陰陽調和料理『クリスマス＆お正月レシピスペシャル講座』

スタッフ井上です 本日はUmiのいえを飛び出し、食育陰陽調和料理講座の澤村先生のご自宅で『クリ スマス＆お正月レシピスペシャル講座』の開催日。 おかげさまで一回目の今回は満員御礼! 昨日のぽかぽか陽気とはうって変わって、本日は寒～い北風が吹く中、なんと11 組の親子が来て下さいました～! ありがとうございます。 さて、本日のスペシャル講座は、Umiのいえで行う講座とは一味違って、調理実習 形式。 みんなでエプロンをつけてテーブルを囲んで、お話を聞いたり、野菜をきったり 、お子ちゃんたちと遊んで下さったり… いれかわりたちかわり 役割を代えて、とってもあたたかな空間でした。 なんて素敵なんでしょ～と、参加者の皆さまにうっとり見とれていたら、あっと いう間にお料理の出来上がり! みんなでとりわけて～配膳をして～いただきます! 本日のメニューは 土鍋パエリア、ミネストローネ、柿なます、いももち、ミートローフ! どれも、とっても美味しい♪ 油もほとんど使わず、卵や乳製品も使わず、特別な日のお料理が出来ちゃうなん て感動でした。 そして～あたたかで美味しいお料理をみんなで頂くと、自然と笑みが～たくさん 出ていましたよ♪ そしてそして～お食事が一段落したら、お楽しみのスイーツタイム! さつまいもとりんごのケーキ。 優しい甘さがやみつきになりそうです。 お腹も満たされたところで皆さまから自己紹介＆一言頂くと… 「久しぶりにあたたかなご飯を頂いて嬉しい」 「これからのイベントに向けて楽しみ」 「とっても簡単だったので、今後に生かしていきたい～」 と皆さまうんうんと頷きながら、楽しいおしゃべりのひとときを過ごせまし。 お家で食べるご飯もいいけど、ワイワイみんなで囲んで食べるご飯もとって美味 しい～と改めて実感。 澤村先生はじめ、本日集まってくださった方たちに感謝です。 おいしくて楽しい時をありがとうございました。 -------------------------------------- GyaO! - Anime, Dramas, Movies, and Music videos [FREE] http://pr.mail.yahoo.co.jp/gyao/