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2013年04月24日
カテゴリ：新製品情報
茨城県の「明利酒類」さんといえば、第３回の天満天神
梅酒大会で日本一に輝いた「百年梅酒」の蔵元として有 名ですが、今年は百年梅酒のプレミアムバージョンであ る「百年梅酒プレミアム」が天満天神梅酒大会のビジュ アル梅酒部門で第一位に輝いたほか、新しく始まった水 戸の梅まつり梅酒大会では、第１位の黄門賞を獲得して います。  そんな明利酒類から新たに「百年杏酒」が登場しています。 しかも、ただの杏酒ではありません！ 国産杏をたっぷりと使用して、じっくりと仕込んだ杏酒に杏果 肉をブレンドしたにごり仕立ての杏酒です。  いつのまにこんな商品が！！！！と思いましたが、よくよく調 べてみると、今年の天満天神梅酒大会に「百年杏酒」は出品 されていました。 天満天神梅酒大会には、新商品や発売前の商品も結構出品 されていて、入賞したリキュール以外もチェックしないとホント 油断できないんですが、「百年杏酒」は見逃してました。 百年杏酒は、明利酒類さんが「日本が誇れる杏酒として誇れ るものを造りたい」ということで２年の歳月をかけて完成した 杏酒で、杏のまろやかで上質な甘さを引き出すため、杏果肉の ほか、ブランデーと蜂蜜、梅酒までも駆使し実現させた旨味凝 縮杏酒だそうです。 見かけたらぜひ味わってみたいですね   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年04月24日 07時31分28秒
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