定価並で購入した日記 （天空の城）

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  新政酒造 元杜氏 古関弘氏が三重県に新酒蔵？！

  酒蔵を新たに作ることは非常に困難です。いまの日本では、日本酒をつくるための免許の新規獲得が原則として認められていないのです。これに挑んでいるのが、元新政酒造の元蔵人であった岡住修兵さんです。岡住さんは現在、クラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を運営されています。免許の新規獲得が原則として認められていないとはいえ、既存の酒蔵の免許を流用すれば新生酒蔵としての免許は可能なようです。とはいえ、新酒蔵を作るには多くの課題があると思います。今回、SNSで新政酒造 元杜氏 古関弘氏が新酒蔵をつくろうとされている？！という情報が流れてきましたので、経緯を見守りたいと思います。（元新政酒造杜氏 古関弘氏と店主)　画像引用元：facebook ぼでが 日本酒とおばんざい以下、ぼでが（@bodega2012）に掲載情報からの引用です。『【三重の新酒蔵とはどんな酒蔵? 古関氏が話! 会】常連さんは3連休を取って今頃歩いてるんだろなあと思ってるでしょう。 行かなかったんです。東海道五十三次 歩き旅。 今年のチャレンジなんです。＜中略＞「神戸に行くわ。 設計図も持っていくし。ぼでがで飲も!」と古関さんからの電話。このタイミングで!!笑ということで、 東海道五十三次歩き旅は先延ばしに。そして古関さんを囲ってのお酒の会を開催しました。せっかくなので、 古関さんの杜氏の時のお酒◆新政 緑やまユ　2013◆新政頒布会2014 92% なまざけ古関さんが鵜養で作った酒米のお酒◆農民芸術概論2019スタートの乾杯は◆亜麻猫スパークリング2023緑やまユ2013と農芸2014はまったくひね無し。古関さんが造ろうと考えてるお酒は、これよりもっと甘みをおさえた感じのものらしい。だけど翌日 「奇跡のお酒」という表現で感想のLINEがきた。 これよりももっと上手にお酒を造ってみせると。 10年近く経って、 造った本人と一緒に飲むという最高の幸せ。 参加されたお客さまも感じたと思います。プレゼンで使う資料を持ってこられて、 新酒蔵のお話を参加者限定でお話してくれました。 外に漏らさないという条件で参加。内容はまったくお話出来ませんがすごい計画です。新しい試みがいっぱい。古関さんの知的さとユーモアを交えたお話はいつまでも聞けます。 この酒蔵のお酒が置けるお店にふさわしくなるよう、 選ばれるように頑張りたいですね。その前に、ここのお酒が買える財力がいるなあ笑。オーナーの歴史を学び、 建設予定地を見学し、設計図を見せてもらい、 次は着工し始めたら見に行きたいですね。新しい蔵のお酒を熟成させて、10年先以降にこうしてまた飲めたらいいなあと夢を見てます。#新政 #緑やまユ #農民芸術概論 #亜麻猫スパークリング#新政頒布会 #ぼでが』（新政酒造のお酒 古関さんに縁のお酒）画像引用元：@bodega2012 Instagram最近の新政酒造のお酒は、熟成向きでないという話もちらほら聞くなか、古関さんの醸造したお酒は安定の味わいのようです。私は、新政酒造の蔵元が、秋田の鵜養に木桶工房と醸造蔵を作ると宣言したとき、醸造蔵の杜氏は古関さんかなと推測していました。現実は、20224年4月（3月？）に新政酒造を退社されました。aramasa.kosekiでのインスタグラムの更新は4月14日を持って終わっています。古関弘氏が醸す新たなお酒を味わえる日が楽しみです。【関係記事】 ・ぼでが10周年記念パーティー　新政酒造 古関さんと 稲とアガベ 岡住さんがゲスト ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」 ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介 ・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる ・新たな　新政colors「アース（大地）」誕生しました ※表記変更：大地→産土 ・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降 出荷予定 国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒 赤武酒造 岩手県クラフトジン クラフトピーチジン OBSESSED オブセスト 吐息 42度 1...日本酒 羽根屋 純吟 煌火 ～きらび～ 生原酒 1800ml － 富美菊酒造

  2025年03月15日

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  新政酒造ラピス 3年熟成を開栓しました

  2022年は、新政酒造ラピスの最終出荷年です。ロット毎に推奨されている貯蔵期間を確認するとともに、ちょうど飲み頃となったロット16を開栓しました。ロット01　3年以内の熟成02　数年の熟成03　2年程度の熟成04　3～5年の冷蔵貯蔵05　耐久性も申し分なく貯蔵向き06　３年ほどの熟成07　３年ほどの低温熟成08　長期貯蔵もおすすめ09　３年程度の低温熟成10　3～5年の低温熟成11　2～3年ほど貯蔵育成12　記述なし13　３年の冷蔵熟成14　３年15　2～3年の貯蔵16　3年ほどの冷蔵下の熟成17　3年から4年の低温熟成18　すでに飲み時ラストラピス　冷蔵下での3年以上、5年ほどの育成もおすすめ【関連記事】・新政酒造 ラピス2020 ロット別の味わい 新政酒造のお酒について、2020BYより裏ラベルに「本ロットの味わい」が記述されるようになりました。新政酒造ラピス2020（識別情報：20CLP-16）若いイチジク、巨峰、青リんごの爽快な上立ち香。高めの酸味にじゅうぶんな甘さが寄リ添い、同時に枯れた木桶のニュアンス、また美山錦特有の少々のビター感が複雑な味わいを織りなしている。熟成耐性は中程度と思われ、3年ほどの冷蔵下の熟成をおすすめする。（新政酒造ラピス2020（識別情報：20CLP-16））手元にあるラピスの出荷年月は、2022年3月です。出荷されてから3年の熟成期間が経過したので、この度、冷蔵庫より取り出しました。（新政酒造ラピス2020）（新政酒造ラピス）(新政酒造 ラストラピス)(新政酒造 ラピス)【関連記事】【よく読まれている記事】 ・新政酒造「ラストラピス」ようやく購入できました・【少し驚愕】新政酒造 美山錦 ラストラピス 未発売でした・新政酒造 2022年4月1日より価格改定　ラストラピス、カウントダウン ・新政酒造　2021.5.1 価格改定 一部銘柄が値下げ ・新政酒造 ラピス（美山錦） いよいよ終売 ・美山錦　「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて （よろしければクリックお願いします。）みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降 出荷予定 国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒 赤武酒造 岩手県クラフトジン クラフトピーチジン OBSESSED オブセスト 吐息 42度 1...日本酒 羽根屋 純吟 煌火 ～きらび～ 生原酒 1800ml － 富美菊酒造

  2025年03月13日

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  J.S.Pが主催する酒フェス「UTAGE 2025」3月22日、23日開催

  日本酒と本格焼酎の酒蔵で組織される一般社団法人JSPが3月22日、23日に開催されます。今回は東京都心【南青山】に会場を移し、40を超える日本酒・本格焼酎の酒蔵が集結します。申し込み開始より2週間が経過しましたが、まだまだ前売り券は余っているようです。私はお酒はゆっくり飲みたいので、よほどのことがなければ、この手のイベントは静観してます。個人の好みですが、蔵開きなど一つの蔵元のイベントの方が腰を落ちつけて楽しめそうな気がします。開催日時：2025年3月22日14:00~20:00　　　 　　　 3月23日11:00~17:00会場：SHARE GREEN MINAMIAOYAMA　　　東京都港区南青山１丁目１２−３以下、申し込みサイト（申込開始｜CLOUD PASS）より引用『申込期間2025年2月24日（月・休） 12:00 - 2025年3月21日（金） 23:59会場SHARE GREEN MINAMI AOYAMA日本酒と本格焼酎の酒蔵で組織される一般社団法人JSPが3月22日、23日にイベントを開催します！今回は東京都心【南青山】に会場を移し、40を超える日本酒・本格焼酎の酒蔵が集結します。イベントの詳細は下記をご覧ください。■イベント名：UTAGE 2025■主催：一般社団法人JSP（ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム）■会場：SHARE GREEN MINAMI AOYAMA　〒107-0062 東京都港区南青山１丁目１２−３■開催時間：3月22日(土) 14:00 ~ 20:00(最終入場19:30)3月23日(日) 11:00 ~ 17:00(最終入場16:30)■チケット券種：【前売入場券】・販売価格：2,500円(税込)┗特典：会場内でお酒を限定試飲できるシール5枚付き　　　　オリジナルお猪口×1個・販売期間：2025年2月24日(月・休) 12:00 ~ 2025年3月21日(金) 23:59【前売り入場券＆VIPエリア入場券：時間枠券】・販売価格：17,000円(税込)┗特典：会場内でお酒を限定試飲できるシール20枚付き　　　　VIPエリア入場用 リストバンド4名様分　　　　オリジナルお猪口×4個・仕様：1申し込みにつき、最大4名まで入場可能な　　　テーブル席を、販売枠内で利用可能。・販売枠：[ 3月22日(土) ]①14:00 ~ 15:55 ②16:00 ~ 17:55 ③18:00 ~ 19:55[ 3月23日(日) ]①11:00 ~ 12:55 ②13:00 ~ 14:55 ③15:00 ~ 16:55※各枠共通で終了30分前まで入場可能です。【前売り入場券＆VIPエリア入場券：1日券】・販売価格：30,000円(税込)┗特典：会場内でお酒を限定試飲できるシール20枚付き　　　　VIPエリア入場用 リストバンド4名様分　　　　オリジナルお猪口×4個・仕様：1申し込みにつき、最大4名まで入場可能な　　　テーブル席を、販売枠内で利用可能。・販売枠：[ 3月22日(土) ] 14:00 ~ 19:55[ 3月23日(日) ] 11:00 ~ 16:55※各枠共通で終了30分前まで入場可能です。注意事項：・20歳未満の方へお酒の試飲・販売は行いません。そのため受付で購入者や同行者の年齢確認を行う場合がございます。・自転車や車両を運転してのご来場はご遠慮いただき、最寄りの公共交通機関をご利用ください。・各酒蔵で提供する商品によって、試飲に必要なシールの枚数が異なります。・試飲に必要なシールの追加購入は、当日会場にて受付いたします（現金不可）。・各種入場券の転売・キャンセル・返金は対応できません。・会場内および周辺での迷惑行為はご遠慮ください。・VIPエリア入場券は、購入された時間枠の10分前から入場待ちをご案内いたします。また販売枠の時間内であれば何度でも入退場が可能です』（内容は、元のサイトをご確認ください）【関連リンク】・UTAGE　※上記サイトにアクセスすると申し込みページがポップアップで表示されます。【関連記事】・「新政酒造ラストラピス「秋のUTAGE」で提供・「秋のUTAGE」にて「新政酒造創業170周年記念酒-陸羽132号-」出品 ・「新政酒造創業170周年記念酒」の原料米予想（陸羽132号？亀の尾？）・一般社団法人J.S.P主催「秋のUTAGE」（Enjoy SAKE!プロジェクト）・新政/而今ほか JSP初のリアルイベント開催決定（10月29日、30日）・新政酒造 頒布会「日本酒古典技法大全 鼎発酵純米酒」を燗酒でいただく　<新政ナマフェス備忘録>・菊正宗酒造「蔵開き2020」に行ってきましたみむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 1800ml【予約商品】3月13日以降 出荷予定 国分 flamingo orange 芋焼...赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒 赤武酒造 岩手県クラフトジン クラフトピーチジン OBSESSED オブセスト 吐息 42度 1...日本酒 羽根屋 純吟 煌火 ～きらび～ 生原酒 1800ml － 富美菊酒造

  2025年03月10日

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  新政酒造 インディゴラベル（インディゴブルーラベル）

  新政酒造が１０年ほど前に醸していたお酒と言えば、クリムゾン、ヴィリジアンなどですが、インディゴラベルというPB酒が存在しました。それを知ったのは、関西のお店のインスタグラムでした。そのため、そのお店のPBかと勘違いしたのですが、他でも販売されているようですし、おそらくそのお店が仕入れている酒販店のPBではないかと思われます。（確証は取っておりません）当時の販売価格一升瓶　３２００円　四合瓶　１６００円飲食店（かどや）での提供価格一杯350円以下、かどやのWebサイトより引用『当店で紹介していない新政のラインナップに「タンジェリン・ラベル」と言うものが在りますが、新政お得意の4合瓶しかないですし、既に世に沢山出回っているので、もう追いかけません。このインディゴブルーラベルも以前に紹介したクリムゾンラベルの一升瓶と同じようにとある酒屋さんのＰＢ（プライベートブランド）のような商品です。新政は現在基本的に4合瓶しか造らないようですが、有力酒販店の要望やタンク丸ごと購入する酒販店には一升瓶で供給するようです。』単なる推測ですが、使用米は美山錦、青やまユ、ラピスの系譜かなと思っています。色を見て思っただけです。（新政酒造 インディゴラベル）画像引用元：かどや（新政酒造 インディゴラベル）画像引用元：かどや新政　インディゴブルーラベル（新政純米 別誂）・アルコール分：１５度（原酒）・原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）・原料米：秋田県産酒造好適米（酒米）100%使用・精米歩合：麹米４０％、掛米５５％（新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ）（「美山錦」で醸された 新政酒造 ラピス / 新政 x 松本日出彦 / 青やまユ / ラピス中取り）（ぼでが10周年記念パーティー）画像引用元：＠bodega2012 Instagram◆ 楽パック（交通＋宿）クーポン＆キャンペーン 　クーポン配布中！◆悠　純米生酒　美山錦　720ml【（クール代別途・地域限定）】「群馬の日本酒」「沼田市の日本酒」【出荷年月2024年11月】涅槃亀　十周年記念酒　NICOLAS BUFFE　低精白貴醸酒　720ml《にるがめ》【新政酒造】【冷3】クール代込新政 陽乃鳥 720ml 桐箱入り新政 No.6 X-mas type 2024 750ml【クール便限定商品】【ギフト包装不可】 日本酒 プレミアム 高級 バレンタイン 2025 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い 父の日 母の日 お酒【品質期限2025年4月】新政　No.6 X-type　純米　生酒　720ml【新政酒造】【冷3】クール代込【※】

