫される葡萄で造られています。ボルドー大学醸造学博士でグランクリュ委員会会長でもあるフィリップ・カステジャ氏が手掛けた赤ワイン宣伝文句は、これで十分ですよね。上質なコルクです。さすがです。10年以上経過していますが、リコルクされたかのようにきれいです。瓶詰めされてから、何年経過しているのでしょうか？色は、やや濃い目の澄んで紫がかった赤。多少の粘性もある感じで、涙もそこそこはっきりしています。開栓直後から、さすがの香りを放ちます。チェリー、プラム、ジャム、腐葉土、なめし革、バニラ、胡椒ベリー系の果実香と樽香がバランスよくボルドーの王道の大好きな香りです。アタックは、ふくよかで、丸みを帯びているもののはっきりしたタンニンと多少強めの酸味がうまくマッチしています。嫌なアルコール感はなく、ボディーしっかりもあります。余韻は、長いとは言わないが、心地よく、ブドウ本来の甘さとうまみが後味に来ます。リーズナブルな価格でいただける、このクラスのセカンドワインは、私のような、貧乏ワインファンには、うれしい限りです。現在楽天で販売中の「レ・オー・ド・ランシュ・ムーサス」

  February 23, 2016

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  ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ 2012

  Domaine Faiveley Mercurey Rouge 2012生産者： ドメーヌ・フェブレ (フェヴレ社)産　地： フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ メルキュレ格付け： A.O.C.メルキュレ品　種： ピノノワール100％タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 13％購入額： 3,564 円購入店： 京王百貨店総面積120ヘクタール　ブルゴーニュ地方で一、二 を争う大ドメーヌ　フェヴレ社メルキュレのいくつかの村名区画から。フェヴレは赤用に29.10haの畑を所有する。現在、6代目となる1951年生まれの フランソワ・フェヴレが経営徹底した改革を成し遂げ、今日のフェヴレ社が生むワインは 高い評価を受けるようになった。との、事です。上質なコルクです。鮮やかで、澄んだルビー色。粘度はないが、涙はそれなりにあります。開栓直後から、フルーティーな香りが立ち上がります。若さゆえの嫌なアルコール感もない。ラズベリー、ダークチェリーなどの、赤い果実香。微妙な腐葉土の香りもあります。味の方も、爽やかな果実味です。安っぽいアルコール感はなく、酸味がそこそこあります。色も味も薄い、ペラペラな、水ピノとは異なり。まろやかな渋みもあり、軽すぎず、ボディーもあります。余韻のスパイシーなニュアンスまで、なかなかやりますね。若いうちから楽しめる、味わいのある、ピノです。現在楽天で販売中の「ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ」

  February 18, 2016

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  シャトー・バラトー 1999　オーメドック クリュ・ブルジョワ

  CHÂTEAU BARATEAU 1999生産者： ルロワ家 （醸造家エリック・ボワスノー）産　地： フランス ボルドー　メドック サンローラン村格付け： A.O.C.オーメドック クリュ・ブルジョワ品　種： カベルネソーヴィニヨン50％、メルロー48％、プティ・ヴェルド2％熟　成： オーク樽12ヶ月熟成タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,138 円（2011年1月購入）購入店： うきうきワインの玉手箱醸造家は、シャトー・マルゴーやレオヴィル・ラスカーズを手掛ける天才醸造家エリック・ボワスノー氏サンジュリアンに達する丘の上、サンローラン村（サン・ソヴール）に位置し、国道をはさんでシャトー・ラグランジュの畑の向かい合う素晴らしいテロワールの約24haの畑との事です。まあ、ここまで、宣伝されりゃ、買いますよね。なんか、食事も終え、しばらくして、寝る前に一杯と言うことで、古酒というか、熟成ボルドーを飲もうかとあさっていると、１９９９オーメドックを発見。いつ買ったのか購入履歴を見てみると、なんと２０１１年１月我が家のへなちょこセラーに、丸５年も寝ていた代物です。さすがのロングコルクも、５年も寝ていますと、動かさなくても、さすがに、しみだす寸前。到着時には、こんなだったのか？我が家の５年が悪かったのか？（ギリセーフですが・・・）湿度も完璧コントロールして、コルクの状態も保つような高級セラーじゃない悲しさかな？？色は、まだまだ、若く、中ぐらいの濃さの紫がかった赤。多少、曇りがあり、澄んではいない。粘性があるわけではないが、まだまだ、涙もはっきりしている。エッジも、レンガ色に変化している感もほぼない。ボトルの側面に、澱が大量に付着しているのが、よくわかる。我が家で、5年も寝ているのだから、当然かも。香りは、程よい、果実香が心地よい。ストロベリー、ラズベリー、ブラックチェリー、青草、腐葉土、胡椒、なめし革、インクさすがのボルドーの香り。15年の歳月で、嫌なアルコール感は全くなく、アタックは穏やか。酸味はしっかりとあり、渋みもしっかりとあり、バランスがよい。タンニンはすっかり落ち着いているので、まさに美味しい渋さ。開栓直後、ブドウ本来の甘みをたくさん感じたが、後半、酸味が増して来るのが、少し残念。まさに飲み頃なんでしょうね。もし、ブドウ本来の甘みが消えていってしまうのなら、これ以上の進化はなさそう。飲み頃、最後なのかな？現在楽天で販売中の「シャトー・バラトー」

  February 8, 2016

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  シャトー・アルノー 2005　さすがに旨いぞ

  CHÂTEAU ARNAULD 2005生産者： ティユ・ロギ家産　地： フランス ボルドー　メドック　アルサン村格付け： A.O.C.オー・メドック　クリュ・ブルジョワ・シュペリュール品　種： カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％熟　成： オーク樽18ヶ月間(新樽比率40％)タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,678　円購入店： 京橋ワイン2003年のブルジョワ級格付け見直しの際、87認定された「クリュ・ブルジョワ・シュペリュール」に格上げブドウ畑は、マルゴー村の北約10Ｋｍのアルサン村にあり左岸でもジロンド河に近い大きな石や砂利などが転がる、テロワール。総栽培面積は38haほどで、全て無農薬に近い「リュット・レゾネ」での栽培、摘み取りも手作業で行います。良質なロングコルクにも、クリュ・ブルジョワの刻印があります。色の濃さは、中ぐらで、紫がかっていない赤。多少曇りのある。濃い目のガーネット色。やや、粘性があり、涙も普通にあります。開栓直後から、すばらしい香りです。さすがです。ストロベリー、ラズベリー、プラムオークの樽香、腐葉土、ジビエ、インク、胡椒、わずかなバニラアタックもふくよかで、果実味が豊かで、落ち着いたタンニンでまろやかな渋み。酸味は控えめで、ブドウ本来の甘さとうまみが出て来ます。さすが、２００５年と言うべきなのでしょうか？余韻も長く心地よく、後味に、甘さ、うまみが口に残る。複雑さを感じる、飲み頃となったフルボディーのメドックです。３年もセラーに寝かせていてよかったと思う１本です。現在楽天で販売中の「シャトー・アルノー」

  February 4, 2016

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  シャトー・ラネッサン　1998

  CHÂTEAU LANESSAN 1998生産者： ブテイエ家産　地： フランス ボルドー　オー・メドック格付け： A.O.C.オー・メドック品　種： カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5％平均樹齢：25年タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2.309 円購入店： タカムラワインハウス現在8代目となるブテイエ家が、長きにわたり所有する、ブルジョワ級の中でも、1310年からという長い歴史を持つシャトーです。1878年に建てられたというチューダー式建築のシャトーも、古めかしくも荘厳さの漂う趣あるものです。シャトー・ラネッサン　http://www.lanessan.com/サン・ジュリアンの南側にあるオー・メドックのキューサック村で、区画はベイシュヴェルとデュクリュ・ボーカイユの畑に囲まれており、優れたテロワールは保証つき。パーカー氏をして、「メドックの格付けをやり直せば、おそらく第5級の格付けに値するシャトーとして、真剣に検討されるだろう」と言わしめたワインとの宣伝文句です。色は、やや濃い目の紫がかった赤。25年以上経過して、レンガ色にはなっていない。粘性は低く、涙も薄い。開栓直後の嫌なアルコール感は全くない。心地よいボルドーの香りがしっかりと立ち上がる。チェリー、プラム、ブラックチェリー、腐葉土、バニラ、胡椒、なめし革、わずかにインクやバターアタックは、ふくよかで、落ち着いてまろやかなタンニン、まさに美味しい渋みで、酸味＝酸っぱい感もまろやかでバランスが良い。ミディアムフルボディーと言った感じ。余韻も心地よく、長いとは言わないが、中ぐらい。後味に、ブドウ本来の甘みが、口に残るのが、心地よい。飲み頃なのかもしれません。この日は、ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成を、開けたばかりで、チーズとワインの鉄板ですが・・・最強のコンビでした。現在楽天で販売中の「シャトー・ラネッサン」

