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定価並で購入した日記（天空の城）

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2024年01月の記事

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新政酒造微発泡アース 1499本

新政酒造より能登半島地震からの災害復興を支援するため2種類の復興支援酒が販売されました。うち1つは、大正時代に秋田県で生まれた米「陸羽132号」を原料として醸された「アース」です。通常の「アース」と違い、瓶内二次発酵による微炭酸バージョンになっています。開栓には栓抜きが必要なため、イベントで購入した新政酒造の栓抜きが活躍できそうです。・微発泡アース特別版2020　1499本　定価：3,860円（税込）（新政酒造復興支援酒微発泡アース / アース）（新政酒造天蛙10周年記念酒 / 復興支援酒微発泡アース）【関連記事】・新政酒造令和7年ミャンマー大地震災害人道支援酒（蔵内熟成ヴィリジアン2022）・新政酒造能登半島地震復興支援酒微発泡アース特別版2020 ・新政酒造復興支援酒天蛙・アース　（令和６年能登半島地震）・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」・新政酒造「農民藝術概論2019」陸羽132号稲作挿話・NHK番組新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」・新政酒造トルコ・シリア大地震チャリティ酒の売り上げから232万円寄付・新政酒造コスモス秋田県豪雨災害復興支援酒・新政酒造蔵内熟成酒コスモス・陽乃鳥トルコ・シリア地震チャリティー酒・新政酒造天蛙プロトタイプクリアバージョン 600本限定・新政酒造天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒(秋田県民俗芸能伝承館)(秋田県亀田城)(秋田県太平山三吉神社)(秋田県龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行鳳凰美田いちご500ml【クール便(送料+440円)】【クール便発送】鳳凰美田　完熟もも　小林酒造　果実酒　1800ml芋焼酎 1.8L 6本【品質保持期限2024年6月末日】新政　No.6 X-mas type　2023　Spark　生もと（きもと）木桶生酒　750ml〔化粧箱付〕クリスマスタイプ【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金

2024年01月30日

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【再掲】干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案

干支が一巡しましたので、昔ブログに掲載した提案を再掲します。同じデザインの干支ボトルを使って生酒と火入れ酒に分けるのもありかと思います。・火入れ酒（12月に出荷）・生酒（元旦しぼりたて、1月に出荷）新年純米しぼりたての封ラベルかタグで見分け干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案へのリンク　正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ（干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案）（新政酒造新年純米しぼりたて）（新政酒造新年純米しぼりたて）（新政酒造新年純米しぼりたて / 翠竜）【関連記事】・干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう）菩提酛リベンジバージョン・新政酒造の「新年純米しぼりたて」2023 イソポカムイ(Isopokamuy)・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店(秋田県太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行鳳凰美田いちご500ml【クール便(送料+440円)】【クール便発送】鳳凰美田　完熟もも　小林酒造　果実酒　1800ml楽天市場店産土ほか九州のイチ押し日本酒飲み比べセット 720ml 4本 1W

2024年01月27日

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新政酒造復興支援酒天蛙・アース　（令和６年能登半島地震）

新政酒造より復興支援酒が販売されたようです。昔と違い、いつのまにか販売されて、いつのまにか寄付がされている。そんな印象です。・微発泡アース特別版2020　1499本　定価：3,860円（税込）・天蛙氷温貯蔵特別版2021　1024本　定価：3,860円（税込）（新政酒造復興支援酒天蛙氷温貯蔵 / 微発泡アース）（新政酒造天蛙10周年記念酒 / 復興支援酒微発泡アース）（新政酒造天蛙 / 天蛙グラス）【関連記事】・新政酒造微発泡アース 1499本・新政酒造トルコ・シリア大地震チャリティ酒の売り上げから232万円寄付・新政酒造蔵内熟成酒コスモス・陽乃鳥トルコ・シリア地震チャリティー酒・新政酒造天蛙プロトタイプクリアバージョン 600本限定・新政酒造天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来新政酒造がウクライナチャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥改」を飲み比べ・あらまさ熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付いつもどこで買えるか謎すぎますｗ酒屋で見つけても売ってくれないしｗ— あらや【公式】思い出の管理者📷 (@araya0321) January 15, 2024 さぁ、これどこで買えるんでしょうね⁉️ 多分、買いたくもないお酒と抱き合わせか酒屋に好かれるまでポイントかいくら以上じゃないと買えないとかでしょ？！これをどこがチャリティーと……🤣皆様のご意見知りたいです🥺— 徒然なるままに〜鉄道、酒垢〜 (@tranquility1985) January 25, 2024(秋田県民俗芸能伝承館)(秋田県亀田城)(秋田県太平山三吉神社)(秋田県龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行鳳凰美田いちご500ml【クール便(送料+440円)】【クール便発送】鳳凰美田　完熟もも　小林酒造　果実酒　1800ml芋焼酎 1.8L 6本【品質保持期限2024年6月末日】新政　No.6 X-mas type　2023　Spark　生もと（きもと）木桶生酒　750ml〔化粧箱付〕クリスマスタイプ【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金

