100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

3453007
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

定価並で購入した日記（天空の城）

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

2025年03月の記事

全7件 (7件中 1-7件目)

1

新政酒造ヴィリジアン（美郷錦）終売まぢかでしょうか

(新政酒造ヴィリジアン)新政酒造のカラーの上位ラインナップである「ヴィリジアン」は、「美郷錦」を原料とする火入れ酒です。2024年収穫の美郷錦の大半は、残念ながら難しい品質（端的に言えば、昨年と同じかそれ以上に難溶性）となったと蔵元のコメントがありました。(新政酒造ヴィリジアン)ロット04では、『昨季の濃厚でパワフルな「ヴィリジアン」とは一線を画し、スリムで雑味が少なく、非常に繊細な味わいのスタイルが、このロットあたりからようやく完成し始めている。今季の原料米の特性をポジティブに活かしながら、適度な木桶由来の味わいが単調さを防ぎ、幽玄な奥行を表現している好例だ。』と期待できる味わいのようです。ラピスのように飲み頃の記載がないので、熟成させるか悩みます。ヴィリジアンもラピスに続き2025年あたりに終売になるので、1、2本は冷蔵庫で寝かせるかどうか、悩ましいところです。（新政カラーズ　色と原料米の関係（推測））【関連記事】【よく読まれている記事】・新政酒造蔵内熟成別誂ヴィリジアン美郷錦・「やまユ美郷錦」一年半以上の熟成・新政酒造 2022年4月1日より価格改定　ラストラピス、カウントダウン・新政酒造　2021.5.1 価格改定一部銘柄が値下げ・新政酒造ラピス（美山錦）いよいよ終売・美山錦　「新政酒造ラピス」終売アナウンスによせて・新政酒造ラピス2020 ロット別の味わいヴィリジアンの原料である美郷錦につきましては、あと二、三年は作付けは続きます。秋田生まれの酒米であるフクノハナという米の種子を、ジーンバンクからいただいて増やしていますが、まとまった数になるまで、しばらくかかるからです。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2021 （よろしければクリックお願いします。）いも焼酎八幡田倉2本セット【ふるさと納税】焼酎「古八幡37度」720ml【ふるさと納税】焼酎「八幡・八幡ろかせず」1.8L【ふるさと納税】数量限定!焼酎「八幡ろかせず」1.8L

2025年03月28日

コメント(1)
新政酒造特別頒布会 2022 PLIVATE LAB EXTREME

2024年12月、No.6クリスマスTypeの特約店への出荷本数が見直されました。2025年1月、No.6ニューイヤータイプの特約店への出荷本数が見直されました。2025年春、新政酒造特別頒布会の出荷本数の見直しがあるのか、おおいに気になるところです。　（新政酒造特別頒布会 2022 PLIVATE LAB EXTREME）新政酒造特別頒布会 2022 PLIVATE LAB EXTREMEラインナップに再仕込貴醸酒「紫八咫」が含まれていたのが大きな衝撃でした。１．涅槃龜99％２．食べる涅槃龜（生酒）３．天蛙Clear Prototype4４．亜麻猫改スパーク（生酒）５．迦楼羅６．紫八咫アトランダム（BY2013～2018）(新政酒造再仕込貴醸酒紫八咫)【関連記事】・新政酒造美山錦の最後の輝き貴醸酒「迦楼羅」（陽乃鳥/ラピス）・新政酒造頒布会「涅槃亀スパーク」低精白のスパークリング・新政酒造頒布会「亜麻猫スパーククリア」非常にタフな酒質・新政酒造頒布会「亜麻猫改2023」　焼酎用白麹を100%使用・新政酒造頒布会「食べる涅槃亀」頒布会スピリットあふれる作品・新政酒造頒布会「天蛙クリアプロトタイプ４」実験作の総決算・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒五月下旬リリース、今年の頒布会のラインナップが出揃いました。ただでさえ実験ラインのプライベートラボですが、これが「エクストリーム」となりましたから、完全に常軌を逸した代物もございます。当蔵作品の扱いに長けた方のみ、ご購入いただけますように願っております… pic.twitter.com/6z9ld5zwtg— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 5, 2022 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降出荷予定国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒赤武酒造岩手県クラフトジンクラフトピーチジン OBSESSED オブセスト吐息 42度 1...日本酒羽根屋純吟煌火～きらび～生原酒 1800ml －富美菊酒造