  January 31, 2016

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  ミッシェル・チュルジー グラン・クリュ レゼルヴ・セレクション

  MICHEL TURGY RESERVE SELECTIONBLANC DE BLANCSCHAMPAGNE GRAND CRU生産者： ミシェル・チュルジー産　地： フランス シャンパーニュ　ル・メニル村（Mesnil-sur Oge）格付け： A.O.C.シャンパーニュ　グラン・クリュ品　種： シャルドネ100％熟　成： 3年間の瓶内熟成タイプ： Brut Blanc de BlancsＡＬＣ： 12％購入額： 4,730 円購入店： お手軽ワイン館現在楽天で販売中の「ミッシェル・チュルジー」

  January 28, 2016

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  ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ 1990

  Bourgogne Hautes Cotes-de-Beaune 1990生産者： ルー・デュモン・レア・セレクション (www.nouvellesselections.com)産　地： フランス ブルゴーニュ格付け： A.O.C.オート・コート・ド・ボーヌ品　種： ピノノワール　100％タイプ： ミディアムフルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 3,110 円購入店： うきうきワインの玉手箱究極限定秘蔵古酒　ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ　AOCオート・コート・ド・ボーヌエチケットには、「天地人」の、日本語ロゴが、デザインされている。設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。その、仲田氏が各ドメーヌを回り、セレクトしたワインをルー・デュモン・レア・セレクションとして発売しているものBourgogne Haut-Cotes de Beaune （オー・コート・ド・ボーヌ) このAC Haut-Cotes de Beaune は、コート・ド・ボーヌの西側背後地の29の村のワインで、標高のやや高い丘陵地帯に畑があります。中世から盛んに葡萄栽培が行われていたが、壊滅し、低迷を続けていた。1961年、ACに認められて以来復活の道を歩んでいる。近年生産者の努力の結果、品質の向上はめざましい。軽やかなそのワインは充分楽しめる。赤ワインが主に生産され、白も生産され、わずかにロゼも生産される。 色は、淡く、茶褐色　まさに　２５年ものの古酒の色。粘性は弱く、透明度はなく多少曇っている。２５年物だが、涙もまだまだ、はっきりと表れる。リコルクされていないためか、開栓直後、古酒特有のカビ臭さ嫌な香り、へんな科学性の香りもあり、アルコール感もあり、不愉快な香り。私の知る限りの、２０年物以上のブルのまろやかな、上品で、落ち着きはらっている感じは、全くない。１時間ほど、放っておくことにした。セラー温度から、室温となり、アルコール感、鉱物臭が消えてからが、枯れる寸前の古酒の飲み方なのかな？？？いちじく、プラム、腐葉土、馬の汗、ジビエ、煙、タール、クルミ香りだけでなく、アタックもしっかりとしていて、口の中で、甘み酸味が広がり、余韻も中庸。色も味も薄く、あっさりしすぎな、若いブルゴーニュのイメージとは、全く正反対な、ボルドー好きが、旨いと思えるピノ。甘み、渋み、アルコール感もしっかりあり、酸味がわずかに強いと言った、バランス。私には、ちょっと、飲み頃を過ぎた感が、否めない。美味しいんですが・・・ボルドー好きには許せますが・・・ブルをこよなく愛す方には、どうなんでしょうか？現在楽天で販売中の「ルー・デュモン・レア・セレクション」

  January 20, 2016

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  シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ　2007　レゼルヴ

  Château Fleur de Jean Cue Reserve 2007LALANDE de POMEROL生産者： シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.　ラランド・ポムロール品　種： メルロー100%平均樹齢：３５年熟　成： 新樽１００%タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,916 円購入店： タカムラ　ワイン　ハウスなんと、『シャトー・ペトリュス』で修行した醸造家が手掛けるシャトー。ペトリュスの産地であるポムロルの廻り、ラランド・ポムロルでペトリュス同様にメルロー１００%、新樽１００%の拘りを見せるこのワイン。柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特徴。熟成されたメルロー特有の、複雑な余韻が３，０００円以下で楽しめます！こんな、「ペトリュス」や「ポムロール」連発の派手な宣伝文句につられて、購入してみました。色は、中ぐらいの濃さで、微妙に曇った紫がかった赤。粘性は低く、涙は、中ぐらいかな。開栓直後、ややアルコール感が強いのだが、３０分すると消えます。果実味たっぷりの香りが心地よく、いい感じですね。ストロベリー、チェリー、プラムなどの果実の香り、スミレの花の香り、ジビエ、トースト、ミネラルの香り、すべてが、弱めですが、様々な香りがバランスよく、高級ワインのような、香りの複雑さが、いい感じです。アタックは、穏やかで、酸味、渋みが目立ちますが、３０分すると、メルローの甘みが出てきて、全体のバランスが整いボディーの厚みも感じるようになり、旨いです。余韻は、中ぐらいの長さで、心地よく、酸味と甘みが後味に来ます。新樽が利いている感じなのですが、うまみのある、飲み頃のワインですね。現在楽天で販売中の「シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ」

  January 14, 2016

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  シャトー・ラ・グランド・クロット　2009

  CHÂTEAU LA GRANDE CLOTE 2009 Lussac Saint-Emikion生産者： ミシェル・ロラン産　地： フランス ボルドー リュサック・サンテミリオン格付け： A.O.C. Lussac Saint-Emikion品　種： メルロー80％、カベルネフラン20％タイプ： ミディアムフルボディーＡＬＣ： 13.5％購入額： 1,922 円購入店： 京橋ワイン数々の高級ワインを生み出す、カリスマ醸造家、ミシェル・ロランが造る濃厚リッチなボルドーわずか７haのブドウ畑で栽培される、メルロー（80%）とカベルネ・フラン（20%）の中には、樹齢が60年に及ぶものもあり、ミシェル・ロラン流のリッチで濃厚な味わいの中に、落ち着きのある味わい深さをもたらしています。との、宣伝文句です。色は、やや濃い目の紫がかった赤粘性は弱く、涙は中くらい。香りは、心地よく豊かです。チェリー、プラム、腐葉土、ピーマン、胡椒、なめし革、石油、煙、タールボルドの王道、良い香りです。アタックは、しっかりしていて、舌触りはなめらか。2009年2010年の濃厚さは、あまり感じない。メルローのブドウ本来の甘さもいまいち感じない。カベルネフランの渋さ、茎のえぐみを感じるが悪くない。ミディアムフルボディー16度のセラーから出して、開栓直後は感じないが、常温近くに上がってくるとアルコール感が、増して来るので、軽く冷やすとか、適温が、１６度ぐらいなんでしょう。酸味3.5　アルコール感3.0　ブドウ本来の甘み2.5　　渋み2.5　と言った感じかな。余韻は、中ぐらいで、後味に渋みが残ります。まだ若いが、飲み頃なんでしょうね。現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・グランド・クロット」

  January 5, 2016

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  加藤珈琲　冬のラブソング

  このところ、いつもお取り寄せしている、名古屋の加藤珈琲さんの「冬のラブソング」ブレンドニカラグアとコロンビアのブレンドで、深煎りの苦さのある濃い味のコーヒーです。寒い冬に、濃い目の珈琲で、ほっと一息　温まるには、最高の１杯です。 加藤珈琲店 昼総合点★★★★☆ 4.0関連ランキング：コーヒー専門店 | 久屋大通駅、栄町駅、栄駅（名古屋）

  December 20, 2015

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  シャトー・マルジェス　2010 A.O.C.GRAVES