2024年01月26日

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村尾酒造「村尾」「薩摩茶屋」ほか計6本セット

私が焼酎にはまるきっかけのひとつは、鹿児島に旅行したときに有人が飲んでいた村尾酒造の「村尾」です。美味しいお酒だなと思い、その後、ホームに帰ってからも飲もうとしたときに、プレミアム焼酎だったということがわかりました。また、同じ村尾酒造の「薩摩茶屋」という銘柄も、中々購入できませんでした。村尾酒造の銘柄は3種類ありました。・村尾　（プレミアム。森伊蔵、魔王と並び「3M」と称されました）・薩摩茶屋　（ややプレミアム）・むんのら　（幻の麦焼酎）とくに、麦焼酎の「むんのら」は、7年に一度造るかどうかの幻の焼酎で、定番酒でないため栓は「薩摩茶屋」の栓を流用しているほどの出荷量の少ないお酒でした。もう何年も前の出来事です。いまでは、薩摩茶屋は買いやすくなり、村尾も以前より買いやすくなりました。ただし、村尾の単品ネット販売は相変わらずないようです。（村尾酒造薩摩茶屋／村尾)（村尾酒造むんのら／薩摩茶屋）芋焼酎 1.8L 6本【ポイントUP中】薩摩茶屋さつまちゃや 25度 1800ml 芋焼酎村尾酒造鹿児島酒お酒ギフトバレンタインデー冬ギフトお祝い宅飲み家飲みあす楽兼八原酒 720ml【四ッ谷酒造／大分県】【焼酎】※お一人様1本限り数量限定特価魔王　芋焼酎　25度　720ml楽天市場店九州のイチ押し日本酒飲み比べセット 720ml 4本 1W≪麦焼酎≫ 焼酎屋兼八 1800ml かねはち

2024年01月25日

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立春朝しぼり　令和六年甲辰二月四日

「立春朝搾り」とは、立春（りっしゅん）の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。立春（は、二十四節気において春の始まりとされる日。節分の翌日です。2024年の立春は、2月4日。2024年2月4日（日）、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。発売日2024年2月4日（日）容量：720ml定価：1980円（税込）2024年は全国43か所の蔵元で展開されています。立春朝搾りについて、日本名門酒会の公式サイトよりご紹介します『◆立春とは◆２月４日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。2024年の干支は甲辰（きのえたつ）。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。』楽天市場で「立春朝搾り」を検索『◆〈立春朝搾り〉は当日搾り◆さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。』『◆杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉◆搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要。「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。』『◆酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け◆〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。』『◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、蔵元の地元＆近郊地域でしか買えません。〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められた、イベント酒でもあるのです。』『◆お祓いつきでめでたさひとしお◆蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。』（引用元：日本名門酒会公式サイト）【関連記事】・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか・新政酒造立春朝搾り平成三十一年己亥二月四日・新政　2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）（よろしければクリックお願いします。）仙禽せんきん立春朝搾り純米吟醸 720ml 要冷蔵【予約商品】日本酒立春朝搾り多満自慢純米吟醸生原酒 720ml R5BY （石川酒造/東京）東京の酒たまじまん限定酒 ※2024年2月4日発売令和六年【令和6年2月5日以降発送】【冷】純米吟醸生原酒　一ノ蔵　立春朝搾り　令和六年　720ml獺祭 ( だっさい ) おためしセット 180ml × 3本 / 山口県旭酒造株式会社【 5314 】【日本酒】【化粧箱付き】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】【令和6年2月4日当日出荷ご予約受付】令和六年二月四日月の桂立春朝搾り三蔵飲み比べセット月の桂酒呑童子旭日純米吟醸生原酒 720ml 冷蔵2024年2月4日入荷予定立春朝搾り秋田山形 720ml 3本セット（大山・千代寿・天寿）