  2025年03月06日

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  ２月２２日ネコの日、新政酒造の亜麻猫で乾杯

  2月22日は語呂合わせで「ニャン・ニャン・ニャン」と読めることから「猫の日」とされています。新政酒造のプライベートシリーズで「亜麻猫」という銘柄があります。新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」は、通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されています。このため、日本酒離れした酸味が楽しめるお酒です。（新政酒造 亜麻猫直汲）（新政酒造 亜麻猫改 L型（ロングヘアード）、S型（ショートヘアード）））2月22日ネコの日新政酒造の亜麻猫をいただきます🐈#亜麻猫 pic.twitter.com/z4PgDpZCPJ— URA?定価並みで購入した日記 (@Umitosake145951) February 22, 2025【関連記事】・ 新政酒造頒布会「亜麻猫改2023」　焼酎用白麹を100%使用 ・ 新政酒造 高酸味酒 亜麻猫改2023と亜麻猫改スパーク ・ 新政酒造頒布会「亜麻猫改2023」　焼酎用白麹を100%使用 ・ 新政酒造 低アルコール酒　亜麻猫スパーク ・ 新政酒造 No.6 K-Typeは「異端教祖株式会社」に近いお酒?! ・ 酸味の「核弾頭」新政No.6 K-type 白麹のみを用いた醸造実験酒 ・ 新政酒造 異端教祖株式会社2020　酸味系清酒の極北を目指した「異端」酒 ・ 新政酒造の異端酒　「異端教祖株式会社 2017」 ・ 新政酒造 亜麻猫改 L型（ロングヘアード）、S型（ショートヘアード）

  2025年02月22日

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  【悲報】 新政酒造 貴醸酒 陽乃鳥 4ケース（48本!）転売

  新政酒造「陽乃鳥」は人気の貴醸酒です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、購入出来るタイミングがあれば買っていました。新政酒造の人気急上昇と共に購入しにくくなったと嘆いていたら、三重県から５ケースもヤフオクに出品されていました。これだけの本数ということは、ちょっと組織ぐるみの転売に見受けられます。他にも、No.6、亜麻猫、農民芸術概論などが出品されていました。非常に残念ですね。【関連記事】・日本酒の高額転売、悩む蔵元　流通過程で品質低下も　（日本経済新聞記事） ・【悲報】新政酒造 天蛙十周年記念酒＆天蛙専用グラス、高額転売 ・【悲報】新政No6 ダイスケリチャードタイプ　3万円で転売、落札 ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　楽天トラベル　東北旅行

  2025年02月11日

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  新政酒造の貴醸酒「茜孔雀」について

  新政酒造の貴醸酒「陽乃鳥」は、有名ですが、平成22酒造年度（2010-2011）から3年間にわたり「茜孔雀」との名称で販売されていました。酒販店で茜孔雀を購入したことはありませんでしたが、新政酒造特別頒布会2020にて復刻版を入手することができました。この茜孔雀は長期保存に適しているということで、まだ我が家のレマコムにて「紫八咫」とともに眠り続けております。（新政酒造 陽乃鳥 デザインの変遷）新政酒造の貴醸酒ラインナップ・みえざるピンクのユニコーン・紫八咫・陽乃鳥(スパーク、Mist、周年記念酒、etc.）・茜孔雀（かりそめの姿）・迦楼羅（陽乃鳥改）・No.6シリーズ（紫舟Type、Utype、etc.）新政酒造特別頒布会2020の解説書よりご紹介します。『「茜孔雀」について「茜孔雀」とは当蔵の定番酒である「陽乃鳥（ひのとり）」のかりそめの姿として、平成22酒造年度（2010-2011）から3年間にわたりリースされた作品である。当蔵の初めての実験酒である貴醸酒・「陽乃島」は、平成20酒造年度（2008-2009に醸造が開始された。貴醸酒とは、仕込み水のかわりに日本酒を用いて仕込む「仕込み清酒」とでもいうべきものだ。仕込みに酒が使われることで、アルコール分が多い状態で発酵がスタートするため、酵母がストレスを受けてその増殖と発酵が緩やかになり、濃厚な味わいと強い甘みが残る豪華な酒が醸し出されるのだ。ただし、10年以上前の貴醸酒は意図的に酸化熟成させたものが主流であり、まるで砂糖の大量に入った紹興酒のように感じられることも少なくなかった。新政の取り組みは、こうした熟成型費醸酒を追いかけるのではなく、あえて新酒や生酒というフレッシュなスタイルで提供するという取り組みであった。「西孔雀の変遷」平成20酒造年度（2008-2009）にスタートして好評を博していた「陽乃鳥」だが、途中で商標の問題が生じてしまう。奈良県の銘醸蔵である油長酒造（「風の森」「鷹長」）が「火の鳥」という焼酎銘柄を所有していたのだった。そこで平成22酒造年度（2010-2011）から急遽「陽乃鳥」は「茜孔雀」と名を変えてリリースすることになった。後に油長酒造の蔵である山本彦氏の快諾を得たことから、平成25酒造年度（2013-2014）より度「陽乃鳥」と名前を戻して再スタートし今に至っている。』（引用元：新政頒布会2020 解説書より）（新政酒造 陽乃鳥 デザインの変遷）◆ 楽パック（交通＋宿）クーポン＆キャンペーン 　クーポン配布中！◆（新政酒造 紫八咫/陽乃鳥）【関連記事】・新政酒造頒布会「茜孔雀90%」低精米90%バージョン醸酒復刻版 ・新政「陽乃鳥」の顔つきが変わりました ・新政酒造 再仕込貴醸酒「紫八咫（ムラサキヤタ）」 ・新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン 2018」限定1883本 ・新政酒造「陽乃鳥Mist（ミスト）」瓶内二次発酵 貴醸酒にごり酒 ・新政酒造特別頒布会2024で「陽乃鳥スパーク」登場 ・新政 貴醸酒飲み比べ（見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020、陽乃鳥2020) ・新政酒造 No6 紫舟タイプを購入しました【出荷年月2024年11月】涅槃亀　十周年記念酒　NICOLAS BUFFE　低精白貴醸酒　720ml《にるがめ》【新政酒造】【冷3】クール代込新政 陽乃鳥 720ml 桐箱入り新政 No.6 X-mas type 2024 750ml【クール便限定商品】【ギフト包装不可】 日本酒 プレミアム 高級 バレンタイン 2025 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い 父の日 母の日 お酒【品質期限2025年4月】新政　No.6 X-type　純米　生酒　720ml【新政酒造】【冷3】クール代込【※】

  2025年02月06日

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  J.S.Pが主催する酒フェス「UTAGE 2025」3月開催

  日本酒と本格焼酎の酒蔵で組織される一般社団法人JSPが3月にイベントを開催決定しました！今回は東京都心【南青山】に会場を移し、40を超える日本酒・本格焼酎の酒蔵が集結します。日時：2025年3月22日14:00~20:00　　　 　　　 3月23日11:00~17:00会場：SHARE GREEN MINAMIAOYAMA　　　東京都港区南青山１丁目１２−３【関連記事】・「新政酒造ラストラピス「秋のUTAGE」で提供・「秋のUTAGE」にて「新政酒造創業170周年記念酒-陸羽132号-」出品 ・「新政酒造創業170周年記念酒」の原料米予想（陸羽132号？亀の尾？）・一般社団法人J.S.P主催「秋のUTAGE」（Enjoy SAKE!プロジェクト）・新政/而今ほか JSP初のリアルイベント開催決定（10月29日、30日）・新政酒造 頒布会「日本酒古典技法大全 鼎発酵純米酒」を燗酒でいただく　<新政ナマフェス備忘録>J.S.Pが主催する酒フェス「UTAGE 2025」開催のお知らせ日本酒と本格焼酎の酒蔵で組織されるJSPのイベントを開催決定！今回は【南青山】に会場を移し、40を超える日本酒・本格焼酎の酒蔵が集結します。日時：2025年3月22日14:00~20:00　　　 　 3月23日11:00~17:00情報随時公開します。 pic.twitter.com/IqtvX11dLw— 今田酒造本店　今田美穂　杜氏 (@fukuchoMiho) January 27, 2025

  2025年01月30日

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  新政酒造 No.6ニューイヤータイプを飲みました

  新政酒造のNo.6ニューイヤータイプを外飲みしてきました。新政酒造より年の瀬に搾り元旦に出荷される『新年純米しぼりたて』。2013年にプリント瓶になり2024年に干支が一周しました。2025年よりアーティストとのコラボボトルとなり、名前も「ニューイヤータイプ」に変更されました。(干支ボトル 森酒造場/西田酒造店/新政酒造/大嶺酒造/枡田商店)2021年にNo.6十周年記念ボトルがアーティストとのコラボで購入困難だったことを思い出させました。さらに、ポップアップストアでの直販が始まり購入難易度が上がりました。思い返せば３年ほど前に、購入しやすくなればいいなと、思って干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案をブログにつづっていました。「秀逸なデザインボトル」という面では望みはかないましたが、購入難易度は爆上がりでした。（支一巡後の新政干支ボトルの提案）（新政好きなだけでは、今回の「ニューイヤータイプ2025」は買えない）(新政好きなだけでは、「ダイスケリチャードタイプ」は買えない）新政 陽乃鳥 720ml 桐箱入り新政 No.6 X-mas type 2024 750ml【クール便限定商品】【ギフト包装不可】 日本酒 プレミアム 高級 バレンタイン 2025 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い 父の日 母の日 お酒【品質期限2025年4月】新政　No.6 X-type　純米　生酒　720ml【新政酒造】【冷3】クール代込【※】

  2025年01月26日

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  本所防災館で災害について体験学習　（東京都墨田区）

  東京都墨田区には、東京消防庁が運営する防災を楽しみながら学べる体験施設「本所防災館」があります。本所防災館には、地震体験コーナー、都市型水害体験コーナーなど多くの体験コーナーが無料で利用できます。（東京都墨田区　本所防災館）・地震体験コーナー（対象：満3歳以上）室内のみの体験から、屋外やコンビニを想定した地震体験ができ、より臨場感あふれる体験ができるようになりました。・都市型水害体験コーナー局地的集中豪雨や津波に関する映像、地下のドアや自動車が浸水して水圧がかかっているドアの開放体験ができます。・煙体験コーナー煙の特性や危険性を知ったうえで、煙と空気の境目である中性帯の中を避難します。正しい避難の方法を身につけ、冷静な判断力と確実な行動力を養ってください。・消火体験コーナー（対象：小学3年生以上）実際の火災をシミュレートした大型のスクリーンを相手に、消火器または屋内消火栓の使い方を覚えることができます。・応急手当体験コーナー（対象：小学校4年生以上）心肺蘇生法などの応急手当を訓練用の人形を実際に使って体験できます。また、AED（自動体外式除細動器）も実際に使用し訓練できます。・暴風雨体験コーナー（対象：小学1年生以上）　風水害をもたらすほどの強風大雨を体験し、そのすさまじさを知るとともに、強風や大雨に関する知識を高めることができます。（東京都墨田区　本所防災館 暴風雨体験コーナー）・浸水体験コーナー（対象：小学５年生以上）風水害による冠水した道路を想定し、浸水歩行の困難性や早期避難の重要性について、学習できます。VR（バーチャルリアリティ）ゴーグルとセットで体験することで、より臨場感あふれる学習ができます。・救出救助コーナー（対象：中学生以上）災害発生前から発生後の救出救助体験のほか、被害の軽減につながる日ごろの備えから二次災害防止までを一貫して体験できます。・防災シアター音響システム、座席の振動等、インパクトのある演出を用い、地震をテーマに迫力ある映像を上映します。・VR防災体験コーナー（対象：小学2年生以上かつ身長100㎝以上）VR技術を活用し、地震・火災・風水害を疑似体験することができます。【参考リンク】・本所防災館 | 東京消防庁 ・本所防災館 浸水体験コーナー 導入事例 - プール | ヤマハ発動機 【関連記事】・南海トラフ地震などの災害に備えた食料の備蓄・ローリングストック ・備蓄品の点検 （ローリングストックのススメ） 【予約商品：2月4日頃より順次出荷予定】非常食セット 5年保存 3日分18種類21品心も満たす非常食3日間満足セット食物繊維とビタミンB6たっぷり 災害食 防災食にも

  2025年01月25日

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  高島屋 [森伊蔵×オーボンヴュータン] 森伊蔵焼酎チョコレート　2025

  森伊蔵の入ったボトルチョコレートが今年も発売されます。2022年と比べると、価格も随分上がりました。〈 森伊蔵＆オーボンヴュータン 〉秘蔵の焼酎を、名シェフがショコラに。幻の焼酎と称される「森伊蔵」を使用し、日本のフランス菓子界の第一人者〈オーボンヴュータン〉の河田勝彦氏によるプロデュースでオリジナルチョコレートを創作。森伊蔵焼酎チョコレート(6個)4,536円※こちらの商品は中に液状の焼酎が入っています。【ご購入方法のご案内】(1)1月25日(土)午前9時～当日中→お受取り日：2月1日(土)午前10時～午後8時(2)1月26日(日)午前9時～当日中→お受取り日：2月2日(日)午前10時～午後8時※お受取り日1週間前の当日1日限りの事前販売です。例　お受取り日：2月1日(土)午前10時～午後8時　　販売期間：1月25日(土)午前9時～当日中※詳細はこちらをご覧ください。【お受取り場所】6階 サテライト会場お受取り方法については、こちらをご覧ください。【お受取り時間】各日午前10時～営業時間中【関係リンク】・ジェイアール名古屋タカシマヤ 公式サイト・2022年1月27日(木)　お受取り：2月5日（土）のみ・2021年1月30日(土)　お受取り：2月6日（土）のみ・2019年2月 2日(土)・2018年2月 3日(土)　・2017年2月 4日(土)・2016年2月 6日(土)・2015年2月 7日(土)・2014年2月 8日(土)・2013年2月 2日(土)【関連記事】・2019.2.2発売《高島屋限定》森伊蔵焼酎チョコレート（オーボンヴュータン）・森伊蔵 購入代金 払込完了 （森伊蔵の定価購入）・森伊蔵 楽酔喜酒 長期熟成　税込38,000円（森伊蔵酒販 鹿児島県垂水市牛根境1354） （よろしければクリックお願いします。）