  Château　Marges　2010　graves生産者： Vignobles Michel POMMIER産　地： フランス ボルドー　グラーヴ格付け： A.O.C.グラーヴ品　種： メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィ ニョン 30%　カベルネ・フラン 20%タイプ： ミディアム・フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 1,598円購入店： 京橋ワイン【チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン金賞!!】まろやかさの中に上質な渋みと酸が調和した美しいグラーヴ!!なめらかな味わいからぐぐっとせり出すボリューム感!!華やかなアロマと対照的な繊細なタンニンと旨みが優雅!!穏やかな余韻は長く美しくしなやか!!甘酸っぱい果実味は軽やかでいて存在感たっぷりです!!（京橋ワインさんの販売ページより引用）いつもの、過剰な宣伝文句につられて、購入してみました。大迷惑なアベノミクスのおかげで、このひどい円安。高級な日本食材ばかり食べているお金持ちには影響ないが、食品の多くを輸入に頼る、日本の庶民の台所事情は火の車。上場企業のサラリーマンやお役人以外は、余計、不景気になっていますね。ワインも、値上がりしてしまって、困りものです。コルクは、しょぼい集積コルク。長期熟成を、はなから想定していない、早飲みワイン用のコルクですね。オーストリアワインのように、高級なものでも、ほとんどが、スクリューキャップの国もありますので、コルクで、がっかりするのは、やめにします。色は、やや濃い目の澄んで、紫がかった赤。多少の粘性を感じ、涙もそこそこはっきり。開栓直後の嫌なアルコール感なし。ラズベリー、プラム、腐葉土、アカシア、なめし革、シビエ、胡椒なかなか豊かで、フルーテーな香りです。アタックもふくよかで、甘酸っぱい果実味に、なめらかなタンニン。　美味しい渋みと酸味も程よく、メルロー本来の甘さも感じ、さすが、2010年の味の濃さ！濃厚さ！これが、2500円なら普通ですが、1600円ンですから、コスパも良い。ミディアム・フルボディーの安旨ボルドーですね。余韻は穏やかながら長く、果実の甘さが心地よい。「まろやかさの中に上質な渋みと酸が調和した美しいグラーヴ!!」現在楽天で販売中の「シャトー・マルジェス」

  December 19, 2015

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  サン・テステフ・ド・カロン 1997

  Saint-Estephe de Calon LA CAPELLE　1997生産者： シャトー・カロン・セギュール産　地： フランス ボルドー　メドック　サン・テステフ格付け： A.O.C.サン・テステフ品　種： カベルネソーヴィニヨン６０％、メルロー３０％、カベルネフラン１０％平均樹齢；平均樹齢35～40年。タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 2,210 円購入店： タカムラ　ワイン　ハウスハートのマークのメドック第3級シャトー・カロン・セギュールのセカンドサン・テステフ・ド・カロン 1997１８年物のサンテステフが、メドック格付けシャトーのセカンドが、無名の名前も聴いたことのないネゴシアンものではなく、なぜこのプライスで飲めるのか？ボルドー不作の１９９７年、ファーストもパーカーポイントが低い。タカムラ　ワイン　ハウスさんのwebサイトにより、ますと、カロン・セギュールのセカンドの違いは、◆マルキ・ド・カロンオープンマーケットで販売されていたセカンド・ワイン◆サンテステフ・ド・カロン特定のネゴシアン（仲買業者）のみに販売されていたセカンド・ワイン。1999年までリリース。◆シャペル・ド・カロンサンテステフ・ド・カロンから名称変更し、2000年以降はこの名でリリース。２０１２年に、オーナーが変わったので、変更があるかもしれないとの事。色は、やや淡い、オレンジがかった赤褐色粘性は、弱く、涙も、弱い。香りは、ボルドーの優等生の香りとはいえ、いまいち弱い感じ。腐葉土、胡椒、馬の汗、シビエ、獣、タバコの香り。、アタックはしっかりしていて、タンニンが強いが、ミデｘアムからフルボディー口の中にで強くなるのは、タバコの味余韻が、いまいち不快なシビエ感後味に、馬の汗的な不快な渋みが残る。飲み頃を過ぎているのか？１８年物の、サンテステフが、格付けシャトーのセカンドが、この値段で飲めるのは、やっぱりハズレだからでした。現在楽天で販売中の「サン・テステフ・ド・カロン」

  December 13, 2015

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  シャトー・マレール 2005　メドック

  Château MALAIRE 2005AOC Medoc Cru Bourgeois生産者： CGR社産　地： フランス ボルドー　メドック格付け： A.O.C.メドック品　種： カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％熟　成： オーク大樽で12ヵ月タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入店： うきうきワインの玉手箱メドックＣＧＲ社が作る、シャトー・グリヴィエールのセカンドワイン。シャトー・グリヴィエール 2000、もちろん、大変おいしく、いただきました。、そのセカンドラベル「シャトー・マレール」も、千円台のボルドーとしては、とても美味しく、数年前に、シャトー・マレール　2005　箱買いして、セラーに３年以上？もっとかな？寝ていて、たびたび飲んでします。もう残りが少なくなりました。色は、中ぐらいの濃さの、オレンジがかった赤。多少の曇りがあり、粘性も多少あり、１０年経っても、涙も、まだまだはっきりとあります。香りは、心地よく、豊かです。　樽香、腐葉土、なめし革、インク、タバコ、バター、ブラックチェリー、プラムいい香りです！嫌なアルコール感は、全くないのですが、、１０年経っても、まだまだ、アタックが、しっかりしています。角が取れて、まろやかなタンニンですが、しっかり主張しています。ボルドーのフルボディー好きが好む、美味しい渋さと言うやつですね。ブドウ本来の甘さと、酸味のバランスも良い。余韻は中庸で、長く、最後に、渋さと旨み。わたし好みです。　２００５年　どっかにのこってないかな～現在楽天で販売中の「シャトー・マレール」

  December 2, 2015

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  シャトー・ヴュー・クロワトル 1985　ポムロル

  Château Du Vieux Cloitre POMEROL 1985生産者： ピエール・メイヤン産　地： フランス ボルドー　ドルドーニュ川右岸地区（リブルネ) 格付け： A.O.C.ポムロール品　種： メルロー、カベルネフランタイプ： ミディアムフルボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 2,894 円（ラベル不良）購入店： お手軽ワイン館楽天の「お手軽ワイン館」さんの販売ページのポムロルの古酒が限定入荷しました！なんと・・・29年前のポムロルが衝撃価格です！この宣伝文句に、素直につられてみました。３千円を切った、３０年もののポムロール当たるも八卦、当たらぬも八卦　賭けてみる価値はありますよね！良質な天然のロングコルクです。さすがポムロール！色は、やや淡く、オレンジがかった赤です。いい色です。この色ですよね。粘性は低く、澄んでいます。涙は、中ぐらいからやや弱い感じ。香りは、開栓直後、中ぐらいで、穏やかで、おとなしい。おとなしいと言っても、最初っから、心地よい香りが立ち上がってきます。果実、植物、動物となかなかなものです。　時間とともに、香りも際立ってきます。　思わす。さすがポムロールと・・ストロベリー、チェリー、プラム、ブラックチェリー腐葉土、葉巻、煙、タール馬の汗、シビエ、インク１万円以上のボルドーかと思ってしまいます。文句なしです。アタックから、なかなかふくよかです。熟成したタンニン、平たく言うと、美味しい渋さ。そのものです。余韻も長く、心地よい酸味とメルローの甘さを感じ。うまみが残ります。旨いです！現在楽天で販売中の「シャトー・ヴュー・クロワトル」

  November 16, 2015

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  シャトー・ヴュー・ムーラン　2001

  Château Vieux Mourin De Roques 2001産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.ピュイスガン・サンテミリオン品　種： メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック熟　成： ステンレスタンク内で12ヶ月間です。タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 2,138円購入店： セラー専科京都のリカーマウンテンさんが運営する、楽天の「セラー専科」での、お買い物です。なにかのセットで購入した中に入っていたと思われるのですが、単独で購入すると、税込み２，１３８円です。ボルドーのドルドーニュ川右岸（リブルネ)地区のサンテミリオンその、本家のサン・テミリオンの北部の村のワインにもLussac Saint-Emilion　（リュサック・サン・テミリオン）Montagne Saint-Emilion　（モンターニュ・サン・テミリオン）Puisseguin Saint-Emilion　（ピュイスガン・サン・テミリオン）　Saint-Georges Saint-Emilion　（サン・ジョルジュ・サン・テミリオン）上記、、４つのAOCが与えられています。近年、本家のサン・テミリオンより優れたワインも、生産されるようになり、サン・テミリオン衛星地区と呼ばれています。ぶどう畑は均質な粘土質の石灰岩の土壌で、メルロ種が主なぶどう品種。色は、やや淡く、赤褐色です。　１５年物の期待が高まります。香りは、穏やかで心地よく、果実の香りです。ストロベリー、パパイヤ、ジャム、腐葉土、バニラ、なめし革、シビエ、ナッツ、煙　まあ、見事な香りです。アタックは、穏やかです。開栓から時間とともに、さらにまろやかとなります。滑らかなタンニンで、渋さは控えめ。舌触りも良いです。アルコール感も少なく、酸味もまろやか、ブドウ本来の甘さが後味に残ります。滑らかで、フルーティで、美味しいですね。凝縮され、まろやかなタンニン、１５年間うまく育ったのでしょうね。ミディアムボディーのとにかく飲みやすいボルドーのメルローです。久しぶりの、「超」がつく、安旨ボルドーです。現在楽天で販売中の「シャトー・ヴュー・ムーラン」