2024年01月18日

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1月26日　寒の土用丑の日

土用の丑の日は冬にもあります。新年になったので「ふるさと納税」の寄付枠が復活しました。我が家では返礼品の定番はうなぎです。【楽天ふるさと納税返礼品ランキング】（霧島湧水ウナギ＆新政酒造 No.6/亜麻猫スパーク）【関連記事】・飯南町から「ボタン鍋」セットが届きました・ふるさと納税寄付金額及び内容変更についてのお知らせ【重要】・都城市の「サービス向上費」を支持したい・高良酒造「はちまんろかせず」（よろしければクリックお願いします。）【ふるさと納税】鹿児島県産山田水産の霧島湧水鰻(160g×5尾・計800g) うなぎ鰻ウナギ 5尾国産九州産蒲焼きかばやき冷凍うな重ひつまぶしタレ山椒ランキング人気【山田水産】c0-103【ふるさと納税】朝日町ワイン山形赤・白（辛口）各720ml セット F2Y-3447【ふるさと納税】【令和6年能登半島地震災害支援緊急寄附受付】石川県輪島市災害応援寄附金（返礼品はありません）【ふるさと納税】【令和6年能登半島地震災害支援緊急寄附受付】石川県珠洲市災害応援寄附金（返礼品はありません）【ふるさと納税】京都 30,000円分 JTB 観光地応援温泉観光旅行ホテル旅館クーポンチケット予約コロナ支援　宿泊

2024年01月15日

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新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店

新政酒造の「新年純米しぼりたて（元旦しぼり・干支ボトル）」は、年々買いにくくなっています。2024年は出荷量が例年より少なく、かつて購入できた酒販店でも購入は困難なようです。干支が一巡しましたので、昔ブログに掲載した提案を再掲します。干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案　正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ（干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案）新政酒造の「新年純米しぼりたて」「NO6」などが定価で買えた店・銘酒和屋・地酒の村井・山中酒の店・伊勢五本店・升新商店・會津酒楽館・むらかみ酒店・お酒のアトリエ吉祥本店・いまでや・桜本商店・酒のひさや・増田屋本店・矢島酒店・はせがわ酒店（上記のお店は特約店ですが、必ず買えるわけではありません。2021年調べ）（新政酒造新年純米しぼりたて / 翠竜）【関連記事】・干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政酒造新年純米しぼりたて干支が一巡しました・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう）菩提酛リベンジバージョン・新政酒造の「新年純米しぼりたて」2023 イソポカムイ(Isopokamuy)・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店・新政酒造新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・新政酒造　オークション考察・新政酒造「農民藝術概論2019」　陸羽132号　稲作挿話・新政酒造亜麻猫 10周年記念酒　グラス付き・いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・新政酒造の異端酒　「異端教祖株式会社」・新政酒造立春朝搾り平成三十一年己亥二月四日・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 2020年は？#新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社（よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行【ふるさと納税】DOBUROKU 八朔・もも 2本セットどぶろく 500mlx2本秋田県男鹿市　【お酒晩酌アルコール家飲み宅飲み八朔のどぶろく爽やかな酸味柑橘のお酒フルーツのお酒もものどぶろく桃のお酒】MashidayaCollection2019 生もと木桶仕込み純米飲み比べセット【クール便必須商品】春コンペ早期予約キャンペーン関東・甲信越版 | 楽天GORA羽根屋純米吟醸煌火生原酒 720ml 日本酒富美菊酒造富山県【年1回出荷2023年12月製造】田酒　干支ボトル 2024　NEW YEAR　純米吟醸＜生酒＞720ml辰年　たつ　ドラゴン　彫刻ボトル【西田酒造店】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

2024年01月08日

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新政酒造新年純米しぼりたて The Great Legacies 2024

新政酒造「令和六年度新年純米しぼりたて生酒 The Great Legacies」（干支ボトル）毎年恒例、元旦に絞ったお酒を瓶詰め、地元秋田の太平山三吉神社で祈祷してもらった縁起の良いお酒です。干支一巡する2024年は、残念ながら、購入難易度が激しく上昇しました。【関連記事】・干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう）菩提酛リベンジバージョン・新政酒造の「新年純米しぼりたて」2023 イソポカムイ(Isopokamuy)・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店・新政酒造新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN(秋田県太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）The World of ARAMASA　新政酒造の流儀 [ 馬渕信彦 ]【氷温4年熟成】生もと木桶仕込み純米飲み比べセット新政干支ボトル新年純米しぼりたて -The Great Legacies 2024- 720ml [品質保証期間2024年3月末]