2025年03月27日

コメント(0)
加賀温泉　ゆのまち酒場　（新政酒造見えざるピンクのユニコーン）

（加賀温泉ゆのまち酒場 / 新政酒造農民芸術概論異端教祖株式会社見えざるピンクのユニコーン）画像引用元：@official_kagaonsen Instagram加賀の人気の温泉旅館・宿ランキング【楽天トラベル】子供も楽しめる1日限定「ゆのまち酒場」🍶🍺【日時】2025年3月16日（日）11：00～16：00【会場】にぎわい交流施設「ゆのまち加賀」@yunomachi_kaga＼全２７店舗出店リスト／🔴キッチンカー①キッチンカーフェリス②タルトタ③クチーナヴォランテ④シュガーグライダーロケット⑤あのかがやきいも🔴テントエリア①燻②サン食品カナモリ③銅板たこ焼きりぼん🔴えきのわ①FUZON②キトキトキッチン③PINECORN④かま飯まんぷく⑤さえ季⑥ひるよる食堂オオハタ🔴ゆのまち加賀エリア①芭蕉珈琲②play③松浦酒造④茶論UFO⑤きまぐれ。⑥すだに酒店⑦和酒BAR 縁がわ⑧加賀生麩工房ふぜん⑨椿の葉寿司⑩竹の浦館⑪カーサフォルトゥーナ⑫玄命庵⑬たまる￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣㊗️北陸新幹線加賀温泉駅開業１周年🚄✨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿北陸新幹線加賀温泉駅開業🚄㊗️1周年記念イベントを開催！！／子供も楽しめる1日限定「 #ゆのまち酒場」🍶🍺＆第3回#加賀市獅子舞春祭り 🌸＼3月16日は加賀温泉駅へ！！！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣こちらのアカウントでは、期間限定で1周年イベント情報を発信中！今までアップされた情報などは、プロフィールのハイライトにまとめてあるので要チェック！→ @official_kagaonsen＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿—#北陸新幹線#加賀温泉駅#ゆのまち加賀#お酒#グルメ#獅子舞#イベント#グルメイベント#石川県イベント#石川観光#金沢観光#加賀観光#石川旅行#金沢旅行#加賀旅行#加賀温泉#加賀市#石川県