  2025年01月24日

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  新政酒造 No.6 Xmas-Type 2024

  年々、価格が上昇しているにもかかわらず、購入難易度が上がっているクリスマスタイプ。クリスマスのタイミングは逃しましたが、新春の利き酒会にて味わいました。（新政酒造 No.6 Xmas-Type 2023,2024）＜Xmasタイプの軌跡＞・2015年　X-typeのハイグレード版として登場・2016年　X-typeに近いスペック、ボトルデザインがクリスマス仕様・2017年　発売中止（XS-typeとして翌年出荷）※初のスパークリングタイプ・2018年　Xmas-Typeとしては初スパークリングタイプ・2019年　初のグリーンボトル（我が家で開栓の時を待つ秘醸酒）・2020年　過去最高との蔵元よりアナウンスされたスパークリング・2021年　新政 No.6 Dix ans Noel 2021 (No.6十周年記念酒の１本として発売)・2022年　例年どおりのオリがらみスパークリング、白いボトル・2023年　ボトル形状がシャンパンに近くなりました・2024年　2023年のマイナーチェンジ版（模様がローマ数字から漢数字に）（新政酒造 No.6 X-type / No.6 Xmas-type） 【関連記事】・新政酒造 No.6Xmas-Type グリーンボトル ・新政酒造 No.6Xmas-Type 酒こまち45% ホワイトクリスマス ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） 新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 ちなみに、このNo.6 X-mas-type(クリスマスタイプ)のデザイン自体は、昨年のクリスマスタイプ用に作られたものなのですが、裏設定としては、同じく昨年リリースしたNo.6 Beast-type(ビーストタイプ)の対比的存在として、同時期にイメージされました。… pic.twitter.com/m91kKm3J56— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 28, 2023 (秋田県 民俗芸能伝承館)(「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)(秋田県 亀田城)(秋田県 龍門寺)#新年純米しぼりたて＃新政元旦しぼり#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)仙禽 せんきん 立春朝搾り 純米吟醸 720ml 要冷蔵【ご予約受付中】令和7年　立春朝搾り◆三蔵飲み比べ720mlx3本セット◆～月の井・開華・仙禽～2月3日より順次発送いたします。【予約商品】令和7年 立春朝搾り2蔵飲み比べ720ml×2本セット♪【梅錦】【司牡丹】四国愛媛 高知　2月3日以降発送【令和7年2月4日以降発送】【冷】純米吟醸生原酒　一ノ蔵　立春朝搾り　令和七年　720ml【2月3日に発送、予約受付中！立春の朝に搾ったお酒が翌日には飲める！】蓬莱泉　純米吟醸生原酒　立春朝搾り　2025年　720ml【設楽町の関谷醸造】

  2025年01月21日

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  立春朝しぼり　令和七年乙巳二月三日

  「立春朝搾り」とは、立春（りっしゅん）の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。立春（は、二十四節気において春の始まりとされる日。節分の翌日です。2025年の立春は、2月3日。2025年2月3日（月）、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。発売日2025年2月３日（月）容量：720ml定価：1980円（税込）★楽天市場で「立春朝搾り」を検索2025年は全国41か所の蔵元で展開されています。立春朝搾りについて、日本名門酒会の公式サイトよりご紹介します『◆立春とは◆２月３日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。2025年の干支は乙巳（きのとみ）。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。』『◆〈立春朝搾り〉は当日搾り◆さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。』『◆杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉◆搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要。「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。』『◆酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け◆〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。』『◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、蔵元の地元＆近郊地域でしか買えません。〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められた、イベント酒でもあるのです。』『◆お祓いつきでめでたさひとしお◆蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。』（引用元：日本名門酒会 公式サイト）【関連記事】・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか ・新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政　2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて） （よろしければクリックお願いします。）仙禽 せんきん 立春朝搾り 純米吟醸 720ml 要冷蔵【ご予約受付中】令和7年　立春朝搾り◆三蔵飲み比べ720mlx3本セット◆～月の井・開華・仙禽～2月3日より順次発送いたします。【予約商品】令和7年 立春朝搾り2蔵飲み比べ720ml×2本セット♪【梅錦】【司牡丹】四国愛媛 高知　2月3日以降発送【令和7年2月4日以降発送】【冷】純米吟醸生原酒　一ノ蔵　立春朝搾り　令和七年　720ml【2月3日に発送、予約受付中！立春の朝に搾ったお酒が翌日には飲める！】蓬莱泉　純米吟醸生原酒　立春朝搾り　2025年　720ml【設楽町の関谷醸造】

  2025年01月18日

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  サントリー 山﨑18年、白州25年などが当たるウィスキーくじ

  【第1弾】【100本限定】一攫千金 梅の道 1%の頂へ白州25年 1口白州18年 1口白州12年 5口白州シングルモルト 10口ブレンデッドウイスキー矢部 83口【第1弾】【100本限定】【一攫千金 梅の道 1%の頂へ 】ウイスキーくじ 白州25年 白州18年 白州12年 白州シングルモルト など 福袋 酒くじ※本企画は福袋、くじという特性上、中身が想像していたものと違うなどのお客様都合による返品・交換はお受け致しかねます。画像に掲載されているお酒のどれか１本（1口）が発送されます。内容や中身に納得できないといった(バズレでした★3,2,1など)レビューされる方はご購入控えて頂くようお願い致します。支払い方法としてコンビニ払いまたは銀行振込をお選びいただいた場合、購入日より3日以内にお支払い手続きをお願いいたします。3日以内にお支払いの確認が取れない場合は、ご注文をキャンセルとさせていただきます。楽天市場・・アマゾン・ヤフーショッピングと在庫を連動して販売しています商品の同梱はできません。単品発送になります。注文者の住所と異なる場所への発送は承っておりません。＼1月10日販売開始／【2025年新春みくじ 第3弾】1月25日発送予定【466口限定】山崎18年 白州18年 山崎シングルモルト 響ジャパニーズハーモニー イチローズモルト NIKKA余市 宮城峡 矢部 など 福袋 酒くじ おみくじ ウイスキー くじ 最新

  2025年01月14日

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  新政酒造頒布会 「六號」No.6の前身のお酒

  昔から新政酒造のお酒が好きでした。これは、味わいだけでなく、純米造りであることと、他の蔵より低アルコールであったことが理由でした。「六號」は日本名門酒会加盟店で購入できていましたが、後継の「No.6」はずいぶん購入難易度が上がってしまいました。2018年にダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談では、新政酒造と特約店との付き合いが将来的に変わるような示唆がありました。2022年に新特約店網をつくるのか？と邪推したものの、大手特約店に傾倒してはいるが新特約店網を作られてはないようです。2024年のNo.6クリスマスタイプは、「いまでや」をはじめとする大型特約店に大量に出荷され、全国各地にある特約店への出荷量は激減しました。その前段として、涅槃龜十周年記念酒が大型特約店である４酒販店で大量に販売されるという現象がありました。十周年記念酒の扱いはイレギュラーで、クリスマスタイプ、Nタイプの入荷は例年通りと思っていた特約店の目論見は外れ、これらの銘柄の入荷量も激減しました。2025年元旦、No.6Nタイプが1000本直販されました。今後No.6をはじめとする新政酒造の日本酒の購入難易度はさらにワンステップ上昇しました。六號 しぼりたて（第一世代しぼりたて復刻版）原料米：酒こまち精米歩合：60%アルコール度数：16.2%火入れ処理：なし日本酒度：-1酸度：1.61アミノ酸度：0.74新政酒造特別頒布会2020の解説書よりご紹介します。『「本作品”六號 しぼりたて”について」「六號」シリーズは「No.6」の前身の酒であった。これは日本名門酒会という地酒専門の卸会社のPB(プライベートブランド)商品という形で2005年から2015年までの10年間発売されていた銘柄である。この「六號」は、スタート当初はぱっとしない銘柄であったのだが、製法を大幅に見直した結果、2009年ころから人気が出るようになった。特にそのきっかけになったのは2010年の暮に発売した「六號 しぼりたて」であった。当時としては珍しいピンク色のラベルに、さわやかで軽い味わいが非常に好評であり、様々な試飲会で評価され即完売となった。本作品「六暁 しぼりたて」は、この2010年当時の味わいを再現しようとしたものである。相違点としては、当時は「速醸酒母」を用いてたが、本作品は「生酛酒母」となっている。そのほかはオリジナルをほぼトレースしていると言って良いだろう。「本作品の内容と飲用方法」この「六號 しぼりたて」は、本シーズンのラスト酒として7月末(正確には7月28日)に上槽した純米酒である。搾ってから一ヶ月以内のリリースであり、まさに「しぼりたて」というにふさわしいタイミングでお飲みいただけるように配慮してある。生酒であり、殺菌しておらず酵素も生きているために変化が早いので、入手後は冷蔵保管の上、すぐにお飲みいただきたい。飲用適温は、冷中心に常温まで可能である。最後に適当な酒器であるが、アルコール度数が高めで型くずれせずタフな印象なので、ごつい陶器のぐい呑などでも問題ないだろう。もちろん繊細な舌触りなどを感じたい方は、ワイングラスで良い。なお当蔵作品は （「涅槃龜」をのぞき）下部が切れ上がった白ワイングラス、ブルゴーニュ型のものと相性が良いようである。』（引用元：新政頒布会2020 解説書より）◆ 楽パック（交通＋宿）クーポン＆キャンペーン 　クーポン配布中！◆【関連記事】・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造 鵜養蔵（仮称）特約店はどうなるのか　新特約店網をつくるのか？・新政頒布会　2020　抽選販売　＆　飲めるお店【楽天市場】Rakuten初売り｜ファッションや家電など人気の初売りや福袋が満載！みむろ杉 純米吟醸 山田錦 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風 火入れ 720ml みむろすぎ つゆはかぜ仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生 720ml せんきん獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml だっさい 39 旭酒造

  2025年01月06日

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  新政酒造 ポップアップストア 渋谷PARCO　No.6N-Type

  【概要】・開催場所:PARCO SHIBUYA 公園通り広場（東京都渋谷区宇田川町15-1）・開催日時：2025年1月3日（金）〜1月4日（土）10:00〜18:00・申込方法：http://www.aramasa.jp/・応募期間：12月23日（月）10:00 〜 12月25日（水）17:00・当選発表：12月27日（金）16:00予定（当選者のみにメールでご連絡）・販売期間：2025年1月3日（金）〜1月4日（土）・「No.6 New Year-type」（通称 N-type）数量 ：1,000本限定《受け取り方法》ポップアップストアにて直接購入 。その際、引き渡し時にはメールで発行されたQRコードと、申し込みした方と同一人物とわかる顔写真つきの身分証明書を確認させていただきます。《入店枠と応募について》お客様には2日間で合計10枠ある入店可能時間帯から いずれか1日の最大5枠までエントリーいただけます。ただし、抽選で当選するのは1枠のみとなりますので、予めご了承ください。《入店枠》1月3日（金） ①10:00〜 ②11:00〜 ③12:00〜 ④13:00〜 ⑤14:00〜1月4日（土） ①10:00〜 ②11:00〜 ③12:00〜 ④13:00〜 ⑤14:00〜《アパレルグッズ販売》グッズオンリータイム:N-typeの当選を逃した方でも両日15:00-18:00の時間帯にグッズを購入可能です。こちらは先着順となり、待機場所につきましては当日12:00にお知らせいたします。また想定を超える混雑が発生した場合、安全確保のため、主催者の判断で待機列の形成時間を早める場合があります。お酒（税込価格）・No.6 New Year-type Direct Path　4,850円・Colors アッシュ 2023 4,980円No.6 New Years-type Pop-up Store イベントグッズ　（税込価格）・New Year-type Tシャツ　5,880円・New Year-type プルオーバーパーカー　9,800円・New Year-type クリアファイル 500円・過去新年シャツ3枚セット福袋　6,880円・涅槃龜十周年記念酒Tシャツ　5,880円・涅槃龜十周年記念酒オーバーサイズTシャツ　8,800円・No.6 Tシャツ　5,880円・Colorsコスモス ラケッジタグ　1,800円・Colorsアース ラケッジタグ　1,800円・涅槃龜十周年記念酒　ラバーコースター　1,800円・前掛け　2025Ver.　5,880円・New Year-type 掛け軸　32,000円残念ながら酒器の販売はありませんでした。（新政イベント「Fermentopia2023」では、亜麻猫グラス、天蛙グラスの販売がありました）蔵元が特約店への出荷量を減らし、ポップアップストアによる直売へと舵を切り出しましたね。6年前は新政酒造での直販を考えていなかったようですが、時代の趨勢とともに限定酒の直販へとシフトしてきました。一部を除いて特約店での購入もどんどん難しくなりそうです。2018年ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントでは直販は考えられていませんでしたが時代は変わってきましたね。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事)　引用元：ダイヤモンド・オンライン【関連記事】・新政酒造 No.6 New Year-Type Direct Path （直汲み）・新政酒造 涅槃亀　飲食店以外で買えるの？買えないの？　（なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える ）みむろ杉 純米吟醸 山田錦 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風 火入れ 720ml みむろすぎ つゆはかぜ仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生 720ml せんきん獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml だっさい 39 旭酒造

  2025年01月03日

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  大嶺酒造　3粒 冬のおとずれ

  大嶺酒造「冬のおとずれ」は、雪のように瓶内の泡とおりが美しく舞い上がる冬の活性にごり酒です。マスカットやメロンを連想する瑞々しい香りに、ミルキーさを感じさせる酸味と米由来の奥深い旨味が織りなす、冬ならではのハーモニーをお楽しみください。（大嶺酒造　3粒 冬のおとずれ）スペック【精米歩合】SECRET【原料米】SECRET【原材料】米(国産)・米麹(国産米)【仕込水】弁天の湧水【アルコール度数】14.5%【容量】720ml【使用酵母】非公表【日本酒度】非公表【酸度】非公表大嶺 3粒 冬のおとずれ 720ml【クール便】大嶺 冬のおとずれ 720ml【大嶺酒造／山口県】【要冷蔵】【日本酒】