  November 15, 2015

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  シャトー・クリュ・ド・ヴェルダン 2006

  CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006生産者： フランソワ・ジャンノン産　地： フランス ボルドー　メドック格付け： A.O.C.メドック品　種： カベルネソーヴィニヨン、メルロー熟　成： オーク樽タイプ： フルボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 2,138 円購入店： ワイン＆ワインセラー セラー専科何世紀にも渡りジロンド川添いで続いているシャトーメドック地区のクリュ･ブルジョワ(Cru Bourgeois)格付けワインです。醸造家フランソワ・ジャンノンにより、豊かな果実味とまろやかな口当り、酸味とタンニンのバランスがとれていて、洗練された味わいに仕上げられています。との、宣伝文句です。色の濃さは、中ぐらいで、多少曇りのあるオレンジがかった赤。粘性は弱く、涙も弱い。開栓直後から、嫌なアルコール感もなく、心地よい香り。赤いベリー系、チェリー、ブルーベリーの果実の香りと、ストロベリーの多少甘い香りもある。かすかなオーク樽香に、腐葉土、なめし革、インクのニュアンスボルドーの優等生の香りそのものだ。アタックも穏やかで、最初からマイルドな口当たり。柔らかなタンニンで、渋さはあまり感じない。美味し渋さって、やつですね。アルコール感や、酸味がつんと来ることもない。後味に、ブドウ本来の甘さが残り、コクを感じる。まさに、バリューボルドー クリュブルジョアの名に恥じない飲みやすさ。なかなか、美味しくいただけました。現在楽天で販売中の「シャトー・クリュ・ド・ヴェルダン」

  November 4, 2015

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  シャトー・デュドン 2005

  CHÂTEAU DUDON 2005生産者： ジャン・メルロー産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.ボルドー品　種： メルロー40％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,138 円購入店： ワイン＆ワインセラー　セラー専科サン・ジュリアン第２級シャトー・グリュオ・ラローズのオーナー「ジャン・メルロー氏」所有のシャトーが送り出す、AOCボルドー9年を越える熟成で、今が飲み頃。優雅な果実味と程よいタンニンが特徴のクラッシックなスタイルです。長期熟成をあまり想定していないと思われる、ショートの集積コルク。しょぼいコルクです。色は、オレンジがかった透明度のある赤。中ぐらいの濃さです。粘性は弱く、涙も弱めです。開栓直後、嫌なアルコール感があります。３０分もすれば、落ち着いてきて、心地よい果実の香りが立ち上がります。腐葉土、インク、なめし革、馬の汗的な、動物系の香りも来ますね。アタックもしっかりしていて、落ち着いてはいますが、しっかりとタンニンが主張し、渋さがたっぷり。ボディーもしっかりとあります。酸味やアルコール感は中くらいです。ブドウ本来の微妙な甘さ。残糖を全く感じません。余韻は、短く、後味に、渋さが残ります。現在楽天で販売中の「シャトー・デュドン」

  November 2, 2015

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  シャトー・ジャンデマン 2005 AOCフロンサック

  Château Jeandeman　2005生産者： トロカール家(Vignobles Roy Trocard)産　地： フランス　ボルドー ドルトーニュ川右岸格付け： A.O.C.フロンサック品　種： メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％平均樹齢：35年タイプ： フルボディＡＬＣ： 13％購入額： 2,131円購入店： うきうきワインの玉手箱以前にも、いただいたことのある、ジャンデマン 2005シャトー・ジャンデマンは、標高約88ｍのフロンサックの最上部の好立地に広い畑を所有。1628年にボルドーの歴史書の中で記録があるほど、伝統的な由緒あるシャトーなのだそうです。うきうきワインさんの宣伝文句によると、優れた日照条件と石灰と粘土質の土壌、そして平均樹齢約35年という、比較的樹齢高い樹木おかげで、鉄分とミネラル分を含み、濃い果実味とスパイス香のある、独特な味わいのワインが造られています。との事です。プルーンなどの黒い果実、ドライフルーツ、カカオ、チョコレート、の香りブラックペッパーなどのスパイシーな香りも立ち上がります。ボルドーのメルローのいいとこ取りの、優等生の香りです。多少シルキーな舌触りもよく、濃い味です。さすが２００５年と言うか、ぎゅっと詰まった果実味酸味もあり、ぶどうの甘さは、わずかしか感じませんが、熟成してフルーティーな果実味に、こなれたタンニン、渋さと、ボディーもあり、いい感じです。さすが２００５年と言う、ぶどうの凝縮した甘さがもう少し加わるとこの値段では、買えないワインとなるのでしょう。現在楽天で販売中の「シャトー・ジャンデマン」

  October 23, 2015

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  マルケス・アルメイダ　ベイラ・インテリオールD.O.C. 2014

  Marquês d'Almeida Beira Interior DOC 2014生産者： CARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira)産　地： ポルトガル セントロ地方格付け： D.O.C.ベイラ・インテリオール品　種： Siria、Fonte-cal、Malmseyタイプ： 辛口ＡＬＣ： 12.5％ブルーノート東京のハウスワインです。ポルトガルのポルトから東へ200km、スペイン国境よりの地域、ベイラ インテリア D.O.C.生産者ｓとしラベルにクレジットされているのは、CARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira)畑は、アルメイダとカステロ·ロドリゴの間の、"Vermiosa"という村で、標高７５０ｍぐらいの高地にブドウ畑は存在しており、粘土と花崗岩土壌のテロワールです。ポルトガルでの、ワインの生産は、ローマの占領中に始まり、ポルトワイン、マデラワインと言う名は、耳にした事があるかと思います。私、ポルトガルワインの知識なんて、ほとんどありませんです。国土は、日本の１／４しかない、小さな国ですが、ワイン生産量は、６位なんですよ。Grape Varieties：Siria, Fonte-cal and Malmsy.スペイン、イタリアのワイン用ブドウの品種は、とにかく種類が多い。同じ種のブドウでも、ヨーロッパ各国で呼び名が違うだけでなく、同じ国内でも、エリアによって、呼び方が異なったりと複雑怪奇です。私ら素人にはついていけません。色は、ごく薄いグリーン系香りは、取り立てて、素晴らしいとか、複雑とか、そういう類ではなく、普通にフルーティーです。味の方も、至って、普通においしいというか、何の癖もなく、さわやかでスルーティーな、辛口の白。キンキンに冷やすと、味も香りもなくなってしまいそうな感じですが、そこは、ブルーノートですから、適温でサーブされます。飲みやすくて、万人にＯＫな、白です。よく、こんな飲みつけて来ますね。現在楽天で販売中の「ポルトガル辛口白ワイン」