2025年03月16日

コメント(0)
新政酒造元杜氏古関弘氏が三重県に新酒蔵？！

酒蔵を新たに作ることは非常に困難です。いまの日本では、日本酒をつくるための免許の新規獲得が原則として認められていないのです。これに挑んでいるのが、元新政酒造の元蔵人であった岡住修兵さんです。岡住さんは現在、クラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を運営されています。免許の新規獲得が原則として認められていないとはいえ、既存の酒蔵の免許を流用すれば新生酒蔵としての免許は可能なようです。とはいえ、新酒蔵を作るには多くの課題があると思います。今回、SNSで新政酒造元杜氏古関弘氏が新酒蔵をつくろうとされている？！という情報が流れてきましたので、経緯を見守りたいと思います。（元新政酒造杜氏古関弘氏と店主)　画像引用元：facebook ぼでが日本酒とおばんざい以下、ぼでが（@bodega2012）に掲載情報からの引用です。『【三重の新酒蔵とはどんな酒蔵? 古関氏が話! 会】常連さんは3連休を取って今頃歩いてるんだろなあと思ってるでしょう。行かなかったんです。東海道五十三次歩き旅。今年のチャレンジなんです。＜中略＞「神戸に行くわ。設計図も持っていくし。ぼでがで飲も!」と古関さんからの電話。このタイミングで!!笑ということで、東海道五十三次歩き旅は先延ばしに。そして古関さんを囲ってのお酒の会を開催しました。せっかくなので、古関さんの杜氏の時のお酒◆新政緑やまユ　2013◆新政頒布会2014 92% なまざけ古関さんが鵜養で作った酒米のお酒◆農民芸術概論2019スタートの乾杯は◆亜麻猫スパークリング2023緑やまユ2013と農芸2014はまったくひね無し。古関さんが造ろうと考えてるお酒は、これよりもっと甘みをおさえた感じのものらしい。だけど翌日「奇跡のお酒」という表現で感想のLINEがきた。これよりももっと上手にお酒を造ってみせると。 10年近く経って、造った本人と一緒に飲むという最高の幸せ。参加されたお客さまも感じたと思います。プレゼンで使う資料を持ってこられて、新酒蔵のお話を参加者限定でお話してくれました。外に漏らさないという条件で参加。内容はまったくお話出来ませんがすごい計画です。新しい試みがいっぱい。古関さんの知的さとユーモアを交えたお話はいつまでも聞けます。この酒蔵のお酒が置けるお店にふさわしくなるよう、選ばれるように頑張りたいですね。その前に、ここのお酒が買える財力がいるなあ笑。オーナーの歴史を学び、建設予定地を見学し、設計図を見せてもらい、次は着工し始めたら見に行きたいですね。新しい蔵のお酒を熟成させて、10年先以降にこうしてまた飲めたらいいなあと夢を見てます。#新政 #緑やまユ #農民芸術概論 #亜麻猫スパークリング#新政頒布会 #ぼでが』（新政酒造のお酒古関さんに縁のお酒）画像引用元：@bodega2012 Instagram最近の新政酒造のお酒は、熟成向きでないという話もちらほら聞くなか、古関さんの醸造したお酒は安定の味わいのようです。私は、新政酒造の蔵元が、秋田の鵜養に木桶工房と醸造蔵を作ると宣言したとき、醸造蔵の杜氏は古関さんかなと推測していました。現実は、20224年4月（3月？）に新政酒造を退社されました。aramasa.kosekiでのインスタグラムの更新は4月14日を持って終わっています。古関弘氏が醸す新たなお酒を味わえる日が楽しみです。【関係記事】・ぼでが10周年記念パーティー　新政酒造古関さんと稲とアガベ岡住さんがゲスト・NHK番組新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介・【悲報】新政酒造古関氏、ハチに再び襲われる・新たな　新政colors「アース（大地）」誕生しました ※表記変更：大地→産土・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」・新政酒造「農民藝術概論2019」陸羽132号稲作挿話・松本日出彦氏五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降出荷予定国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒赤武酒造岩手県クラフトジンクラフトピーチジン OBSESSED オブセスト吐息 42度 1...日本酒羽根屋純吟煌火～きらび～生原酒 1800ml －富美菊酒造

2025年03月15日

コメント(0)
新政酒造ラピス 3年熟成を開栓しました

2022年は、新政酒造ラピスの最終出荷年です。ロット毎に推奨されている貯蔵期間を確認するとともに、ちょうど飲み頃となったロット16を開栓しました。ロット01　3年以内の熟成02　数年の熟成03　2年程度の熟成04　3～5年の冷蔵貯蔵05　耐久性も申し分なく貯蔵向き06　３年ほどの熟成07　３年ほどの低温熟成08　長期貯蔵もおすすめ09　３年程度の低温熟成10　3～5年の低温熟成11　2～3年ほど貯蔵育成12　記述なし13　３年の冷蔵熟成14　３年15　2～3年の貯蔵16　3年ほどの冷蔵下の熟成17　3年から4年の低温熟成18　すでに飲み時ラストラピス　冷蔵下での3年以上、5年ほどの育成もおすすめ【関連記事】・新政酒造ラピス2020 ロット別の味わい新政酒造のお酒について、2020BYより裏ラベルに「本ロットの味わい」が記述されるようになりました。新政酒造ラピス2020（識別情報：20CLP-16）若いイチジク、巨峰、青リんごの爽快な上立ち香。高めの酸味にじゅうぶんな甘さが寄リ添い、同時に枯れた木桶のニュアンス、また美山錦特有の少々のビター感が複雑な味わいを織りなしている。熟成耐性は中程度と思われ、3年ほどの冷蔵下の熟成をおすすめする。（新政酒造ラピス2020（識別情報：20CLP-16））手元にあるラピスの出荷年月は、2022年3月です。出荷されてから3年の熟成期間が経過したので、この度、冷蔵庫より取り出しました。（新政酒造ラピス2020）（新政酒造ラピス）(新政酒造ラストラピス)(新政酒造ラピス)【関連記事】【よく読まれている記事】・新政酒造「ラストラピス」ようやく購入できました・【少し驚愕】新政酒造美山錦ラストラピス未発売でした・新政酒造 2022年4月1日より価格改定　ラストラピス、カウントダウン・新政酒造　2021.5.1 価格改定一部銘柄が値下げ・新政酒造ラピス（美山錦）いよいよ終売・美山錦　「新政酒造ラピス」終売アナウンスによせて（よろしければクリックお願いします。）みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降出荷予定国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒赤武酒造岩手県クラフトジンクラフトピーチジン OBSESSED オブセスト吐息 42度 1...日本酒羽根屋純吟煌火～きらび～生原酒 1800ml －富美菊酒造