  2024年12月28日

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  仙禽雪だるま 干支シリーズ「UAスネーク」貴醸酒

  せんきん「雪だるま」は通常版とユナイテッドアローズとのコラボ版があります。巳年のコラボ版は貴醸酒です。（せんきん 雪だるま「UAスネーク」貴醸酒）◆蔵元コメント仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒づくりにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。今回は江戸返りによって生もとで造られた貴醸酒のにごりは、完熟の梨をかじったようなジューシーな甘味と軽快な発泡感で美しいアフターに仕上がりました。「仙禽 雪だるま」が蛇使いになって登場するパッケージです。お正月は雪だるまが蛇使いとなって貴醸酒×にごり酒の限定で醸された祝い酒で、新年を迎えます。原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）原料米…ドメーヌさくら・山田錦、亀の尾精米歩合…90%日本酒度…酸度…アミノ酸度…使用酵母…アルコール度数…14%(原酒)仙禽 UAスネーク 720ml【クール便】仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生 720ml せんきん お歳暮ギフト大嶺 3粒 冬のおとずれ 720ml【クール便】仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml栃木県 (株) せんきん ゆきだるま【 1914 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【お年賀 成人祝 贈り物 ギフト プレゼント 】雪だるまラベル にごり酒 飲み比べ（ 三井の寿 Neve + 仙禽 雪だるま + いづみ橋 大雪にごり ) 720ml×3本セット【 7283 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】仙禽 UA 雪だるま 2024 720ml【クール便】

  2024年12月27日

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  プレミアムハイボール山崎　缶に含まれる原酒の量は？

  山崎ハイボール缶に入っている原酒の量はいくらでしょうか。350ｍｌの缶でアルコール度数９％、山崎のもとのアルコール度数が４３％とした場合、１缶あたりに山崎の原酒がどれだけ入っているかというと1缶あたり31.5mlのアルコールが入っています。350ml×9%＝31.5mlこのアルコール量を確保するためには、73.2mlの原液が必要です。31.5÷0.43＝73.2ここまで計算して、SUNTORYのサイトを見ると、山崎の純アルコール量が表示されていました。あらためて計算してみます。山崎　容量700ml希望小売価格7,000円　単価計算では　10円/ml原材料：モルトアルコール度数：43％純アルコール量（100mlあたり）34.4g（30mlあたり）10.3g純アルコール量は、以下の計算式に基づき記載しています。純アルコール量(g) = 容量(ml) × アルコール分(％)/100 × 0.8山崎ハイボール缶の純アルコール量を計算します純アルコール量(g) = 350(ml) × 9(％)/100 × 0.8　＝　25.2gハイボール缶には、25.2gの純アルコール量を含みます山崎100mlに含まれる純アルコール量と比較すると25.2÷34.4×100＝73.2　やはり、山崎1缶あたりの原酒の量は73.2ml相当でした。山崎原酒73.2mlの価格は732円ハイボールで飲む方なら、ハイボール缶はお手軽でお得ということになりますね。(プレミアムハイボール山崎)【関連記事】・YAMAZAKI　プレミアムハイボール山崎　12月24日販売・サントリー 白州 ハイボール缶 清々しいスモーキー・サントリー「山崎」など2024年4月1日より価格改定サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazakiサントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 1 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売山崎ハイボール 6 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 6 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【企画品】サントリーウイスキー山崎Story of the Distillery2024入り(ビールギフト/LPロゼ)(1セット)[山崎 Story ストーリー 山崎ストーリー 山崎Story]【企画品】サントリープレミアムハイボール山崎4缶 マスターズドリーム4缶 8缶セット(350ml×8本)

  2024年12月26日

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  新政酒造『No.6 New Year-type Pop-up store』渋谷PARCO

  2025年１月３日、４日に開催される渋谷PARCOでのポップアップストアにて、No.6 New Year-Type “DIRECT-PATH“が1,000本販売されます。販売方法は事前に抽選販売となります。（新政酒造 No.6 New Year-type Pop-up store）　引用元：@aramasayamayu X・新政酒造『No.6 New Year-type Pop-up store』(事前抽選応募ページ)全文は、新政酒造のWebサイトでご確認ください。（新政酒造 公式Webサイトより引用）『新政酒造『No.6 New Year-type Pop-up store』事前抽選応募ページ申込期間2024年12月23日（月） 10:00 - 2024年12月25日（水） 17:00会場渋谷PARCO　1F　公園通り広場平素より当蔵の作品をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 このたび、「新政 No.6 New Year-type」について、抽選販売を実施する運びとなりました。なお、当選されたお客様には、期間限定でオープンするポップアップストアへご来場いただき、 ご購入いただく形式となります。以下に詳細をご案内申し上げます。＜新政 No.6 New Year-type＞毎年恒例の元旦出荷生酒が、2025年より「No.6 New Year-type」（通称 N-type）としてリニューアルします。年の瀬にかけて上槽、瓶詰めされた縁起の良い生酒を神社でご祈祷していただき元旦に出荷するこのシリーズは、2013年の発売開始から今年で干支を一周。新たなデザインには、パリ・オリンピック日本代表ユニフォームを手掛けたピクセルアートのデザイナー、ヘルミッペ氏を迎えました。・対象作品：新政 No.6 New Year-type DIRECT PATH・販売価格：4,850円（税込）・応募期間：12月23日（月）10:00 ～ 12月25日（水）17:00・当選発表：12月27日（金）16:00予定（当選者のみにメールでご連絡）・販売期間：2025年1月3日（金）～1月4日（土）・数量　　：1,000本限定・受け取り方法：ポップアップストアにて直接購入入店枠と応募についてお客様には2日間・合計10枠ある入店可能時間帯に、複数エントリーいただけます。抽選で当選するのは1枠のみとなりますので、予めご了承ください。購入制限について（当選者は、以下の条件で商品を購入できます）A：新政 No.6 New Year-type … 1本B：新政 アッシュ2023 … 1本　各1本ずつで合計2本まで購入可能です。オリジナルグッズについて当選者は、オリジナルグッズも当選した時間帯で同時購入が可能です。ただし、1アイテムにつき1点までとさせていただきます。 （サイズ違い含む同一アイテムの複数購入も不可とさせていただきます。）入店時間枠1月3日（金） ①10:00～ ②11:00～ ③12:00～ ④13:00～ ⑤14:00～1月4日（土） ⑥10:00～ ⑦11:00～ ⑧12:00～ ⑨13:00～ ⑩14:00～各入店時間の30分前より、スタッフが待機列を形成いたします。それより前にお越しいただいてもお並びいただけませんので、混雑緩和にご理解とご協力をお願い申しあげます。グッズオンリータイム・内容：グッズのみを購入できる「グッズオンリータイム」を先着順でご案内します。・時間帯：両日とも15:00頃からスタートし、18:00に閉店いたします。ただし、商品が売り切れ次第、閉店時間より前に終了する場合がございます。　　ビッグシックスの展示当蔵を象徴する「6」のオブジェを、新年バージョンとして設置いたします。どなたでも自由にご入場いただけますので、新春の思い出にぜひお立ち寄りいただき、フォトスポットとしてお楽しみください。展示場所渋谷PARCO　10FROOF TOP PARK展示期間・1月3日（金）10:00～23:00・1月4日（土）11:00～23:00開催概要・開催場所：渋谷PARCO 公園通り広場（東京都渋谷区宇田川町15-1）・最寄駅　：JR「渋谷駅」から徒歩5分東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷駅」から徒歩5分東急田園都市線「渋谷駅」から徒歩5分東急東横線「渋谷駅」から徒歩5分・開催期間：1月3日（金）〜1月4日（土）・ポップアップストア営業時間：10:00～18:00注意事項・ストアでのお支払いはクレジットカードや交通系ＩＣカードなどの電子マネーによるキャッシュレス決済のみを受け付けております。現金での商品購入は、お受けできませんので、予めご了承ください。・営業時間は10時〜18時ですが、商品が売り切れ次第、閉店させていただく場合がございます。ご来店の際は、予めご了承くださいませ。・ポップアップストア専用の駐車場はございません。・応募は1人1回まで。複数応募が判明した場合、無効となる可能性があります。・当選権利の譲渡、換金はできません。・当選時間内にポップアップストアへお越しいただけない場合、当選無効となります。・20歳未満のお客様には販売できません。・転売防止の観点より、転売防止のため、待機列にお並びいただけるのは当選者ご本人のみとなります。入店時には、当選QRコードと顔写真付きの身分証明書のご提示が必要です。確認が取れ次第、入店いただけますので、顔写真付きの身分証明書をお忘れにならないようご注意ください。顔写真付きの身分証はマイナンバーカード、運転免許証（第一種または第二種）、パスポート、特別永住者証明書または在留カード、身体障害者手帳、精神障害者保険福祉手帳、療育手帳がご利用いただけます。顔写真付きの身分証に記載されている日本国内にお住まいの方のみとさせていただきます。・いかなる理由の場合でも、当選者ご本人以外の方には販売いたしません。・ストア周辺での迷惑行為はご遠慮ください。グッズオンリータイムについて・「グッズオンリータイム」限定のアイテムはありません。・1アイテムにつき1点までとさせていただきます（サイズ違いを含む同一アイテムの複数購入も不可とさせていただきます）・当選者による購入状況により、「グッズオンリータイム」開始時点で売り切れているアイテムがある場合がありますこと、予めご了承くださいませ。・待機列について：待機列の形成は12:00から開始予定です。待機場所の詳細は当日12:00直前に公開します。 想定を超える混雑が発生した場合、安全確保のため、主催者の判断で待機列の形成時間を早める場合があります。ポップアップストアにて、皆様に直接お会いできるのを楽しみにしております。皆様のご応募を心よりお待ちしております。』【関連記事】・新政酒造 No.6 New Year-Type Direct Path （直汲み）・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・新政酒造 涅槃亀　飲食店以外で買えるの？買えないの？　（なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える ）・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）（新政好きなだけでは、今回の「ニューイヤータイプ2025」は買えない）（新政好きなだけでは、今回の「ダイスケリチャードタイプ」は買えない）もう特約店を止めて蔵直販だけで良いんじゃないの？ 😠 https://t.co/rRlSUTwA1n— 先一献(まずいっこん) (@sake_nomonomo) December 23, 2024 さすがに酒造り最繁忙期のイベントは大変ですが、現場の頑張りで着々と、1/3,4の準備は進んでおります。場所は… 渋谷PARCO前でございます！近日中に詳細お知らせいたしますね pic.twitter.com/f9969sczfL— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 20, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行みむろ杉 菩提もと 山田錦 巳年限定酒 KINOTOMI 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県

  2024年12月25日

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  YAMAZAKI　プレミアムハイボール山崎　12月24日販売

  「プレミアムハイボール山崎」が12月24日販売されます。ハイボールに合う山崎モルト原酒のみを厳選して使用した、厚みのある味わいとスパニッシュオーク樽由来の華やかで濃厚な味わいが特長です。(プレミアムハイボール山崎)サントリープレミアムハイボール山崎〈華やかで濃厚な味わい〉中味は、ハイボールに合う山崎モルト原酒のみを厳選して使用した、厚みのある味わいとスパニッシュオーク樽由来の華やかで濃厚な味わいが特長です。しっかりと冷やして、贅沢なひとときをお楽しみください。パッケージは、「山崎」のブランドカラーをベースに山崎蒸溜所を描き、「山崎」の文字を大きく配することで本格感を表現。サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki【関連記事】・プレミアムハイボール山崎　缶に含まれる原酒の量は？・サントリー 白州 ハイボール缶 清々しいスモーキー・サントリー「山崎」など2024年4月1日より価格改定サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 1 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売山崎ハイボール 6 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 6 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【企画品】サントリーウイスキー山崎Story of the Distillery2024入り(ビールギフト/LPロゼ)(1セット)[山崎 Story ストーリー 山崎ストーリー 山崎Story]【企画品】サントリープレミアムハイボール山崎4缶 マスターズドリーム4缶 8缶セット(350ml×8本)

  2024年12月24日

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  新政酒造 年末年始の限定酒クリスマスタイプの適正価格は?!　2万円？3万円？

