うめまよブログ

夕べのご飯です～！





豚肉とキャベツの蒸し煮、ウズラの卵フライ、甘い玉子焼き、

ワカメと大根のお味噌汁でした～～！！





フライパンにキャベツと豚肉を敷いて、塩胡椒・コンソメ顆粒・

酒・醤油少々を入れてからふたをして蒸し煮にします。

中弱火ぐらいがいいかな・・・。

キャベツから水分出るけど、焦げないように気をつけて。

お好みでポン酢をかけてめしあがれー





副菜はウズラの卵フライと卵焼き・・・卵づくしに

なってしまったでも食べたかったんだもーン。

そして大根とわかめのお味噌汁ですー。





こちらはきゅうりの漬物と塩辛。

ご飯の供も重要アイテム～