2024年01月05日

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新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう）菩提酛リベンジバージョン

2020年の新政頒布会第2弾は「碧蛙」と「翠竜」でした。「翠竜」は、脱・速醸酒母をコンセプトに菩提酛（ぼだいもと）を使用して醸造されたお酒です。菩提酛は、清酒製造に使用される酛（酒母）の一種、およびその酛を用いて造る酒の製法（菩提酛仕込）です。外飲みで満足してしまい、開栓のタイミングを失った「翠竜」ですが、干支ボトルに見立てて辰年に開栓すること思いつきました。今年は、元旦に新政酒造の干支ボトルを味わえました。（新政酒造翠竜菩提酛リベンジバージョン）（新政酒造新年純米しぼりたて / 翠竜）（新政酒造翠竜 / 碧蛙 /亜麻猫VIA etc.）（新政酒造翠竜 / 碧蛙）（翠竜のライナーノーツ（解説文））『2020年度特別頒布会菩提酛リベンジバージョン翠竜（すいりゅう）原料米：酒こまち精米歩合：60%アルコール度数：16.2% 火入れ処理：あり日本酒度：土0酸度：1.8アミノ酸度：0.8「本作品”翠竜”について」2008年に初めて醸造された、当蔵の最初期の実験酒がこの「翠竜(すいりゅう)」である。コンセプトは、ズバリ「脱・速醸酒母」。生酛系酒母同様のナチュラルな酒母製法を模索して発案されたものだ。生酛系や速醸酒母についての説明は裏面に譲るが、一般的にいかなる酒母も、高い酸によって衛生度を保つのが必須事項である。生酛系酒母は乳酸菌を育成して高い酸を出させる。これに対して速醸酒母は出来合いの酸味料(醸造用乳酸剤)を添加して必要な酸度を得るものだ。さて、これらに対して「翠竜」の酒母のアプローチはまるきり違うものであった。簡単に言うと、高い衛生管理を施した環境で清潔な原料を用いて雑菌の混入を防げば、腐らないで酒母ができるのではないか？というものだった。これを我々は「純醸酒母(じゅんじょうしゅぽ)」と名付けた。なぜこんなものを開発しなくてはならなかったかと言うと、当時はまだ我々は駆け出しであり、生酛系酒母のような高い技術が必要な酒母に熟達していなかったからである。初年度はなんとか成功しリリースにこぎつけたのだが、翌年度は完壁に失敗。やはり雑菌の混入が完全に防げなかったようで、もろみが立ち上がらず腐りかけてしまった。結局二年目の「翠竜」は、米酢をかけた杏入りヨーグルトのような香味となり販売不可能となる。ただし幸いなことに、同シーズン中に「亜麻猫」(あまねこ)が誕生する。これはクエン酸を生成する焼酎麹を用いることで無添加型酒母を達成した新しい酒だった。「翠竜」のコンセプトは「亜麻猫」の中で生き続けているのである。「本作の内容と飲用方法」オリジナルの「純醸酒母」は失敗に終わった。しかしながら比較的低い酸で衛生度を保つ酒母は他にもある。それは「菩提酛」だ。この長い歴史を持つ酒母製法「菩提酛」は、生米を用いることで、雑菌住に野生酵母)のエネルギー源であるプドウ糖をあまり造らないように仕向ける。このおかげで低めの酸でも、安心して醸造が進められるのである。「純醸酒母」の基本コンセプトにもっとも近いということで、本作は「菩提酛」を利用して立てられている。仕込配合と精製酒の成分値は過去の「翠竜」をトレースしており、アルコール度数(オリジナルは17.1%)以外は近い仕上がりとしている。』以上、翠竜の解説文より引用（新政酒造干支ボトル翠竜 etc.）【関連記事】・新政酒造新年純米しぼりたて The Great Legacies 2024・干支一巡後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案　正月にしぼる酒から、正月に飲む酒へ　・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造の「新年純米しぼりたて」2023 イソポカムイ(Isopokamuy)・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店・新政酒造新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・新政酒造 2020年度特別頒布会ラインナップ（よろしければクリックお願いします。）イチローズモルト＆グレーンホワイトラベル46度 700mlみむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生原酒おりがらみ 1800ml 日本酒今西酒造奈良県鳳凰美田いちご500ml【クール便(送料+440円)】天美純米吟醸生原酒 720ml 日本酒長州酒造山口県

2024年01月01日

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