  新政酒造の年末年始の限定酒、毎年のことですが購入が困難です。・No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ）　　　　6,130円（税込）・No.6 New Year-type（ニューイヤータイプ）　4,250円（税込）クリスマスタイプは、40,000円で転売されています。12月1日に発売された「涅槃亀10周年記念酒」も40,000円ほどで転売されていました。（新政酒造 No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ））大型特約店「いまでや」では、クリスマスタイプ一般販売分50本に対して930人超の応募があったようです。人気、話題性と需給のバランスは完全に崩れていますね。新政酒造の大手特約店への傾倒はこれからも続きそうです。私は、過剰なプレミアムがつくのなら定価をある程度引き上げればよいと思っていました。もちろん、適正価格（従来と同程度の価格）で購入できれば嬉しいですが、出荷量が少ないのに話題性が先行して高額転売されるくらいなら、定価が上がればいいと思っています。さすれば、転売者も仕入れリスクをとることとなり転売は減り、購入希望者が正規特約店より購入できます。クリスマスタイプがシャンパンの代わりに楽しむ日本酒という位置づけなら、定価○万円程度に設定すればいいとおもいます。世の中には、高額な日本酒もずいぶん増えていますので、新政酒造なら、造作もないことでしょう。さしあたり、2025年12月は1万円からでいかがでしょう（苦笑）今は、品薄状態を演出しながら徐々に販売価格を上げている最中でしょうか。・新政　NO.6　 X-mas type　2020　720ml　販売価格：4,000円（税込）・新政　NO.6　 X-mas type　2022　720ml　販売価格：4,500円（税込）・新政　NO.6　 X-mas type　2024　750ml　販売価格：6,130円（税込）大型特約店に偏って出荷せずに、全国各地の特約店にも出荷していただきたいとおもいます。数年前より、新政酒造は大型特約店での大量販売に傾倒しているように感じます。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事)　引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん　特別対談後編（前略）朝倉　（略）ただ、安い普通酒と高級志向の地酒とは、一見するとやっていることが大きく異なっているようで、売り方という点では実は本質的には同じような気がしてなりません。結局、実際にそのお酒を飲む消費者ではなく、卸や小売店のほうに目が向いているのではないでしょうか？佐藤　それは言えるかもしれません。大変だった時期に地酒専門店が守ってくれたという義理人情の側面もあるのですが、このままでは時代遅れとなっていくのは確かですし、国際的に日本酒を広めていくうえでも見直されていくべきポイントだと思いますね。（中略）佐藤　ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。朝倉　いくら義理や人情があるとはいえ、もはや時間の問題で、そういった形態は時代に応じて変わっていかざるをえない、と個人的には思いますね。佐藤　すごく人気がある地酒で入手が難しい原因は、確かに流通が限定的なせいです。一升瓶3000円のお酒でも、手に入らないときは入らない。確かに本来は、その潜在的な価値は、ある程度価格に転嫁されるたほうが健全であるとも言えます。日本酒のおかしな点は「値付け」にある、とよく言われます。有名銘柄も無名銘柄も、大手も中小も、だいたい価格が同じです。純米なら一升瓶で2000円くらい、純米吟醸なら3000円とか。蔵によってまるきりコストは違うはずなのに、自己規制してあまり高くならないように、蔵が値付けしてしまっている。また地酒専門店も、あまり高くないほうが楽に売れるので、暗にそうした要請を蔵にしている場合も多かったように思います。（中略）佐藤　正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。（中略）朝倉　たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤　そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン【参考リンク】・なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える | ダイヤモンド・オンライン【関連記事】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 新政クリスマスType🎄だめでした…🥹 pic.twitter.com/IlKuUZ3VUF— ねこと日本酒🐈🍶@なかのひと (@neko_nihonsyu) December 19, 2024 もう新政飲んでないから（蔵元の追っかけが気持ち悪いし、特約店の売り方も気に入らないので）幸い巻き込まれてないけど、某Xmasタイプの過去の抽選倍率を踏まえれば今回の事態は容易に予想できたはずなのに、恐ろしいほどの頭の悪さだな。炎上商法としか思えんよ。 https://t.co/mRt8eCE5Hn— miura takahiro (@philomiu) December 2, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）【 大感謝祭 目玉商品！！ 12/19(木) 20:00～12/26(木) 1:59 まで ポイント5倍！！ 】 零響 - Absolute 0 -【2024】500ml初亀 純米大吟醸 干支ボトル 2025 巳 720ml 箱付 日本酒 初亀醸造 静岡県鳩正宗（はとまさむね）純米吟醸 干支ボトル（本生）2025 青森県（鳩正宗株式会社）【720ml】［日本酒／縁起物／フレッシュな香りとキレの良い酸味］満寿泉 純米大吟醸 干支ボトルスペシャル 520ml 2024年10月詰め 日本酒 御歳暮 お歳暮 贈り物 プレゼント あす楽 ギフトのし 贈答品サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki

  2024年12月23日

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  新政酒造 No.6 Xmas-Type NewYear-Type 抽選販売

  新政酒造の年末年始の限定酒、毎年のことですが購入が困難です。・No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ）　　　　6,130円（税込）・No.6 New Year-type（ニューイヤータイプ）　4,250円（税込）一部の酒販店では、抽選販売がされていますが、これまでの課金力が試されることになりそうですね。（知らんけど!?）ちなみに大型特約店「いまでや」では、一般販売分50本に対して930人超の応募があったようです。「いまでや」には、おそらく飲食店販売用にも大量に入荷していると思われますが、全国各地の特約店ではさほど入荷していないようです。人気、話題性と需給のバランスは完全に崩れていますね。新政酒造の大手特約店への傾倒はこれからも続きそうです。（新政　No.6 抽選につきまして）引用元： 會津酒楽館【参考リンク】・新政　No.6 抽選につきまして | 會津酒楽館　有限会社　渡辺宗太商店蔵元が推奨するのは、いまでや、はせがわ酒店のように高級な複合商業施設（GINZA SIX？東京ソラマチ？）に出店している特約店で抽選販売で購入することなのでしょうか。2022年2月5日のブログにも書きましたが、そのようなことを示唆しているのかと見受けられる記事があります。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事)　引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん　特別対談後編佐藤　（略）そこをうまくカバーしたのは、特約店制度の功績でした。名もない蔵の酒でも、酒質さえ良ければ正当な評価を得ることができます。ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。（中略）佐藤　正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。　ただし、ワインは輸出商材として発展してきた歴史があり、特にイギリス、フランスを中心に国策的な付加価値づくりを長年行ってきています。いまや、世界各地にソムリエの組織があり、専門のジャーナリストがいて、話題を作り続けています。さらに個々のワイナリーや銘醸地もそれぞれ独自の世界戦略を持ち、常に膨大な投資をしてマーケティングを行い、みずからブランドを構築しつづけています。こうしたことができるから、一方的に消費されるだけではなく、販路を広く取りながらも高値で売り抜けられるのでしょう。（中略）朝倉　たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤　そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン「獺祭」の旭酒造がオープンな売り方をしつつ、そのブランドを維持するという難行を成功させたことは素晴らしい手腕と評価しつつも、新政酒造としては、別の方向を模索されています。大手特約店に大量に卸したり（結果、抽選販売となる）、蔵元も試行錯誤中とは思いますが、昔からの愛好者は疲弊してきているように感じられます。【関連記事】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 新政クリスマスType🎄だめでした…🥹 pic.twitter.com/IlKuUZ3VUF— ねこと日本酒🐈🍶@なかのひと (@neko_nihonsyu) December 19, 2024 もう新政飲んでないから（蔵元の追っかけが気持ち悪いし、特約店の売り方も気に入らないので）幸い巻き込まれてないけど、某Xmasタイプの過去の抽選倍率を踏まえれば今回の事態は容易に予想できたはずなのに、恐ろしいほどの頭の悪さだな。炎上商法としか思えんよ。 https://t.co/mRt8eCE5Hn— miura takahiro (@philomiu) December 2, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)【訳あり】店長おまかせ！日本酒詰め合わせ720ml　12本セット【アウトレット】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎　響　白州　などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定　福袋【2024年9月】新政 No.6 X-type DIRECT PATH 2023 720ml【品質保証期間2024年12月末】山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール

  2024年12月21日

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  新政酒造 No.6 Xmas-Type 「いまでや」にて抽選販売・結果発表

  新政酒造の年末年始の限定酒、毎年のことですが購入が困難です。・No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ）　　　　6,130円（税込）大型特約店「いまでや」では、一般販売分50本に対して930人超の応募があったようです。「いまでや」には、おそらく飲食店販売用にも大量に入荷していると思われますが、全国各地の特約店ではさほど入荷していないようです。人気、話題性と需給のバランスは完全に崩れていますね。新政酒造の大手特約店への傾倒はこれからも続きそうです。（新政　No.6 抽選につきまして）引用元： IMADEYA【参考リンク】・【新政酒造 No.6 Xmas Type】当選発表です！ | IMADEYA蔵元が推奨するのは、いまでや、はせがわ酒店のように高級な複合商業施設（GINZA SIX？東京ソラマチ？）に出店している特約店で抽選販売で購入することなのでしょうか。2022年2月5日のブログにも書きましたが、そのようなことを示唆しているのかと見受けられる記事があります。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事)　引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん　特別対談後編佐藤　（略）そこをうまくカバーしたのは、特約店制度の功績でした。名もない蔵の酒でも、酒質さえ良ければ正当な評価を得ることができます。ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。（中略）佐藤　正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。　ただし、ワインは輸出商材として発展してきた歴史があり、特にイギリス、フランスを中心に国策的な付加価値づくりを長年行ってきています。いまや、世界各地にソムリエの組織があり、専門のジャーナリストがいて、話題を作り続けています。さらに個々のワイナリーや銘醸地もそれぞれ独自の世界戦略を持ち、常に膨大な投資をしてマーケティングを行い、みずからブランドを構築しつづけています。こうしたことができるから、一方的に消費されるだけではなく、販路を広く取りながらも高値で売り抜けられるのでしょう。（中略）朝倉　たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤　そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン「獺祭」の旭酒造がオープンな売り方をしつつ、そのブランドを維持するという難行を成功させたことは素晴らしい手腕と評価しつつも、新政酒造としては、別の方向を模索されています。大手特約店に大量に卸したり（結果、抽選販売となる）、蔵元も試行錯誤中とは思いますが、昔からの愛好者は疲弊してきているように感じられます。【関連記事】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 新政クリスマスType🎄だめでした…🥹 pic.twitter.com/IlKuUZ3VUF— ねこと日本酒🐈🍶@なかのひと (@neko_nihonsyu) December 19, 2024 もう新政飲んでないから（蔵元の追っかけが気持ち悪いし、特約店の売り方も気に入らないので）幸い巻き込まれてないけど、某Xmasタイプの過去の抽選倍率を踏まえれば今回の事態は容易に予想できたはずなのに、恐ろしいほどの頭の悪さだな。炎上商法としか思えんよ。 https://t.co/mRt8eCE5Hn— miura takahiro (@philomiu) December 2, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【 大感謝祭 目玉商品！！ 12/19(木) 20:00～12/26(木) 1:59 まで ポイント5倍！！ 】 零響 - Absolute 0 -【2024】500ml初亀 純米大吟醸 干支ボトル 2025 巳 720ml 箱付 日本酒 初亀醸造 静岡県鳩正宗（はとまさむね）純米吟醸 干支ボトル（本生）2025 青森県（鳩正宗株式会社）【720ml】［日本酒／縁起物／フレッシュな香りとキレの良い酸味］満寿泉 純米大吟醸 干支ボトルスペシャル 520ml 2024年10月詰め 日本酒 御歳暮 お歳暮 贈り物 プレゼント あす楽 ギフトのし 贈答品

  2024年12月20日

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  新政酒造「見えざるピンクのユニコーン 別撰 袋吊り」2026年以降発売

  『味わいの特徴「見えざるピンクのユニコーン2023」は、新政の誇る最上級ライン"Astral Plateau（アストラル・プラトー）"の一角を占める最高級酒です。このお酒は、酒を用いて酒を醸す「貴醸酒」と呼ばれるものであり、そのような意味では「陽乃鳥」の上級バージョンとも言えます。このたびクラフトサケウィークのために、袋吊り方式によって一部を採取して持って参りました。実際の商品化は、貯蔵熟成を経た2026年以降の発売予定となっていますが、一足お先に、フレッシュ＆クリアな珍しい新酒の「見えピン」をご体験ください。』Sakenomy公式Webサイトより引用2024年4月18日（木）から29日（月・祝）までの12日間、東京都港区六本木にある『六本木ヒルズアリーナ』にて、 「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」が開催されました。新政酒造では2026年以降出荷予定のお酒が一足早くお目見えしました。【参考リンク】Sakenomy 公式Webサイト・CRAFT SAKE WEEK 2024 日本酒メニュー・https://www.sakenomy.jp/sake/TST0000049760山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 3 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売

  2024年12月18日

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  飛田新地にある料亭「鯛よし 百番」の思ひ出　「お祭り佐七」「喜多八」

  飛田遊廓（とびたゆうかく）は、日本大阪府大阪市西成区の山王3丁目一帯に存在した遊廓。大正時代後半から昭和初期にかけて日本最大級の遊廓といわれました。コロナ渦の頃、密を避けて遊郭の敷地内にある「鯛よし 百番」を訪問しました。折しも、「鬼滅の刃 遊郭編」の放映で遊郭にスポットが当たっている頃でした。鬼滅の刃 遊郭編 6【完全生産限定版】【Blu-ray】 [ 吾峠呼世晴 ]（飛田新地にある料亭「鯛よし 百番」）少人数での訪問にもかかわらず、２階にある十畳を超える立派な部屋を用意していただきました。今回、かつて利用した部屋の名前が「お祭り佐七」の間と判明しましたので、昔を振り返りながら少し日記にしたためます。飛田新地は、大阪万博を契機に取り壊されるのか否か、そうしたら「鯛よし 百番」はどうなるのか興味を持っていました。今後どうなるかわかりませんが、貴重な文化遺産での食事の思ひ出として。いつか、解説本を片手に再訪してみたいものです。（鯛よし百番 お祭り佐七の間）「お祭り佐七」の間部屋名は四世鶴屋南北や三世河竹新七作の歌舞伎狂言・浄瑠璃の主人公にちなみます。鳶の佐七と深川芸者小糸は相思相愛だったが、養母に仲をさかれ、本意からでない小糸の愛想づかしに殺害してしまったという話題作から。以前は二間に分けられて西廊下側は「藤十郎の楽屋」と呼ばれていたようです。藤十郎とは歌舞伎役者の坂田藤十郎のことでしょうか。（鯛よし百番 お祭り佐七の間 上部に梯子がみえる）（鯛よし百番「お祭り佐七の間」より中庭を臨む）(鯛よし百番フロアマップ)　引用元：写真が語る「百番」と飛田新地(鯛よし百番 三条大橋・三条小橋)正面玄関を入って2階へ上がる北東階段。左に三条大橋、右に三条小橋と記されています。(鯛よし百番 喜多八の間)「喜多八」の間は鯛よし百番でも有名な客間です。部屋名は十返舎一九の滑稽本「東海道中膝栗毛」の主人公弥次郎兵衛と喜多八の名前から。天井を飾る「大井川を渡る」と題する彫刻は、天下茶屋にある美術欄間・彫刻の「目賀商店」を率いる、高松一門系の玉峰氏の作品です。（「昭和八年十月吉日 玉峰作」の落款）奥には舟形縁の三畳間があります。屋形船での食事をイメージさせる粋な造りです。喜多八」の間の廊下側に東海道五十三次「島田の宿」の情景が描かれています。「島田の宿」の道標もあります。「島田の宿」の向かい側の壁面には、富士山を望む情景があり、右端に 「ふぎみばし」の標札。今回はここまで。【関連記事】・日本最後の遊郭にある料亭「鯛よし 百番」に行ってきました(飛田新地)

  2024年12月17日

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  終売?!　新政酒造 純米グリーンラベル　清酒アラマサ