  October 8, 2015

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  ベレール・ド・シラン 2007

  BEL AIR DE SIRAN 2007生産者： シャトー・シラン産　地： フランス ボルドー メドック格付け： A.O.C.オーメドック品　種： カベルネ・ソーヴィニヨン69％、メルロー31％タイプ： ミディアムフルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,138 円購入店： ワイン＆ワインセラー セラー専科ワイン＆ワインセラー セラー専科さんの、販売ページによりますと、あのCHシランが手掛ける稀少なボルドーマルゴーとオーメドックの隣接する畑から造られ、マルゴーとよく似た特徴を持っています。7年の熟成を経て、今が飲み頃です。との、宣伝文句です。シャトー・シランの所有する畑では、マルゴー側には1stのシャトー・シランと2ndのエス・ド・シラン！オー・メドック側では、このベレール・ド・シランとランク下のサン・ジャック・ド・シラン(AOCボルドー・シュペリュール)が造られています。シャトーシランのロゴマークがシールに刻まれ、コルクも、上質なコルクが使用されています。粘性は弱く、透明度のある、やや淡い、紫がかった赤。エッジは、わずかにオレンジ色。涙は弱い。香りは、やや？それなりに？豊かで、心地よい香りです。チェリー、腐葉土、なめし革、インク、トースト　と、いい感じです。アタックはしっかりしていて、落ち着いたタンニンで、渋さと酸味が程よい感じ。アルコール感は、少なく、ブドウの甘みも少ない。余韻は中位で、酸味、果実味。　後味として、渋みが残るのが、やや難。でも、うまみもあるし、今が、飲み頃だと思います。現在楽天で販売中の「ベレール・ド・シラン」

  September 26, 2015

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  シャトー・クリュ・ド・ヴェルダン 2006

  CHÂTEAU CRU DE VERDUN 2006生産者： フランソワ・ジャンノン産　地： フランス ボルドー　メドック格付け： A.O.C.メドック品　種： カベルネソーヴィニヨン、メルロー熟　成： オーク樽タイプ： フルボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 2,138 円購入店： ワイン＆ワインセラー セラー専科何世紀にも渡りジロンド川添いで続いているシャトーメドック地区のクリュ･ブルジョワ(Cru Bourgeois)格付けワインです。醸造家フランソワ・ジャンノンにより、豊かな果実味とまろやかな口当り、酸味とタンニンのバランスがとれていて、洗練された味わいに仕上げられています。との、宣伝文句です。色の濃さは、中ぐらいで、多少曇りのあるオレンジがかった赤。粘性は弱く、涙も弱い。開栓直後から、嫌なアルコール感もなく、心地よい香り。赤いベリー系、チェリー、ブルーベリーの果実の香りと、ストロベリーの多少甘い香りもある。かすかなオーク樽香に、腐葉土、なめし革、インクのニュアンスボルドーの優等生の香りそのものだ。アタックも穏やかで、最初からマイルドな口当たり。柔らかなタンニンで、渋さはあまり感じない。美味し渋さって、やつですね。アルコール感や、酸味がつんと来ることもない。後味に、ブドウ本来の甘さが残り、コクを感じる。まさに、バリューボルドー クリュブルジョアの名に恥じない飲みやすさ。なかなか、美味しくいただけました。現在楽天で販売中の「シャトー・クリュ・ド・ヴェルダン」

  September 21, 2015

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  シャトー・デュドン 2005

  CHÂTEAU DUDON 2005生産者： ジャン・メルロー産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.ボルドー品　種： メルロー40％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％タイプ： フルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,138 円購入店： ワイン＆ワインセラー　セラー専科サン・ジュリアン第２級シャトー・グリュオ・ラローズのオーナー「ジャン・メルロー氏」所有のシャトーが送り出す、AOCボルドー9年を越える熟成で、今が飲み頃。優雅な果実味と程よいタンニンが特徴のクラッシックなスタイルです。長期熟成をあまり想定していないと思われる、ショートの集積コルク。しょぼいコルクです。色は、オレンジがかった透明度のある赤。中ぐらいの濃さです。粘性は弱く、涙も弱めです。開栓直後、嫌なアルコール感があります。３０分もすれば、落ち着いてきて、心地よい果実の香りが立ち上がります。腐葉土、インク、なめし革、馬の汗的な、動物系の香りも来ますね。アタックもしっかりしていて、落ち着いてはいますが、しっかりとタンニンが主張し、渋さがたっぷり。ボディーもしっかりとあります。酸味やアルコール感は中くらいです。ブドウ本来の微妙な甘さ。残糖を全く感じません。余韻は、短く、後味に、渋さが残ります。現在楽天で販売中の「シャトー・デュドン」

  September 19, 2015

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  シャトー・ジャンデマン 2005 AOCフロンサック

  Château Jeandeman　2005生産者： トロカール家(Vignobles Roy Trocard)産　地： フランス　ボルドー ドルトーニュ川右岸格付け： A.O.C.フロンサック品　種： メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％平均樹齢：35年タイプ： フルボディＡＬＣ： 13％購入額： 2,131円購入店： うきうきワインの玉手箱以前にも、いただいたことのある、ジャンデマン 2005シャトー・ジャンデマンは、標高約88ｍのフロンサックの最上部の好立地に広い畑を所有。1628年にボルドーの歴史書の中で記録があるほど、伝統的な由緒あるシャトーなのだそうです。うきうきワインさんの宣伝文句によると、優れた日照条件と石灰と粘土質の土壌、そして平均樹齢約35年という、比較的樹齢高い樹木おかげで、鉄分とミネラル分を含み、濃い果実味とスパイス香のある、独特な味わいのワインが造られています。との事です。プルーンなどの黒い果実、ドライフルーツ、カカオ、チョコレート、の香りブラックペッパーなどのスパイシーな香りも立ち上がります。ボルドーのメルローのいいとこ取りの、優等生の香りです。多少シルキーな舌触りもよく、濃い味です。さすが２００５年と言うか、ぎゅっと詰まった果実味酸味もあり、ぶどうの甘さは、わずかしか感じませんが、熟成してフルーティーな果実味に、こなれたタンニン、渋さと、ボディーもあり、いい感じです。さすが２００５年と言う、ぶどうの凝縮した甘さがもう少し加わるとこの値段では、買えないワインとなるのでしょう。現在楽天で販売中の「シャトー・ジャンデマン」

  September 9, 2015

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  マルケス・アルメイダ　ベイラ・インテリオールD.O.C. 2014

  Marquês d'Almeida Beira Interior DOC 2014生産者： CARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira)産　地： ポルトガル セントロ地方格付け： D.O.C.ベイラ・インテリオール品　種： Siria、Fonte-cal、Malmseyタイプ： 辛口ＡＬＣ： 12.5％ブルーノート東京のハウスワインです。ポルトガルのポルトから東へ200km、スペイン国境よりの地域、ベイラ インテリア D.O.C.生産者としラベルにクレジットされているのは、CARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira)畑は、アルメイダとカステロ·ロドリゴの間の、"Vermiosa"という村で、標高７５０ｍぐらいの高地にブドウ畑は存在しており、粘土と花崗岩土壌のテロワールです。ポルトガルでの、ワインの生産は、ローマの占領中に始まり、ポルトワイン、マデラワインと言う名は、耳にした事があるかと思います。私、ポルトガルワインの知識なんて、ほとんどありませんです。国土は、日本の１／４しかない、小さな国ですが、ワイン生産量は、６位なんですよ。Grape Varieties：Siria, Fonte-cal and Malmsy.スペイン、イタリアのワイン用ブドウの品種は、とにかく種類が多い。同じ種のブドウでも、ヨーロッパ各国で呼び名が違うだけでなく、同じ国内でも、エリアによって、呼び方が異なったりと複雑怪奇です。私ら素人にはついていけません。色は、ごく薄いグリーン系香りは、取り立てて、素晴らしいとか、複雑とか、そういう類ではなく、普通にフルーティーです。味の方も、至って、普通においしいというか、何の癖もなく、さわやかでスルーティーな、辛口の白。キンキンに冷やすと、味も香りもなくなってしまいそうな感じですが、そこは、ブルーノートですから、適温でサーブされます。飲みやすくて、万人にＯＫな、白です。よく、こんな飲みつけて来ますね。現在楽天で販売中の「ポルトガル辛口白ワイン」

  August 28, 2015

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  シャトー・デュ・クイント（シャトー・ド・カン） 2005