2025年03月13日

コメント(0)
J.S.Pが主催する酒フェス「UTAGE 2025」3月22日、23日開催

日本酒と本格焼酎の酒蔵で組織される一般社団法人JSPが3月22日、23日に開催されます。今回は東京都心【南青山】に会場を移し、40を超える日本酒・本格焼酎の酒蔵が集結します。申し込み開始より2週間が経過しましたが、まだまだ前売り券は余っているようです。私はお酒はゆっくり飲みたいので、よほどのことがなければ、この手のイベントは静観してます。個人の好みですが、蔵開きなど一つの蔵元のイベントの方が腰を落ちつけて楽しめそうな気がします。開催日時：2025年3月22日14:00~20:00　　　　　　 3月23日11:00~17:00会場：SHARE GREEN MINAMIAOYAMA　　　東京都港区南青山１丁目１２−３以下、申し込みサイト（申込開始｜CLOUD PASS）より引用『申込期間2025年2月24日（月・休） 12:00 - 2025年3月21日（金） 23:59会場SHARE GREEN MINAMI AOYAMA日本酒と本格焼酎の酒蔵で組織される一般社団法人JSPが3月22日、23日にイベントを開催します！今回は東京都心【南青山】に会場を移し、40を超える日本酒・本格焼酎の酒蔵が集結します。イベントの詳細は下記をご覧ください。■イベント名：UTAGE 2025■主催：一般社団法人JSP（ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム）■会場：SHARE GREEN MINAMI AOYAMA　〒107-0062 東京都港区南青山１丁目１２−３■開催時間：3月22日(土) 14:00 ~ 20:00(最終入場19:30)3月23日(日) 11:00 ~ 17:00(最終入場16:30)■チケット券種：【前売入場券】・販売価格：2,500円(税込)┗特典：会場内でお酒を限定試飲できるシール5枚付き　　　　オリジナルお猪口×1個・販売期間：2025年2月24日(月・休) 12:00 ~ 2025年3月21日(金) 23:59【前売り入場券＆VIPエリア入場券：時間枠券】・販売価格：17,000円(税込)┗特典：会場内でお酒を限定試飲できるシール20枚付き　　　　VIPエリア入場用リストバンド4名様分　　　　オリジナルお猪口×4個・仕様：1申し込みにつき、最大4名まで入場可能な　　　テーブル席を、販売枠内で利用可能。・販売枠：[ 3月22日(土) ]①14:00 ~ 15:55 ②16:00 ~ 17:55 ③18:00 ~ 19:55[ 3月23日(日) ]①11:00 ~ 12:55 ②13:00 ~ 14:55 ③15:00 ~ 16:55※各枠共通で終了30分前まで入場可能です。【前売り入場券＆VIPエリア入場券：1日券】・販売価格：30,000円(税込)┗特典：会場内でお酒を限定試飲できるシール20枚付き　　　　VIPエリア入場用リストバンド4名様分　　　　オリジナルお猪口×4個・仕様：1申し込みにつき、最大4名まで入場可能な　　　テーブル席を、販売枠内で利用可能。・販売枠：[ 3月22日(土) ] 14:00 ~ 19:55[ 3月23日(日) ] 11:00 ~ 16:55※各枠共通で終了30分前まで入場可能です。注意事項：・20歳未満の方へお酒の試飲・販売は行いません。そのため受付で購入者や同行者の年齢確認を行う場合がございます。・自転車や車両を運転してのご来場はご遠慮いただき、最寄りの公共交通機関をご利用ください。・各酒蔵で提供する商品によって、試飲に必要なシールの枚数が異なります。・試飲に必要なシールの追加購入は、当日会場にて受付いたします（現金不可）。・各種入場券の転売・キャンセル・返金は対応できません。・会場内および周辺での迷惑行為はご遠慮ください。・VIPエリア入場券は、購入された時間枠の10分前から入場待ちをご案内いたします。また販売枠の時間内であれば何度でも入退場が可能です』（内容は、元のサイトをご確認ください）【関連リンク】・UTAGE　※上記サイトにアクセスすると申し込みページがポップアップで表示されます。【関連記事】・「新政酒造ラストラピス「秋のUTAGE」で提供・「秋のUTAGE」にて「新政酒造創業170周年記念酒-陸羽132号-」出品・「新政酒造創業170周年記念酒」の原料米予想（陸羽132号？亀の尾？）・一般社団法人J.S.P主催「秋のUTAGE」（Enjoy SAKE!プロジェクト）・新政/而今ほか JSP初のリアルイベント開催決定（10月29日、30日）・新政酒造頒布会「日本酒古典技法大全鼎発酵純米酒」を燗酒でいただく　<新政ナマフェス備忘録>・菊正宗酒造「蔵開き2020」に行ってきましたみむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降出荷予定国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒赤武酒造岩手県クラフトジンクラフトピーチジン OBSESSED オブセスト吐息 42度 1...日本酒羽根屋純吟煌火～きらび～生原酒 1800ml －富美菊酒造