  新政酒造の秋田県内限定酒「純米グリーンラベル」蔵元より正式なアナウンスはありませんが、SNSでは終売になったとの情報が流れています。新酒を購入したとの報告も流れてきませんね。火入れ酒ですが冷蔵庫にて１本、ー５度で保管中です。（新政酒造 純米グリーンラベル）（新政酒造 グリーンラベル）画像引用元：美酒王国秋田ガイドブック）【関連記事】・新政酒造 秋田県限定「新政グリーンラベル」の製法・新シーズンに「新政グリーンラベル」の出荷はあるのでしょうか 一本目の酒の米の質はよくないけど、蒸し上がりは上々。ちなみに毎年、一本目は地元だけのグリーンラベルになります。 pic.twitter.com/rLDLe4M7CS— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2019 新政　グリーンラベル最終製造…のはず！気取らずに、わいわい食べながら飲むのに最適な一杯。この路線はこの路線で残して欲しかったな… pic.twitter.com/7sFeizgJa5— 鯱@JADE (@syachi00) June 9, 2024 『俺節』のこのシーンに出てくる当時の「新政」を、新政酒造様が復刻してくださいました👏新政酒造の皆様、本当にありがとうございます🙏あの世で土田さんも喜んでくれていると思います🌈…ですが…秋田県限定だそうなので…島根県では入手できずちょっと悲しいです…通販を期待して…🙇 https://t.co/OImd0dtm9E pic.twitter.com/UhoCsBQkZE— 土田世紀公式・・映画「かぞく」全力応援 ！ 11/24 世界同時配信スタート！ (@goodbye20220424) March 21, 2022 (秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)本日P10倍確定！＼3箱で1箱タダ!?／5,970円OFFクーポンで総重量3kg送料無料11,940円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮蔵人の晩酌酒　原酒1.8L　6本セット【送料無料！】【数量限定】【原酒】【藤居酒造】【大分県】【金賞受賞蔵】【北海道・沖縄・一部離島は＋550円】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎　響　白州　などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定　福袋

  2024年12月16日

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  新政酒造 No.6 New Year-Type Direct Path （直汲み）

  2025年より趣向を変えて発売される「新年純米しぼりたて」のボトルデザインが公開されました。ピクセルアーティストのヘルミッペ氏が手がけたグラフィックが描かれています。公開された写真を見ると、ボトルに「Direct Path」の封がしてあります。通常版と上位の「Direct Path」にわけて販売されるようです。「Direct Path」版が入荷する特約店は限られるのでしょうね。（新政酒造 No.6 N-type）画像引用元：@aramasayamayu X（新政酒造 No.6 N-type）画像引用元：@aramasayamayu X（干支一巡後の新政干支ボトルの提案）（新政酒造 十周年記念酒 紫舟type 上国料勇type ダイスケリチャードtype ）【関連記事】・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案 ※２年前の日記です・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想）・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾個展も本日最終日です。天気も良いので川沿いの散歩とあわせてぜひ。22時までやっております。 https://t.co/pQONrlZMPl pic.twitter.com/NSKHk50c8r— ヘルミッペ / Hermippe (@komiya_ma) December 11, 2024 No.6 New Year-Type(N-type 旧・新年しぼりたて)のデザインが決まりました。ピクセルアーティストのヘルミッペさんにお願いしたグラフィックです pic.twitter.com/4XedZaOur5— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 11, 2024(干支ボトルに見立てた「新政酒造 翠竜（すいりゅう）」)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 3 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売

  2024年12月15日

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  新政酒造 No.6Xmas-Type ボトル形状はシャンパンタイプ？

  クリスマスイブまであと１０日となりました。蔵元より2025年の干支ボトルの紹介がありましたが、クリスマスタイプの案内はまだないようです。昨年よりボトルの形状がシャンパンタイプになっているので今回も継承されると推測します。（新政酒造 No.6Xmas-Type）昨年も書きましたが、スパークリングですし、二人で飲むのなら４合瓶(720ml)でなく2合瓶(360ml)のほうがサイズ的にもいいと思います。＜Xmasタイプの軌跡＞・2015年　X-typeのハイグレード版として登場・2016年　X-typeに近いスペック、ボトルデザインがクリスマス仕様・2017年　発売中止（XS-typeとして翌年出荷）※初のスパークリングタイプ・2018年　初スパークリングタイプ・2019年　我が家で開栓の時を待つ秘醸酒・2020年　過去最高との蔵元よりアナウンスされたスパークリング・2021年　新政 No.6 Dix ans Noel 2021 (No.6十周年記念酒の１本として発売)・2022年　例年どおりのオリがらみスパークリング、白いボトル・2023年　ボトル形状がシャンパンに近くなりました（新政酒造 No.6 X-type / No.6 Xmas-type） 【関連記事】・新政酒造 No.6Xmas-Type グリーンボトル ・新政酒造 No.6Xmas-Type 酒こまち45% ホワイトクリスマス ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） クリスマスタイプの箱もできましたいよいよ、年末って感じがいたします！ pic.twitter.com/LJuudgZTFb— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 11, 2023 ちなみに、このNo.6 X-mas-type(クリスマスタイプ)のデザイン自体は、昨年のクリスマスタイプ用に作られたものなのですが、裏設定としては、同じく昨年リリースしたNo.6 Beast-type(ビーストタイプ)の対比的存在として、同時期にイメージされました。… pic.twitter.com/m91kKm3J56— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 28, 2023 (秋田県 民俗芸能伝承館)(「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)(秋田県 亀田城)(秋田県 龍門寺)#新年純米しぼりたて＃新政元旦しぼり#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

  2024年12月14日

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  新政酒造 No.6 New Year-Type(N-type 旧・新年しぼりたて)

  2025年より趣向を変えて発売される「新年純米しぼりたて」のボトルデザインが公開されました。ピクセルアーティストのヘルミッペ氏が手がけたグラフィックが描かれています。数年前の、No.6十周年記念酒のデザインボトルを彷彿とさせてくれます。今思い返すと、デザインボトルのワクワクが、買えないガッカリに変わりました。新政酒造の人気にデザインボトルの付加価値が加われば、今回もそのような予感がします。せめて出荷量が増えればよいのですが...元旦にしぼるこだわりを切り離して出荷されれば、購入機会も...（新政酒造 No.6 N-type）画像引用元：@aramasayamayu X（干支一巡後の新政干支ボトルの提案）（新政酒造 十周年記念酒 紫舟type 上国料勇type 水野学type ダイスケリチャードtype ）・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案 ※２年前の日記です・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想）・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾個展も本日最終日です。天気も良いので川沿いの散歩とあわせてぜひ。22時までやっております。 https://t.co/pQONrlZMPl pic.twitter.com/NSKHk50c8r— ヘルミッペ / Hermippe (@komiya_ma) December 11, 2024 No.6 New Year-Type(N-type 旧・新年しぼりたて)のデザインが決まりました。ピクセルアーティストのヘルミッペさんにお願いしたグラフィックです pic.twitter.com/4XedZaOur5— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 11, 2024(干支ボトルに見立てた「新政酒造 翠竜（すいりゅう）」)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト

  2024年12月13日

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  新政酒造 涅槃龜改 幻の頒布会７本目のお酒 紫黒米「おくのむらさき」使用

  新政酒造特別頒布会2024のラインナップに入っていた「涅槃龜改」ですが、急遽「陽乃鳥スパーク」に差し替えられました。「涅槃龜改」は、頒布会のラインナップからは外れたものの少量が市場に出回っています。また、裏ラベルの解説と頒布会の解説書を見る限り、来年の頒布会でお目見えする可能性もありそうです。(新政酒造 涅槃亀改 ほか）画像引用元：@unagiinageya X【低精白純米酒 涅槃龜改】特殊製法：低精白酒　品目：日本酒（純米酒）アルコール分：12度（原酒）内容量：720ml原料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）原料米名：秋田酒こまち58%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）　　　　　おくのむらさき42%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）農薬：栽培期間中不使用精米歩合：98%使用酵母：無添加発酵容器：木桶（1号・2号）（涅槃龜改 裏ラベルより引用）『こちらのお酒は低精白酒「涅槃龜」(にるがめ)ラインの実験酒です。「おくのむらさき」という古代米(紫黒米)を部分的に使用しているため、赤みがかった色合いになっています。我々は、劣化しにくい酒を追い求めておりまして、そのために古代米の持つ赤い色素アントシアニンというポリフェノールを取り込みたいと思いました。まだ実験作ゆえに、味わいなどには改善の余地がありまくるのですが、初めに造ったモデルですので、記念としてごく少量のみリリースすることにいたしました。新シーズンでも実験は続きますので、今後もご注目ください。』(新政酒造 涅槃亀改）画像引用元：@K_JS_lllll X頒布会の解説書に記載されているように涅槃亀改における色素の抽出は少ないようです。(新政酒造 涅槃龜改)（頒布会2024 陽乃鳥スパーク 解説文より引用）『2024年頒布会「PRIVATE LAB EXTREMEⅡ」のラストを飾るのは、お馴染みの「陽乃鳥スパーク」。当初、この「陽乃鳥スパーク」は本領布会にラインナップされていなかったのだが、「涅槃改」の醸造が失敗に終わったことにより、急遽投入されることになった。ちなみにお蔵入りになった「涅槃改」とは、「おくのむらさき」という名前の紫黒米を使用した、見た目も赤っぽい酒である。紫黒米のように古代米の系譜を持つ米は、通常のうるち米とは違って、外部にアントシアニンなどの強力な抗酸化物質を含んでいる。つまり「涅槃絶改」とは、容易に酸化せず、長期間の保管に耐えうる新しい低精白酒を目指すプロジェクトであったのだが見事に失敗してしまった。色素が思ったよりも抽出できず、期待したほどの抗酸化成分が得られなかったのだ。そのため、急遽投入されたのがこの「陽乃鳥スパーク」。正直なところ、我々にとって「陽スパーク」は造り慣れており、もはや「実験作」ではない。この頒布会の趣旨を完全に満たす酒ではないのが、残念である。紫黒米を用いた「涅槃改」は、数ヶ月後から再開する新しいシーズンで必ず完成させ、お披露目することを約束したい。より個性的な、そしてより強靭な、まだ見ぬ酒を目指して、「PRIVATELAB」シリーズは、これからも進化していくだろう。今後の展開に、ぜひともご期待ください。』 （鵜養作付け分布図2021)The World of ARAMASA より奥羽368号（おくのむらさき）の系統図【系統図引用元】　(c)著作権 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター イネ品種データベース検索システム【関連記事】・おくのむらさき（奥羽368号）紫黒米 赤い色素はアントシアニン ・新政酒造特別頒布会2024で「陽乃鳥スパーク」登場 ・新政酒造頒布会 おなじみの「陽乃鳥スパーク」 ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」 頒布会の内容変更につきまして7月分に収録予定だった「涅槃龜（にるがめ）改」ですが、製法上の難易度が非常に高く、完成はしたもののリリースが困難となりました…そのため、急遽「陽乃鳥スパーク」を代わりに収録させていただくことになりました。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) June 2, 2024 12月1日(日)明日ランチより、涅槃亀10周年記念酒、涅槃亀改との飲み比べセットで提供致します🐢✨全部で涅槃亀4種類飲み比べ出来ますので、新政ニルガメファンの方は是非☺️💕限定1本のみの入荷となりますので、売り切れ次第終了とさせて頂きます。 pic.twitter.com/hk80I6PZgX— 鰻と地酒　稲毛屋(公式) (@unagiinageya) November 30, 2024 涅槃龜 改！😊🍶🐢秋田酒こまちとおくのむらさきを98%精米…🤔裏張りの改善の余地が気になります😇…皆さん、10周年、並びますのん？？😏 pic.twitter.com/FDbvvoiRAv— コマジ太郎 (@kojikojimo) November 29, 2024 涅槃亀改飲んだ普段の亀に頒布会の100を少し混ぜたみたいな味する pic.twitter.com/jwbhy5G5gg— Kyo (@K_JS_lllll) November 22, 2024 涅槃亀改の裏ラベル見たいって人がいたのであげておきます✋️ pic.twitter.com/f96YXOBhjZ— ゆー (@h_d_y_l_yuta) November 23, 2024 （よろしければクリックお願いします。）選べる古代米2袋 宮城県産 古代米3種ミックス おくのむらさき(黒米/うるち米) あさむらさき(黒米/もち米) 各200g 送料無料 メール便 [選べる古代2袋 各200g] HY伊根満開（いねまんかい） 720ml【向井酒造】【京都】【赤い日本酒】【伊根町】【京の春】＼目玉商品限定特価／雑穀 雑穀米 国産 黒米 900g(450g×2袋) [約1kg] 定番サイズ 無添加 無着色 送料無料 古代米 くろまい こくまい ダイエット食品 置き換えダイエット【ふるさと納税】訳あり 古代米 紫米 150g×5袋 計750g 小分け セット 黒米 紫黒米 玄米 ご飯 もち米 国産 ふるさと納税 スーパーフード アントシアニン 栄養 健康 美容 生活習慣予防 栄養 おにぎり 弁当 カレー 送料無料 岩手県 一関市 ＜時間指定不可＞桜絵巻

  2024年12月08日

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  おくのむらさき（奥羽368号）紫黒米 赤い色素はアントシアニン