  CHÂTEAU DU QUINT 2005生産者： S.C.I. de BOISSAC産　地： フランス ボルドー　ドルドーニュ川右岸（リブルネ)地区格付け： A.O.C.　コート・デュ・カスティョン品　種： メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 1,590円購入店： タカムラ　ワイン　ハウス以前、ワイン＆ワインセラー　セラー専科さんで、同じ、シャトー・デュ・クイント　2005を、 税込 2,138 円で購入。今回、タカムラ　ワイン　ハウス　さんから、シャトー・ド・カン　2005　税込 1,590円で、購入。ずいぶん価格が違うものですね。購入時には、再検索して、価格チェックしているつもりですが、カタカナ表記が異なっていて、検索できなかったのかな？？生産者は、S.C.I. de BOISSACピュイスガン・サンテミリオン Puisseguin-Saint-EmilionのCHÂTEAU ROC DE BOISSAC (http://roc-de-boissac.fr/en/)このシャトーが、A.O.C. Côtes de Castillonでリリースするメルロー８０％の赤。キャップシールにも、CHÂTEAU ROC DE BOISSAC の 紋章があります。上質なコルクです。コルクにも、LALANDE-DE-POMEROLの紋章があります。多少濁りのある、澄んでいない 赤がかった紫色です。。エッジは、前回同様、多少レンガ色。涙は、おさまりかけた感じの中ぐらい。開栓直後、多少、嫌なアルコール感がありますが、間もなく収まり、心地よい果実の香りが立ち上がります。チェリー、プラム、コショウ、腐葉土、なめし皮とボイルの優等生の香りが、いい感じです。アタックは、なかなかふくよかでいい感じ。タンニンは、落ち着いているものの、しっかりとした渋さがある。酸味も、そう強いわけではなく、葡萄の甘みもあまり感じない。ちょっと、薄っぺらい感じがする。余韻は長いのだが、最後に渋みが口の中に残る。やはり、肉料理に合わせるのが、おすすめのようだ。大量の澱、酒石がありますので、前日には、ボトルを立てておいてください。現在楽天で販売中の「シャトー・ド・カン」

  August 20, 2015

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  トレ・イコーネ　６６３

  TRE ICONE “663” Vino RossoVigneti del Salento生産者： ファルネーゼ・グループ産　地： イタリア格付け： V.d.T. 原産地呼称なし品　種： モンテプルチャーノ・ダブルッツォ、プリミティーヴォ、ネレッロ・マスカレーゼタイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 14％市場価格： １,６２０ 円 ～ １,９９５円(税込み)南イタリアを代表する各産地の品種、３種類をブレンドした赤ワイン。DOCG、DOC、IGTをこえて、ブレンドしているので、原産地呼称もなしの、VdT（テーブルワイン）、ビンテージもなし。「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」産地:アブルッツォ州北部のテーラモ平均樹齢30年「プリミティーヴォ」、産地:プーリア州のサレント地区平均樹齢40年「ネレッロ・マスカレーゼ」産地:シチリア州の南西部サンブーカ　ディ　シシリア平均樹齢25年ラベルも、自由なイタリアワイン。シンプルなデザインですが、どこかおしゃれです。香りも悪くありません。大変飲みやすく出来上がっています。それにしても、それぞれ別に生産され、管理されたものを魔法のように掛け合わせて作っていても、美味しくて、リーズナブルなんだから文句言わないという、生産者の声が聞こえてきそうな、ワインです。「トレ・イコーネ 663」 やるね！現在楽天で販売中の「トレ・イコーネ　６６３」

  August 6, 2015

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  シャトー・ラ・ロード 2005

  Château La Rode 2005生産者： Vignobles FAUX産　地： フランス ボルドー ドルドーニュ川右岸地区格付け： A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー品　種： メルロー主体、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランタイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： ５本セット１本当たり １,３７８円購入店： タカムラ　ワイン　ハウス２００５年神話のごとく、ボルドーの当たり年ですが、確かに、２００５年は、安ワインでも濃縮感があります。もちろん、ワイン販売店お得意の誇大広告スレスレの派手な宣伝文句にも飽き飽きしていますが、わかっちゃいますがぁ「グレートビンテージ２００５年ボルドー ５本セット」、条件反射のように、つい反応してしまいます(笑)。今回も、そんな、２００５年セット購入してしまいました。その中の１本です。単純に計算すると 縁ですが、もともと、１０００円ほどの、カスティヨンメルロー主体のワインです。以前にも１９９８年をいただいたことがありますが、まあ、それなりと言うか、古酒って感じのない、値段なりのワインでした。色は、やや淡いと言うか濃くない、透明度のある、紫がかった赤。エッジは、レンガ色になっています。粘性も低く、涙もうっすらです。香りは、全体的に、やや寂しい感じの果実香、植物香チェリーやストロベリーの赤い果実の香りと、わずかに、腐葉土、なめし革、ヘーゼルナッツの香りが顔を出します。アタックは、穏やかです。酸味もなく、アルコール感もなく、メルローのわずかな甘みと落ち着いてしまった、タンニンの渋さです。余韻は、短くないのですが、最後の後味に、渋さだけが残ります。飲み頃を、ちょっとすぎてしまったのか？もともと大したことがないので、安いのか？千円なら、まあこんな感じかな？２千円なら、勘弁してよ！って感じですね。現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・ロード」

  August 3, 2015

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  ムーラン・ド・シトラン 2005

  Moulins de Citran 2005生産者： シャトー・シトラン産　地： フランス ボルドー　メドック格付け： A.O.C.オーメドック品　種： メルロー58％、カベルネ・ソーヴィニヨン42％タイプ： ミディアムフルボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,580 円購入店： タカムラ　ワイン　ハウスマルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置、１９３２年にクリュ・ブルジョワに格付けされた、シャトー・シトランのセカンド・ワイン、「ムーラン・ド・シトラン」日本企業が、所有した10年（1987年～1997年）品質は急上昇。その後、ソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却。セラーの修復、新樽比率の引き上げ、選別をより厳しくしたこと総合的な優れた運営により、最近、すばらしいワインをリリース。そんな、シャトー・シトランのセカンド・ワインです。ロングコルクではありませんが、良質なコルクです。中位～やや薄目の、オレンジがかったガーネット色。透明度は、わずかに曇りがある。エッジは、すでにレンガ色。粘性も多少感じ、涙は軽く表れる感じ。まさに、ボルドーの優等生の香り。プラムなどの、果実香。シナモンのスパイシーな香り、アーモンドやナッツ系の香り腐葉土、インクの香りに加えて、後半は、なめし革の香りが増して来る。開栓直後の、アルコール感が、あるももの、ツンと来る、嫌な、ひどいものではない。酸味と果実実、程よいタンニンとのバランスが良い、柔らかく、穏やかなミディアムフルボディー。余韻も眺めで、うまみが後味として残る。なんか、旨いよ～これ！今が、飲み頃でしょうね。これ以上、ポテンシャルが上がっていくとは、思えない。さすが、2005年現在楽天で販売中の「ムーラン・ド・シトラン」

  July 31, 2015

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  ムーラン・ド・シトラン 2001

  Moulins de Citran 2001生産者： シャトー・シトラン 産　地： フランス ボルドー　メドック格付け： A.O.C.オーメドック品　種： メルロー66％、カベルネ・ソーヴィニヨン34％タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 13％購入額： 2,570 円購入店： セラー専科ムーラン・ド・シトラン　２００５年を飲んだばかりなので、こちらの、２００１年も開けてみました。さすがの２００５年　vs　１４年物の２００１年　といったところです。両方、ボルドー好きが、間違いなく、満足できる仕上がりです。マルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置、１９３２年にクリュ・ブルジョワに格付けされた、シャトー・シトランのセカンド・ワイン、「ムーラン・ド・シトラン」日本企業が、所有した10年（1987年～1997年）品質は急上昇。その後、ソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却。セラーの修復、新樽比率の引き上げ、選別をより厳しくしたこと総合的な優れた運営により、最近、すばらしいワインをリリース。そんな、シャトー・シトランのセカンド・ワインです。ロングコルクではありませんが、良質なコルクが使われています。色は、やや淡く、多少曇った、茶褐色。エッジもレンガ色となっています。2001年ですから、オーメドック14年物　いい色です。多少の粘性もあり、涙は、弱いものの、まだ、はっきりと表れます。香りは、開栓直後の、嫌なアルコール感もなく、チェリーやプラムなどの豊かな果実香、ストロベリーの甘い香りも若干。腐葉土、インク、なめし革、バターなどの動物香、胡椒のスパイシーな香りに、バニラ、ナッツなどの香り。ボルドーの優等生の香りです。アタックもふくよかで、落ち着いたタンニン。すべてに、まろやかにバランスが取れていて、飲みやすい。軽すぎずしっかりとしたボディーもあり、余韻もある。後味に、ブドウ本来の微妙な甘さが残るので、心地よい。これが、3千円以下なら、良いと思います。今、飲み頃だと思います。これ以上置いておいても、これ以上はないと思います。現在楽天で販売中の「ムーラン・ド・シトラン」

