定価並で購入した日記 （天空の城）

新政酒造のプライベートラボシリーズ「天蛙（あまがえる）」は、瓶内で二次発酵が行われており、開栓には注意が必要です。

飲食店でも開栓時に、吹き出すことがあり、私も初めての購入時にやらかしました。


(新政酒造「天蛙」 ホームパーティーで大惨事に)

先日、裏鍋島を初購入したときに、ふと思い出した「実在ゲキウマ地酒日記」
久しぶりに読みたくなり楽天電子書籍で購入しました。

新政の天蛙が24話目に掲載されており、『買った後でも育ってる！瓶内でも発酵中の「天蛙」』という意味が、前よりはわかるようになりました。

実在ゲキウマ地酒日記 目次

日本酒の楽しみ方をわかりやすく伝えてくれた漫画でしたが、今読み返してみるとあらためて面白いです。




（実在ゲキウマ地酒日記 より）

漫画で描写されていた「天蛙」が購入できる実在の酒販店
・酒泉洞 堀一（自然派ナチュラルワインShusendo）
※天蛙は、蔵元の意向によりオンラインショップでは販売されていません


漫画では「天蛙」の開栓方法について描写がありました。

『以前、獺祭スパークリングを開栓しようとしたときは、手でビンを持っている時に温まって閉まったと思う。
今回は、アイスペール（バケツ?）に氷水を入れてその中に天蛙をつけて開栓する。』

というような、描写です。

このことを覚えて、実践していれば天蛙の大惨事は避けられたのかと思うと残念でなりません。
また、風呂場で汗をかきながら20分近く格闘して開栓することも避けられたでしょう。


（実在ゲキウマ地酒日記 より）

実在ゲキウマ地酒日記 目次

第1杯　1杯 飲みたきゃ描け! 描きたきゃ飲め! 禁断の持ち込み大作戦!
第2杯　酒は我が子! 甘やかすより、愛のムチで甘くする!
第3杯　ゲキウマ地酒はキーワードで探せ!
第4杯　異次元の甘み! ムラユー恐るべし!!
第5杯　年の暮れは「臥龍梅」にキムチ鍋
第6杯　銘酒の血を継ぐ、さらなる銘酒
第7杯　ジャケ買い銘酒には裏ver.があった!　　　←裏鍋島
第8杯　地酒原器「神亀」片手に酒のジャングル突入決行だぜっ
第9杯　「鳳凰美田」には作り置きから生まれたこのツマミ
第10杯　地酒バカ店主は酒道の救世主だ!
第11杯　アゲアゲのツマミで長野・小布施の驚きの地酒を
第12杯　甘くてトロリとフルーティー、進化する銘酒「萩乃露」に初見参!
第13杯　甘み・旨味・アルコール、全部が濃厚な三冠王「奥」は深いぞー
第14杯　すべてが丸い、柔らかい!「蓬莱泉」をマルマルグビグビ!!
第15杯　丸くて四角いのどごしがポコンボコンと楽しい「梵」
第16杯　福井県民が知らない福井の銘酒「白岳仙」地酒原器の座に?
第17杯　天然の菌の力でかもすぞ、生酛造り「仙禽」は食中酒の白眉!
第18杯　ついに「神亀」から地酒原器の座を奪取! その名は「東一」
第19杯　「刺さらないサザエ」の誘惑、「長陽福娘」の異次元シルキーに酔う!
第20杯　夏バテ解消スペシャルツマミと"無人島に行くならこんな酒と"「川鶴」
第21杯　こうして生まれたトンデモタイトル酒「タクシードライバー」は侮れない!
第22杯　料理と寄り添う「女酒」、天吹酒造花酵母酒のあふれる雅趣
第23杯　これぞ"和のシャンパン"、「獺祭」発泡酒にS流フレンチを!
第24杯　買った後でも育ってる! 瓶内でも発酵中の「天蛙」で成人式!!

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