  「おくのむらさき」は、紫黒米糯系統の「東北糯149号」を母とし、短稈、多収の粳系統「奥羽311号」 (ふくひびき) を父とする組合せから育成された紫黒米粳品種です。葉身や籾の一部が紫色を呈し、一般品種と容易に区別のつく特徴があります。奥羽368号（おくのむらさき）の系統図【系統図引用元】　(c)著作権 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター イネ品種データベース検索システム新政酒造では、容易に酸化せず、長期間の保管に耐えうる新しい低精白酒を目指すプロジェクトとして、紫黒米（古代米）「おくのむらさき」に含まれる赤い色素アントシアニンというポリフェノールに着目していました。プロジェクトのお酒は「涅槃龜改」。残念ならがら、2024年の頒布会で提供する実験酒としては間に合いませんでしたが、来年以降に再びお目見えすることになりそうです。古代米を原料としたお酒は、向井酒造の「伊根満開（いねまんかい）」などがありますね。（頒布会2024 陽乃鳥スパーク 解説文より引用）『2024年頒布会「PRIVATE LAB EXTREMEⅡ」のラストを飾るのは、お馴染みの「陽乃鳥スパーク」。当初、この「陽乃鳥スパーク」は本領布会にラインナップされていなかったのだが、「涅槃改」の醸造が失敗に終わったことにより、急遽投入されることになった。ちなみにお蔵入りになった「涅槃改」とは、「おくのむらさき」という名前の紫黒米を使用した、見た目も赤っぽい酒である。紫黒米のように古代米の系譜を持つ米は、通常のうるち米とは違って、外部にアントシアニンなどの強力な抗酸化物質を含んでいる。つまり「涅槃絶改」とは、容易に酸化せず、長期間の保管に耐えうる新しい低精白酒を目指すプロジェクトであったのだが見事に失敗してしまった。色素が思ったよりも抽出できず、期待したほどの抗酸化成分が得られなかったのだ。そのため、急遽投入されたのがこの「陽乃鳥スパーク」。正直なところ、我々にとって「陽スパーク」は造り慣れており、もはや「実験作」ではない。この頒布会の趣旨を完全に満たす酒ではないのが、残念である。紫黒米を用いた「涅槃改」は、数ヶ月後から再開する新しいシーズンで必ず完成させ、お披露目することを約束したい。より個性的な、そしてより強靭な、まだ見ぬ酒を目指して、「PRIVATELAB」シリーズは、これからも進化していくだろう。今後の展開に、ぜひともご期待ください。』【関連記事】・新政酒造 涅槃龜改 幻の頒布会７本目のお酒 紫黒米「おくのむらさき」使用 ・新政酒造特別頒布会2024で「陽乃鳥スパーク」登場 ・新政酒造頒布会 おなじみの「陽乃鳥スパーク」 頒布会の内容変更につきまして7月分に収録予定だった「涅槃龜（にるがめ）改」ですが、製法上の難易度が非常に高く、完成はしたもののリリースが困難となりました…そのため、急遽「陽乃鳥スパーク」を代わりに収録させていただくことになりました。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) June 2, 2024 （よろしければクリックお願いします。）選べる古代米2袋 宮城県産 古代米3種ミックス おくのむらさき(黒米/うるち米) あさむらさき(黒米/もち米) 各200g 送料無料 メール便 [選べる古代2袋 各200g] HY伊根満開（いねまんかい） 720ml【向井酒造】【京都】【赤い日本酒】【伊根町】【京の春】＼目玉商品限定特価／雑穀 雑穀米 国産 黒米 900g(450g×2袋) [約1kg] 定番サイズ 無添加 無着色 送料無料 古代米 くろまい こくまい ダイエット食品 置き換えダイエット【ふるさと納税】訳あり 古代米 紫米 150g×5袋 計750g 小分け セット 黒米 紫黒米 玄米 ご飯 もち米 国産 ふるさと納税 スーパーフード アントシアニン 栄養 健康 美容 生活習慣予防 栄養 おにぎり 弁当 カレー 送料無料 岩手県 一関市 ＜時間指定不可＞

  2024年12月07日

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  新政酒造特別頒布会2021 六號酵母の醸造における理論と実践

  新政酒造 特別頒布会のラインナップ『FERMENTATION REPORT OF THE BREWING YEAST No.6』（六號酵母の醸造における理論と実践）第1巻　清酒におけるレザレクション製法報告(1) No.6 F-type木桶仕込オーク樽貯蔵酒へのレザレクション製法の応用(2) No.6 T-type低精白酒におけるレザレクション製法の応用第2巻　鼎発酵酒(もろみにおける乳酸菌発酵)の報告(1) No.6 MS-type鼎発酵酒を瓶内二次発酵(スパークリング)する場合の条件検討(2) No.6 M-type鼎発酵酒にレザレクション製法を応用する場合の条件の検討第3巻　多様な麹菌を用いた醸造実験の報告(1) No.6 K-type白麹のみを用いた発酵試験(2) No.6 C-typeクモノスカビを用いた発酵試験【関連記事】・ 奇想天外 新政No.6 C-type クモノスカビで造った甘口のお酒 生米麹造り ・ 酸味の「核弾頭」新政No.6 K-type 白麹のみを用いた醸造実験酒 ・ 新政酒造の新手法「レザレクション」採用モデルについて ・ 新政酒造 No.6 K-Typeは「異端教祖株式会社」に近いお酒?! ・ 新政頒布会 第二巻 鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)本日P10倍確定！＼3箱で1箱タダ!?／5,970円OFFクーポンで総重量3kg送料無料11,940円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮蔵人の晩酌酒　原酒1.8L　6本セット【送料無料！】【数量限定】【原酒】【藤居酒造】【大分県】【金賞受賞蔵】【北海道・沖縄・一部離島は＋550円】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎　響　白州　などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定　福袋

  2024年12月06日

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  【悲報】新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 高額転売される

  涅槃龜10周年記念酒は、低精白酒かつ貴醸酒という珍しいお酒です。出荷本数は2,480本（シリアルナンバーより）。残念ながら、複数が転売されてしまいました。（転売元となる入手先が、IMADEYAとは限りません。）（涅槃龜10周年記念酒）　引用元：メルカリ涅槃龜10周年記念酒製造年月　2024.07出荷年月　2024.11serial No. X/2480いまでやでの販売本数は250本らしいです。4大特約店が同数程度と推測するとはせがわ酒店東京・はせがわ酒店　250本（推定）千葉・いまでや酒店　250本大阪・掬正　　　　　250本（推定）福岡・住吉酒販　　　250本（推定）残り1,480本No.6十周年記念酒、クリスマスタイプなどを販売した、準大型特約店にも多数出荷されていると推定します。（東京・はせがわ酒店　日本橋店）（東京・いまでや酒店GinzaSix店）（福岡・住吉酒販 博多駅店）札幌・桜本商店　円山店名古屋・酒泉洞堀一神奈川・まさるや・たまぷらーざ店愛媛・村上酒店東京・小山商店東京・柿沼酒店東京・升新商店東京・かがたや酒店大阪・山中酒の店大阪・なかやま酒店福岡・とどろき酒店福岡・力丸酒店そうなると、通常の特約店には１、２ケース割り当てがあるかどうかということでしょうか。地域の特約店に通常出荷して販売してもらったほうが、皆さんのモヤモヤが少なかったかもしれませんね。また、人気酒蔵のチャリティ酒かつ記念酒であれば、転売者に転売リスクが生じるように、販売価格を高額にすべきだと思いました。【関連記事】・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ ・新政酒造 涅槃亀　飲食店以外で買えるの？買えないの？・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒 ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾涅槃龜10周年この数出品できるのはさすがに酒屋だろ見えピンとか異端も出品してるし、千葉在住らしいからこれは新政に特約店切られろとしか思わん pic.twitter.com/FjgHdiUWY4— hoge (@hogechamn) December 4, 2024 IMADEYAの新政・涅槃龜(涅槃亀)10周年記念酒の販売方法、現地の状況などで、批判等多く出ていますが、1番許せないのは転売する輩かと。そこに関してはみんな思いは一緒だと思うので、とりあえず転売撲滅を！！健康上の理由とか、贈答用に買ったとか、貰い物とか、下らない言い訳を許してはいけない。 pic.twitter.com/z6tExQnjC3— 黒猫の靴下 (@kuronekosocks) December 2, 2024 No.6 10周年記念酒　ダイスケリチャードタイプは、3/1に全国の当蔵特約店にて一斉発売です。ほか以下の四店舗では200本づつ、整理券配布のうえ店頭販売を行わせていただきます。東京「はせがわ酒店　日本橋店」「いまでや酒店GinzaSix店」、福岡「住吉酒販 博多駅店」、札幌「桜本商店　円山店」です— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 23, 2021 クリスマスタイプは、酒屋さんでご予約いただいたらよろしいかと思います。東京は、はせがわ酒店、いまでや酒店、小山商店、柿沼酒店、升新商店、かがたや酒店さんなどなどでお取り扱いです。大阪は山中酒の店、掬正、なかやま酒店さんなど。福岡は住吉酒販、とどろき酒店、力丸酒店などなどです。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 30, 2019新政が何とかガメとか言う酒を発売し、特約店に対して販売先を飲食店に限定した上に、どこの飲食店に何本販売したかを新政に報告させてるって旧共産圏の監視社会みたいだし恐怖政治のようにしか見えないな。こんな強権的なやり方がなぜ自由主義経済で許されるんだ？独占禁止法に違反しないのかね？ pic.twitter.com/XFjG8yWQML— 黒かどや (@kadoya1) December 23, 2018なんか大変なことになってるんだね。酒屋に文句言ってる奴いるけど、そういうの想定してるよあの人は。そういう酒を好きになったということで割り切るしかないんじゃない？転売ヤー許せないとかあるけど、それもあの人は想定済み。というか転売ヤーがその価値を更に上げてるんじゃない？— 酒関係の言いたいこと言うアカ (@sakenohonne) December 1, 2024 【日本酒】零響 -Absolute 0-　純米大吟醸　2023　500ml　レイキョウ -アブソルート ゼロ-　宮城県　新澤醸造店　伯楽星　残響　旅サラダプレミアム！　※零響 -Crystal 0-　は取扱あります！お問い合わせ下さい。勝山 大吟醸 三十年間 氷温貯蔵酒 720ml 専用化粧箱入り かつやま お歳暮ギフト【予約期間10/30～12/17 発送12/18～】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け 生酒 専用カートン入り 720ml だっさい お歳暮ギフト

  2024年12月03日

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  涅槃亀　亀甲型三連スタッズ、駆覇盃、龜碗

  新政酒造「涅槃亀十周年記念酒」が１２月１に販売されます。今回はお酒単品と酒器（３種）とのセットの４パターンの販売です。酒器とのセットの価格は、38,288円と高額でした。差し引きすると、酒器が32,308円ということになります。（価格は販売店により若干変わります）その酒器が希望かアンケートをとられた方がおられます。唎酒師トッキー@日本酒大図鑑チャンネルさんのアンケート結果を引用してご紹介させていただきます。アンケート結果　N=50涅槃龜 単品 5,980円　38%涅槃龜 龜碗セット13,288円　28%亀甲型三連スタッズ涅槃龜 セット38,288円　4%涅槃龜 駆覇盃セット 38,288円　15%私のほしい順と一致しました。【予約期間10/30～12/17 発送12/18～】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け 生酒 専用カートン入り 720ml だっさい お歳暮ギフト（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えています涅槃龜 十周年記念酒・特殊製法①：低精白酒・特殊製法②：貴醸造低精白酒・品目：日本酒（純米酒）・アルコール分：13度（原酒）・内容量：720ml・原料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、日本酒（秋田県産米）・原料米名：秋田酒こまち100%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）・農薬：栽培期間中不使用・精米歩合：88%・使用酵母：無添加・発酵容器：木桶（3号・6号）（新政酒造 涅槃亀十周年記念酒）【関連記事】・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒 ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ついに99％へ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％（涅槃龜にむけて？）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 🐢買えるとしたらどれが欲しい？🧐— 唎酒師トッキー@日本酒大図鑑チャンネル (@Tokio_numata) November 22, 2024 涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販 の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！ pic.twitter.com/cTyivtL7Bs— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 24, 2024 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト【1本】ニッカ フロンティア 500ml 48度

  2024年11月30日

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  新政酒造 涅槃龜 10周年記念酒 限定販売 (先着店頭販売)

  新政酒造より「涅槃亀十周年記念酒」発売のアナウンスがありました。（Ｘより引用）『涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！』大型特約店４酒販店でしか一般販売されないのかどうか、蔵元からの文面ではよく分かりませんでした。・４酒販店だけの一般販売なのか（他の特約店は飲食店向けに販売）・全国の特約店＋４酒販店に多めに商品振り分けなのか・全国の酒販店は酒のみ販売＋４酒販店のみが盃セット販売なのか四大特約店のうち、九州の雄、住吉酒販では２店舗で販売されます。（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@sumiyoshishuhan　Instagram（引用元：住吉酒販 Instagram）『【新政 涅槃龜 10周年記念酒 限定販売のお知らせ】（一部抜粋）日本酒業界を牽引する酒蔵、秋田・新政酒造( @aramasayamayu )のチャレンジシリーズ的位置付けである「PRIVATE LAB プライベートラボ」。中でも特に異彩を放つ存在が「涅槃龜（にるがめ）」。江戸時代の日本酒のエッセンスを現代に伝える、麹・掛米ともに精米歩合90%前後という低精白純米酒です。この度、そんな涅槃龜の発売10周年を記念した特別企画商品としてリリースされる「涅槃龜 10周年記念酒」を、12/1(日)10:00より一部店舗にて限定販売いたします。10周年を飾るボトルデザインはニコラ・ビュフ氏が担当!!GINZA SIXやコムデギャルソンでインスタレーションを手掛けたことでも知られる人気作家が新政酒造と特別タッグ!!さらに今回は、全国の新進気鋭の陶芸作家とコラボしたオリジナル酒器付きの限定セットも数量限定で販売いたします!!弊社でのご購入方法は「先着店頭販売」となります。』（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えています【追記】12月1日に発売された涅槃龜 十周年記念酒の仕様を掲載特殊製法①：低精白酒特殊製法②：貴醸造低精白酒品目：日本酒（純米酒）アルコール分：13度（原酒）内容量：720ml原料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、日本酒（秋田県産米）原料米名：秋田酒こまち100%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）農薬：栽培期間中不使用精米歩合：88%使用酵母：無添加発酵容器：木桶（3号・6号）涅槃龜 十周年記念酒・品目：日本酒（純米酒）・アルコール分：13度・内容量：720ml・原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）・精米歩合：100％（麹米、掛米ともに100％）・製造年月：2023.06・製造者：新政酒造株式会社（新政酒造 涅槃亀十周年記念酒）【関連記事】・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ・涅槃亀　亀甲型三連スタッズ、駆覇盃、龜碗・【悲報】新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 高額転売される・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒 ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ついに99％へ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％（涅槃龜にむけて？）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販 の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！ pic.twitter.com/cTyivtL7Bs— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 24, 2024 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA＼出血大サービス!! 65%OFF／レマコム 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー100L RRS-100NF 上開き 三温度帯調整可能（冷凍・チルド・冷蔵）・急速冷凍機能付き・業務用｜1年保証｜関連ワード：小型冷凍庫・チェスト・フリーザー・自然冷媒 ノンフロン・大容量・縦型・日本酒 ...終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト【1本】ニッカ フロンティア 500ml 48度

  2024年11月29日

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  はせがわ酒店日本橋店にて、新政涅槃龜十周年記念酒を販売