  July 29, 2015

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  シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005

  CHÂTEAU CAMP DE LA HIRE 2005産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.　コート・ド・カスティヨン品　種： メルロー60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン20%熟　成： ステンレスタンク内で12ヶ月間です。タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 13％購入額： 1,320 円購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 うきうきワインの玉手箱『こんな凄いワインが、こんなに安くて良いんだろうか・・・』とか、「偉大なる２００５年」とか、「パーカーが・・・」とか、近隣と言っても、何キロも離れている、有名シャトーの高級ワインを引き合いに出して、商品紹介する、ふざけた、ワイン販売店の誇大広告。もうそういうのに飽き飽きですよね！いつまで、やってるの？？　　　　　　　　　　　　　また？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何言ってるの？？？？　　いい加減にしなさい！　　　　　　　　　　　　　って　感じです。以前にも、１９９６、１９９８をいただいておりますが、両方とも、千円前後の安ワインでございます。両方とも、飲み頃は、過ぎていて、年数が言っているのに、安いワインですね。今回の２００５年も、期待せずに、敷居を上げないで、いただきました。良質なコルクですが、最近理コルクされたのか？最近瓶詰されたのか？コルクがきれいですね。澄んだ明るい紫色の中にガーネット色。香りは、開栓直後によくある、嫌なアルコール感もなく、メルロー主体の果実のフルーティーな香りです。インクや腐葉土の香りもわずかにあります。タンニンは、落ち着いています。おいしい渋さです。メルローの果実味、酸味のバランスの良さを感じます。複雑な香りとか、うまみとか、深い余韻とか、そんなところまでは行きませんが、これが、２００５年の恩恵なのか？？他のビンテージは、千円ぐらいなのに、この２００５年だけは、調子に乗って、倍もしますがそこまで高くしなくても？？そこまでの価値はないでしょう！でもまあ、１９９６、１９９８　よりは、美味しくいただけました。現在楽天で販売中の「シャトー・カンプ・ド・ラ・イール」

  July 25, 2015

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  シャトー・ショーヴェ 2011

  CHÂTEAU CHAUVET　2011生産者： SCEA CHAUVET DALLA LONGA産　地： フランス ボルドー格付け： A.O.C.ボルドー品　種： カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー34％、カベルネ・フラン30％、マルベック1％タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 1,296円購入店： タカムラ ワイン ハウスタカムラ ワイン ハウスさんの、アウトレット・コーナーで、ラベル不良等のアウトレットで、購入しました。通常プライスが、いくらなのかわかりませんが、今回購入した金額よりも、他店で安く売ってました。よくある話で・・・（笑）でも、ラベル汚れとか、シール破れとか、気になるものはないのです。なぜ、アウトレットなのか？　保存？いろいろと検索してみましたが、あまり情報がありません。ラベルにある、生産者のSCEA CHAUVET DALLA LONGAは、プルミエ・コート・ド・ブライの北のはずれよりも、さらに北。、サンティレール・デュ・ボワ（ST HILAIRE DU BOIS）にあります。Monsieur DALLA LONGA Michel　が所有しています。よくある、マコン2012で、　金賞受賞との事です。皆さんご存知の通り、ゴールドメダリスト＝金賞受賞は、ひと銘柄ではなく、たくさんのワインが、受賞します。出品されるワインの、〇〇％が金賞、〇〇％が銀賞、〇〇％が銅賞と言う感じで、かなりのワインが受賞するのです。受賞する方が多いのかな？たしか金賞受賞ワインを大々的に打ち出してる、セットを購入して大ハズレなんて思いは、みんながしていると思いますが、昔から、ワイン販売店の常套手段。長期熟成をあまり考えていない、集積材のショートコルクです。色は、澄んだで、濃い紫色。涙もそこそこはっきりしています。香りは、弱め。ダークチェリー、プラムや黒い果実の香り、インク、ペッパーの香り・・・よく言えば、ボルドーの優等生的な、良い香りは一通り感じるのだか、いかんせん、物足りない。開栓直後の、若さゆえの、嫌なアルコール感もなく、一安心。タンニンも落ち着いていると言うのではなく、弱い。角はない。渋さも強くない。酸味も強くない。アルコール感も強くない。ブドウの本来の甘さを若干感じる。低いレベルで、まとまっているといえば、失礼なのかもしれないが、とにかく、飲みやすいのは、間違いない。大迷惑なアベノミクスで、大迷惑な円安となり、ワインも値上がりしてしまって大迷惑だが、この値段で、さくっと飲めれば、良しとしますか。現在楽天で販売中の「シャトー・ショーヴェ」

  July 23, 2015

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  シャトー・ラ・クロワ・ブーエイ　2005

  Château La Croix Bouey 2005生産者： SCEA Chateau de Malagar産　地： フランス ボルドー　中州地区(アントル・ドゥ・メール)格付け： A.O.C.ボルドー品　種： カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％樹　齢： 平均25年熟　成： オーク樽で１５～１８ヶ月熟成タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： １２．５％購入額： 1,320 円購入店： タカムラ　ワイン　ハウス楽天のタカムラ　ワイン　ハウスより、 「世界が沸いた！世紀の当たり年2005年づくし５本セット！！」【送料無料】7,538円【1本あたり1508円】で、購入した中の1本です。通常、１３００円前後で、販売されていたようですね。ノーベル文学賞を受賞したフランソワ・モーリスが所有していたシャトー。天然酵母を使用したり、フレンチオーク樽を使用するなど、品質を向上させることに努力を欠かしません。との、作り手の紹介文を発見しました。色は、中くらいから、やや淡い、赤褐色。熟成のレンガ色です。透明度は、やや低く、ややや曇った感じです。粘性はありませんが、涙は、まだ、まだ、はっきりとしています。１０年物ですから、開栓直後でも、アルコール感はなく、細かな澱が、少々あります。香りは、杉の香りがします。ブロッコリー、胡椒、バニラのニュアンスも、わずかながらに、なめし革、インクやトーストの香りもあります。黒系果実のニュアンスと言うよりも、チェリーかな？。アタックは、ふくよかで、渋みは、しっかりとありますが、まろやかで、シルキーなタンニン長いとは言わないが、程よい余韻、果実の甘さがいい感じです。ブドウの甘さ、酸味、渋み、アルコールがまさに中程度にバランスが取れているという表現になってしまう赤です。早飲み用のしょぼい集積コルクでの１０年経過。今が飲み頃なのだと思います。現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・クロワ・ブーエイ」

  July 18, 2015

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  シャトー・ベレール 2005 グラーヴ・ド・ヴェイル

  Château Bel-Air 2005生産者： Philipppe Serey-Eiffel産　地： フランス ボルドー 中州地区(アントル・ドゥ・メール)格付け： A.O.C. グラーヴ・ド・ヴェイル品　種： メルロー主体、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン樹　齢： 平均２２年土　壌： 砂質　砂利質熟　成： 一部はコンクリートタンク、またはオーク樽（新樽比率1/3）熟成タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12％購入額： 1,595 円購入店： うきうきワインの玉手箱ドルドーニュ河湾曲部に位置するこの地では縁（へり）を表すことに由来する、シャトー・エ－ル（eyre）が生産しています。現オーナーは、エッフェル塔の建築家で有名な、ギュスターヴエッフェル氏の子孫　Philipppe Serey-Eiffel。サステナブル農法と伝統的手法で洗練されたエレガントなワインを生み出すシャトー。との事です。コルクは、アントル・ドゥ・メールで、よくある早飲み用の集積ショートコルクではなく、良質なコルクです。開栓直後でも、嫌なアルコール臭は、ありません。色は、濃い目で、よく見ると、エッヂがレンガ色。多少曇り気味で、粘性も若干あり、涙もはっきり出ます。2005年から、10年経っても、見た目は若いです。豊かな心地よい香りです。プラム、杏子、チェリーの香りしばらくすると、微妙な腐葉土、なめし革、ココナッツ、アスパラ、わずかなインクの香り、単語にすると、ボルドー高級ワインかと・・アタックは、穏やかです。メルローの甘さ、アルコール感、渋さ、酸味、すべてが、五段階の２番目。程良いと言うより、やや物足りない。よく言えば、すべてがまろやか。飲み頃温度は１６度。となってますが、温度が上がってきてからの方が、美味しいですね。現在楽天で販売中の「シャトー・ベレール」ちなみに、「シャトー・ベレール」という名前のワインは、いろいろあります。各地にあり。と言うか、様々なAOCからリリースされています。過去にも、いろいろ飲んでいます。ネゴシアンにより、ラベルが異なるのは良くありますが、ブレンドにより、AOCが異なるもの、もともと、同名の、全く異なるシャトーの物もあり、良く見かける名前でもあります。