2025年03月10日

コメント(0)
新政酒造インディゴラベル（インディゴブルーラベル）

新政酒造が１０年ほど前に醸していたお酒と言えば、クリムゾン、ヴィリジアンなどですが、インディゴラベルというPB酒が存在しました。それを知ったのは、関西のお店のインスタグラムでした。そのため、そのお店のPBかと勘違いしたのですが、他でも販売されているようですし、おそらくそのお店が仕入れている酒販店のPBではないかと思われます。（確証は取っておりません）当時の販売価格一升瓶　３２００円　四合瓶　１６００円飲食店（かどや）での提供価格一杯350円以下、かどやのWebサイトより引用『当店で紹介していない新政のラインナップに「タンジェリン・ラベル」と言うものが在りますが、新政お得意の4合瓶しかないですし、既に世に沢山出回っているので、もう追いかけません。このインディゴブルーラベルも以前に紹介したクリムゾンラベルの一升瓶と同じようにとある酒屋さんのＰＢ（プライベートブランド）のような商品です。新政は現在基本的に4合瓶しか造らないようですが、有力酒販店の要望やタンク丸ごと購入する酒販店には一升瓶で供給するようです。』単なる推測ですが、使用米は美山錦、青やまユ、ラピスの系譜かなと思っています。色を見て思っただけです。（新政酒造インディゴラベル）画像引用元：かどや（新政酒造インディゴラベル）画像引用元：かどや新政　インディゴブルーラベル（新政純米別誂）・アルコール分：１５度（原酒）・原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）・原料米：秋田県産酒造好適米（酒米）100%使用・精米歩合：麹米４０％、掛米５５％（新政酒造グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ）（「美山錦」で醸された新政酒造ラピス / 新政 x 松本日出彦 / 青やまユ / ラピス中取り）（ぼでが10周年記念パーティー）画像引用元：＠bodega2012 Instagram◆ 楽パック（交通＋宿）クーポン＆キャンペーン　クーポン配布中！◆悠　純米生酒　美山錦　720ml【（クール代別途・地域限定）】「群馬の日本酒」「沼田市の日本酒」【出荷年月2024年11月】涅槃亀　十周年記念酒　NICOLAS BUFFE　低精白貴醸酒　720ml《にるがめ》【新政酒造】【冷3】クール代込新政陽乃鳥 720ml 桐箱入り新政 No.6 X-mas type 2024 750ml【クール便限定商品】【ギフト包装不可】日本酒プレミアム高級バレンタイン 2025 ホワイトデーお返し贈り物プレゼントあす楽ギフトのし贈答品お祝御祝誕生日内祝還暦祝い結婚祝い出産祝い父の日母の日お酒【品質期限2025年4月】新政　No.6 X-type　純米　生酒　720ml【新政酒造】【冷3】クール代込【※】

2025年03月06日

コメント(0)

全7件 (7件中 1-7件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

焼酎は美味い

もう飲んだ？　まるでリンゴな芋焼酎

(2025-04-29 18:10:08)
桜の季節・お花見の季節

楊貴妃桜、ウコン桜が満開

(2025-04-29 17:55:19)
たのしいお酒飲んでますか。

最高😃⤴️⤴️

(2025-04-30 12:25:20)

© Rakuten Group, Inc.