16日と１７日のご飯！

まずは１６日のごはんから 豚肉の焼いたの、揚げシューマイ、サラダ、小松菜の お味噌汁でした～！！ 豚肉は塩胡椒して焼いただけ。 シューマイは市販のものを揚げました。 からし醤油でいただきます～～ サラダはレタス・きゅうり・トマト・ゆで卵です。 お味噌汁は小松菜です。 そして昨日、１７日の晩御飯は・・・ 豚バラとキャベツの蒸し煮、水菜とカマボコの醤油和え、 山芋と油揚げのお味噌汁です キャベツは手でちぎってフライパンに敷き、その上に 豚バラをのせていきます。 塩胡椒・酒・水少々を入れてふたをして蒸し煮にします。 仕上げに醤油・昆布茶・お酢少々を混ぜたたれを 上からかければ出来上がり！ 水菜はゆでて、食べやすい大きさにしたら千切りした カマボコとだし醤油で和えます。 山芋は千切りにして油揚げと煮たらだしとお味噌を 入れてお味噌汁にしました。 また明日の午後から関東地方は台風の影響があるみたい ですねえ。 ５月だけでもう２回も台風だなんておかしいですねえ・・ なんか季節がすごいずれているような・・・ 昨日映画「デイアフタートゥモロー」を テレビでやっていたんですが、なんか前見た時と 違って、すごく現実味がある気がしてきました。 地球って自分を守るために「調節」をするのは 確かなので、本当にこんなめちゃくちゃな台風が 何個も発生する日は遠くないのでは・・・とちょっと 怖くなりました。 （実際、近いものはミャンマーなどであったわけで・・・） テレビでやっていたけれど、今バブル絶頂の ドバイあたりは自然破壊も考えず、どんどん美しい 海を巨大な埋め立てしたりそのための山を崩しているそうで、 なんか、昔のローマ帝国や数々の滅んでいった 巨大都市の最盛期を見ている気がします。 中国やインドもそんな感じ・・・。 人間ってなんで学習できないのかなあ・・・。