  July 12, 2015

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  アルメリ D.O.C.G.キャンティ 2013

  有名なフランス産高級発酵バター 「エシレA.O.P.」の無塩タイプボルドーから北へ200kmの地、シャラント・ポワトゥー地方「エシレ（Échiré）」で、伝統製法により生産される、高級発酵バター豊かな香りと、わずかな酸味が特徴です。フランスの有名な、発酵バターの産地は、もう一つノルマンディー地方の「イズニーA.O.C.」も、あります。Échiré A.O.P. Beurre には、有塩と無塩がありますが、日本の、食パンとか、しおっけの足りないバゲットには、有塩。フランスパンには、無塩が基本です。おいしいバゲットには、そのままでおいしいので、エシレは必要ありませんが、風味の足りない、バゲットもどきには、エシレバターは最高の救世主です。リベイクして、エシレバターつければ、なんということでしょう♬♪どんなバゲットでもおいしくいただけます(爆)それにしても、タカナシが販売元となっているのに驚きました。昔からなのか？？最近の話なのか？？おっと、賞味期限が過ぎてる～って、そんな前の写真だっけかなぁ？ちなみに、「A.O.C.」は、フランスの原産地統制呼称の法律。「A.O.P.」は、そのヨーロッパ版です。

  June 16, 2015

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  コロンベル　I.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

  COLOMBELLE 2012　I.G.P.COEUR DE GASCOGNE生産者： プレモン社産　地： フランス 南西地方格付け： I.G.P. コート・ド・ガスコーニュ品　種： コロンバール種タイプ： 辛口ＡＬＣ： 11％購入額： 1,008 円購入店： お手軽ワイン館アルマニャックなどにしか、使われていなかった「コロンバール種」で、作った白ワイン。よ～く冷やして、生き生きとした爽やかな味わいをお楽しみください。「コロンベル」発売から30年、プレモン社でも最も売れている人気ワイン スクリューキャップのデイリーワイン。明るいというか、薄い麦わら色。レモンやグレープフルーツ等の柑橘系の香り。これといって、複雑さとか、奥行きのある香り増しません。ボルドーの南、西南地方（ガスコーニュ）や、ラングドック的な、フレッシュで軽やかな酸味です。果実の甘味を若干感じます。気軽な、デイリー用。　冷蔵庫でキンキンに冷やしてしまうと、味も香りもなくなってしまいます。料理の邪魔はしなそうです。軽めに冷やして、食事のおともに最適なワインですね。現在楽天で販売中の「コロンベル」

  June 7, 2015

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  シャトー・デュ・クロ・デュロー 2010

  Château Du Clos Delord 2010A.O.C. Bordeaux Superieur 生産者： スーピ家産　地： フランス　ボルドー 中州地区格付け： A.O.C.ボルドー・シュペリュール品　種： メルロー60%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン30％タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 1,706円購入店： ワイン＆ワインセラー　セラー専科ボルドーのアントル・ドゥ・メール キャディヤックで、家族で、有機農法にこだわったワイン作りをしている作り手。リヨン国際コンクール2013で、金賞受賞！メルロー60%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン30％で２年間熟成のミディアムボディー 赤ワイン。 濃い、ガーネット色です。開栓直後、嫌なアルコール感が、少しあります。イチゴなどの赤い果実の香りインクの香り、樽香がいい感じです。タンニンは、落ち着いているが、ぶどうの茎の味も感じ、渋みもしっかりある。果実味たっぷりと言うか、ジューシーな感じと言うか、酸味もそこそこあり、すっぱいメルローの２０１０年の濃さ、微妙な甘さも感じる。よく言えば、渋い、甘い、うまい。 なのだが、奥行きはない。どうしても、薄っぺらく、感じてしまうし、ミディアムボディー しかもややライト寄り。肉料理に合わせるしかないかな？現在楽天で販売中の「シャトー・デュ・クロ・デュロー」

  June 5, 2015

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  ボナッキ　D.O.C.G.モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 2010

  MORELLINO DI SCANSANO 2010生産者： カンティーネ・ボナッキ産　地： イタリア トスカーナ州 格付け： DOCG モレッリーノ・ディ・スカンサーノ品　種： サンジョヴェーゼタイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 13％購入額： 1,296 円購入店： お手軽ワイン館カンティーネ・ボナッキは、トスカーナのキャンティ生産の中心地、モンタルバーノにあります。畑は、モンタルバーノ、キャンティ・クラシコ、モンタルチーノと各地に所有し、昔ながらの伝統的な手摘みによる収穫と、最新技術でワイン造りをおこなっています。 モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、2006年にDOCGに昇格。マレンマと呼ばれる、トスカーナ海岸地帯において、サンジョヴェーゼをベースに造られる赤ワイン。ストレートな果実味が魅力です。 との、事です。オンブローヌとアルベーニャ川に挟まれたグロセット地区の丘で育てられるブドウを使用。「モレリーノ」とは、サンジョヴェーゼのこの地区での呼び名です。濃い目の紫がかった赤。多少濁りがあり、澄んではいない。粘性は低くさらさら、涙は、中ぐらい。澱は、ない。香りは、いまいち乏しい。チェリー、ラズベリー系の果実の香り。スミレなどのフローラルな香りなんて、全く感じません。暴走しているような、嫌なタンニンではないが、しっかりとした、渋さがあり、酸味、酸っぱさもしっかりある。微妙な、葡萄の甘みを感じることもできるが、深みや、奥行きはない。ドライで、余韻は短い。酸味と渋さが残りが、すぐ消える。バックラベルに支持のあるように、サーブ適温は１６度冷やしすぎると、味も何もないサラサラ水ワインとなってしまいます。ご注意を！サンジョベーゼの濃さとか、お日様をたっぷりと浴びたイタリアの葡萄の力強さにいまいちかける感じのワインです。その分、飲みやすいのかもしれませんが・・イベリコ豚のパテ、プロシュートハム、ゴルゴンゾーラのイタリアンフルセットで、いただきました。★現在楽天で販売中の「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」

  June 3, 2015

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  シャトー・デュ・クイント 2005

  CHÂTEAU DU QUINT 2005生産者： S.C.I. de BOISSAC産　地： フランス ボルドー　ドルドーニュ川右岸（リブルネ)地区格付け： A.O.C.　コート・デュ・カスティョン品　種： メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%タイプ： ミディアムボディーＡＬＣ： 12.5％購入額： 2,138 円 円購入店： ワイン＆ワインセラー　セラー専科ボルドーの２００５年メルロー主体のカスティョン以前なら、１５００円ちょいぐらいで購入できたようですが大迷惑なアベノミクスのおかげで、この円安です。こんなに高くなってしまいました。いろいろと検索してみましたが、S.C.I. de BOISSACピュイスガン・サンテミリオン Puisseguin-Saint-EmilionのCHÂTEAU ROC DE BOISSAC (http://roc-de-boissac.fr/en/)このシャトーが、A.O.C. Côtes de Castillonでリリースする赤。キャップに、CHÂTEAU ROC DE BOISSAC の 紋章があります。上質なコルクです。コルクにも、LALANDE-DE-POMEROLの紋章があります。多少 赤がかった紫色で、多少濁っていると言うか、澄んではいない。。エッジは、多少レンガ色。涙は、おさまりかけた感じの中ぐらい。開栓直後、嫌なアルコール感がありますが、間もなく収まり、心地よい果実の香りが立ち上がります。チェリー、プラム、コショウ、腐葉土、なめし皮とボイルの優等生の香りが、いい感じです。アタックは、なかなかふくよかでいい感じ。タンニンは、落ち着いているものの、しっかりとした渋さがある。酸味も、そう強いわけではなく、葡萄の甘みもあまり感じない。ちょっと、薄っぺらい感じがする。余韻は長いのだが、最後に渋みが口の中に残る。やはり、肉料理に合わせるのが、おすすめのようだ。大量の澱、酒石がありますので、前日には、ボトルを立てておいてください。現在楽天で販売中の「シャトー・デュ・クイント」

  May 31, 2015

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