  新政酒造より「涅槃亀十周年記念酒」発売のアナウンスがありました。（Ｘより引用）『涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！』四大特約店のうち、はせがわ酒店は、日本橋店での抽選販売となるようです。（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@hasegawa_sake　Instagram（以下、公式Instagramより引用）『＼「新政 涅槃龜十周年記念酒」販売決定！／はせがわ酒店日本橋店にて、新政涅槃龜十周年記念酒を販売いたします！ラインナップはこちら↓↓・涅槃龜十周年記念酒単体　5,980円(税込)・涅槃龜十周年記念酒＋濱中氏作 亀甲型三連スタッズ　38,288円(税込)・涅槃龜十周年記念酒＋古賀氏作 駆覇盃　38,288円(税込)・涅槃龜十周年記念酒＋田村氏作 龜碗　13,288円(税込)数に限りがございますので、購入券の抽選に当選した方のみがご購入いただけます。はせがわ酒店の公式Instagramアカウントをフォローの上、応募フォームよりお申込みください。販売日時: 2024 年 12 月 1 日 (日) 10:00～12:00販売場所: はせがわ酒店日本橋店応募条件: はせがわ酒店公式Instagramをフォローの上、応募フォームから申込応募期間: 11 月 22 日 ～ 11 月 24 日当選発表: 11 月 26 日応募フォームはこちら→https://forms.gle/K88qbv3VtG4adoMDA※2枚目のQR画像からもアクセスいただけます。◆注意事項◆【応募について】・お一人様につきご応募は1回限りです。・応募期間外のご応募は無効となります。また、Instagramのフォローが確認できない場合にも無効とさせていただきます。・転売目的でのご購入は固くお断りいたします。同意いただけない方のご応募は無効とさせていただきます。・結果発表は、11/26に当選者の方にのみメールでご連絡させていただきます。ご案内メールをご確認の上、当日ご来店ください。【購入について】・応募期間および販売日にInstagramのフォローが確認できない場合には、ご購入いただけません。・当日、顔写真付きの身分証明書および当選メールを確認いたします。必ずお持ちください。・当選されたご本人様のみご購入いただけます。・ご購入いただける商品はお一人様1点のみです。なお、酒器付き商品は非常に数が少ないため、当日先着順でのご案内となります。ご希望の商品を必ずご購入いただけるとは限りません。予めご了承ください。・販売時間は10:00～12:00となります。当日販売時間内にお越しいただけない場合には購入いただくことができません。・お支払いには現金・クレジットカード・PayPayがお使いいただけます。・購入いただいた商品の配送は承れません。お客様ご自身でのお持ち帰りをお願いいたします。・日本橋店は通常通り営業いたします（11:00～20:00）。新政以外の商品は11:00よりお買い求めいただけます。ご応募お待ちしております。』（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えていますプライベートラボシリーズの中でも、低精白純米酒・飲食店向けというコンセプトで発売された「涅槃亀」。いつもながら購入は困難を極めそうです。【追記】12月1日に発売された涅槃龜 十周年記念酒の仕様を掲載特殊製法①：低精白酒特殊製法②：貴醸造低精白酒品目：日本酒（純米酒）アルコール分：13度（原酒）内容量：720ml原料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、日本酒（秋田県産米）原料米名：秋田酒こまち100%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）農薬：栽培期間中不使用精米歩合：88%使用酵母：無添加発酵容器：木桶（3号・6号）涅槃龜 十周年記念酒・品目：日本酒（純米酒）・アルコール分：13度・内容量：720ml・原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）・精米歩合：100％（麹米、掛米ともに100％）・製造年月：2023.06・製造者：新政酒造株式会社（新政酒造 涅槃亀十周年記念酒）【関連記事】・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒 ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ついに99％へ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％（涅槃龜にむけて？）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販 の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！ pic.twitter.com/cTyivtL7Bs— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 24, 2024 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》総合ランキング1位 獲得 鰻 たれ 国産 うなぎ 蒲焼 4尾(計760g以上) 鰻蒲焼 ウナギ蒲焼用たれ 山椒のセット(特上うなぎ4尾 詰め合わせ) うなぎの蒲焼き 特上 化粧箱入り 贈答 贈り物 グルメ ご褒美 簡単調理 丑の日 宮崎 送料無料

  2024年11月28日

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  新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ

  新政酒造より「涅槃亀十周年記念酒」発売のアナウンスがありました。（Ｘより引用）『涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！』四大特約店のうち、IMADEYAの販売内容が公開されました。錦糸町PARCOの『IMADEYA SUMIDA 1店舗限定』で数量限定販売とのことです。また、これまで蔵元からは公開されていなかった販売価格もIMADEYAより公表されています。（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元：https://imadeya.co.jp 公式Webサイト【新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 販売方法詳細】（抜粋）日　程　：12月1日（日）10:30より販売開始　　整理券の配布は9:00より開始いたします。　　※整理券配布用の列は8:00よりお並びいただけます。周辺施設や周辺環境維持の為、8:00より前にはお並びいただける列をご用意いたしません。販売店舗：IMADEYA SUMIDA 1店舗限定販売方法：先着販売（事前予約・抽選は行いません）決裁方法：キャッシュレス決済のみ【参考リンク】imadeya公式Webサイト【SUMIDA】12月1日(日) 新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 販売のお知らせ | IMADEYA【新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ】・ニコラ・ビュフ＆田村一「龜椀」セット　13,288円（税込）・濱中史郎「亀甲三連スタッズ酒盃」セット　38,288円(税込)・古賀崇洋「駆覇盃」セット　38,288円（税込）・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 のみの単品販売　5,980円（税込）販売価格38,288円（税込）はエグイですね。酒器はハンドメイドゆえ高額は仕方ないと思いますがw（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えています【追記】IMADEYAより新政酒造 涅槃龜十周年記念酒 先着販売に関するお詫びとご報告が掲載されています。次回販売時の改善に活かしていただければと思います。『12月1日（日）新政酒造 涅槃龜十周年記念酒 先着販売に関するお詫びとご報告 平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。この度、「錦糸町PARCO / IMADEYA SUMIDA」にて実施いたしました『新政酒造 涅槃龜十周年記念酒』の先着販売におきまして、当日の案内および誘導が不十分だったため、多くのお客様にご不便とご迷惑をおかけする事態となりましたこと、深くお詫び申し上げます。 弊社では多くのお客様のご来場を予測し、販売方法を慎重に検討してまいりました。しかしながら、当日はご用意した250本に対し、過去の実績を大きく上回る数のご来場者様をお迎えすることとなり、事前準備では対応しきれない混乱を招いてしまいました。これらはひとえに弊社の見通しの甘さおよび準備不足によるものでございます。今回の不手際により、多くのお客様に多大なご迷惑をおかけしましたことを重ねてお詫び申し上げます。 現在、今後は同様の事態が発生しないよう、社内体制の見直しおよび販売方法の改善に努めております。引き続きお客様にご満足いただけるサービスを提供できるよう、従業員一同、努力を重ねてまいります。 改めまして、この度の不手際を深くお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 株式会社 いまでや代表取締役 小倉 秀一』（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えています【追記】【関連記事２へのリンク】・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ ・新政酒造 涅槃亀　飲食店以外で買えるの？買えないの？・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒 ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾【関連記事】・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒 ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ついに99％へ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％（涅槃龜にむけて？）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 ✨12月1日(日) 新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 販売のお知らせ✨新政酒造の「涅槃龜」生誕10周年を記念した「涅槃龜10周年記念酒」の販売のお知らせです。IMADEYAでは、錦糸町PARCOの『IMADEYA SUMIDA 1店舗限定』で数量限定販売いたします。…— IMADEYA 店舗の中の人｜酒好きな酒屋さん＠千葉・銀座・錦糸町・清澄白河 (@imadeya_tenpo) November 22, 2024 「12月1日(日)新政酒造 涅槃龜十周年記念酒 先着販売に関するお詫び」先着販売におきまして、多くのお客様に多大なご迷惑をおかけする事態となりましたことを深くお詫び申し上げます。https://t.co/zVqA8gn00b pic.twitter.com/Dp0S9ATZXB— IMADEYA 店舗の中の人｜酒好きな酒屋さん＠千葉・銀座・錦糸町・清澄白河 (@imadeya_tenpo) December 2, 2024 涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販 の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！ pic.twitter.com/cTyivtL7Bs— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 24, 2024 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト

  2024年11月27日

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  新政酒造 涅槃龜十周年記念酒 抽選販売　（12月1日販売）

  新政酒造より「涅槃亀十周年記念酒」発売のアナウンスがありました。（Ｘより引用）『涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！』大型特約店４酒販店でしか一般販売されないのかどうか、この文面ではよく分かりませんでした。・４酒販店だけの一般販売なのか（他の特約店は飲食店向けに販売）・全国の特約店＋４酒販店に多めに商品振り分けなのか・全国の酒販店は酒のみ販売＋４酒販店のみが盃セット販売なのか大阪府の掬正ではメンバーズカード会員様限定で抽選販売されるようです。確証はありませんが、おそらく、購入額が上位の方が当選すると見込まれます。（苦笑）「この機会にぜひの言葉！」がむなしく響くのか否か、どうなるのでしょうか。（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@sakekikusei　Instagram・ニコラ・ビュフ＆田村一「龜椀」セット・濱中史郎「亀甲三連スタッズ酒盃」セット・古賀崇洋「駆覇盃」セット・お酒のみの単品販売（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えていますプライベートラボシリーズの中でも、低精白純米酒・飲食店向けというコンセプトで発売された「涅槃亀」。いつもながら購入は困難を極めそうです。【追記】12月1日に発売された涅槃龜 十周年記念酒の仕様を掲載特殊製法①：低精白酒特殊製法②：貴醸造低精白酒品目：日本酒（純米酒）アルコール分：13度（原酒）内容量：720ml原料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、日本酒（秋田県産米）原料米名：秋田酒こまち100%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）農薬：栽培期間中不使用精米歩合：88%使用酵母：無添加発酵容器：木桶（3号・6号）涅槃龜 十周年記念酒・品目：日本酒（純米酒）・アルコール分：13度・内容量：720ml・原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）・精米歩合：100％（麹米、掛米ともに100％）・製造年月：2023.06・製造者：新政酒造株式会社（新政酒造 涅槃亀十周年記念酒）【追記】【関連記事２へのリンク】・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ ・涅槃亀　亀甲型三連スタッズ、駆覇盃、龜碗・【悲報】新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 高額転売される・新政酒造 涅槃亀　飲食店以外で買えるの？買えないの？・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒 ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾【関連記事】・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒 ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ついに99％へ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％（涅槃龜にむけて？）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 涅槃龜十周年記念酒ですが、国内の数社の特約店さまに、全販売本数の一部ですが、一般販売の機会も作っていただくことになりました特に盃セット中心に販売していただきます東京・はせがわ酒店千葉・いまでや酒店大阪・掬正福岡・住吉酒販 の四つの酒販店様になりますこの機会にぜひ！ pic.twitter.com/cTyivtL7Bs— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 24, 2024 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA【予約期間10/30～12/17 発送12/18～】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け 生酒 専用カートン入り 720ml だっさい お歳暮ギフト【1本】ニッカ フロンティア 500ml 48度【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》総合ランキング1位 獲得 鰻 たれ 国産 うなぎ 蒲焼 4尾(計760g以上) 鰻蒲焼 ウナギ蒲焼用たれ 山椒のセット(特上うなぎ4尾 詰め合わせ) うなぎの蒲焼き 特上 化粧箱入り 贈答 贈り物 グルメ ご褒美 簡単調理 丑の日 宮崎 送料無料

  2024年11月26日

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  2025年 新政No.6 N-type 新登場！（新年純米しぼりたて reborn）

  新政酒造より年の瀬に搾り元旦に出荷される『新年純米しぼりたて』。2013年にプリント瓶になり2024年に干支が一周しました。蔵元のアナウンスによると、『“No.6 New Year-Type”　通称　“N-Type”として、No.6 シリーズのひとつとなりました。デザインは、いままではインハウスでやっておりましたが、今年からは趣向を変えて、個性的なスタイルの新進デザイナーに依頼することになりました。』とのことです。No.6 十周年記念酒の時は、様々なアーティストとのコラボボトルが発売されました。ダイスケリチャードtype、紫舟type、上国料勇type etc.楽しみではあるものの購入難易度は高そうですね。 （新政　新年純米しぼりたて（干支ボトル））（新政酒造 十周年記念酒 紫舟type 上国料勇type ダイスケリチャードtype ）【関連記事】・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう） 菩提酛リベンジバージョン・新政酒造の「新年純米しぼりたて」2023 イソポカムイ(Isopokamuy)・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店・新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・新政酒造　オークション考察・新政酒造 「農民藝術概論2019」　陸羽132号　稲作挿話・新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒　グラス付き・いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・新政酒造の異端酒　「異端教祖株式会社」 ・新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 終売でした本年度から「新年搾りたて」は、“No.6 New Year-Type”通称　“N-Type”として、No.6 シリーズのひとつとなりました。デザインは、いままではインハウスでやっておりましたが、今年からは趣向を変えて、個性的なスタイルの新進デザイナーに依頼することになりました。詳細はまたのちほど！— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 15, 2024 毎年、年の瀬に搾り元旦に出荷する縁起の良いお酒「新年しぼりたて純米」2013年にプリント瓶化して続けてきましたが今年2024年に干支が一周し、一段落いたしましたなお、来年の元旦からは、趣向を変えて継続することに決まりました！引き続きよろしくお願いします pic.twitter.com/NKQdWj5Ojm— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 25, 2024#新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)【訳あり】店長おまかせ！日本酒詰め合わせ720ml　12本セット【アウトレット】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎　響　白州　などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定　福袋【2024年9月】新政 No.6 X-type DIRECT PATH 2023 720ml【品質保証期間2024年12月末】

  2024年11月16日

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  新政酒造頒布会「碧蛙」火入れのスタイルの低アルコール酒

  頒布会2020のうち1本は、「碧蛙（あをがえる）」の復刻版です。碧蛙はオリジナルを飲んだ経験はないのですが、頒布会にて復刻版を味わえました。碧蛙（あをがえる） 微弱二次発酵リベンジバージョン原料米：酒こまち精米歩合：掛米 65%、麹米55%アルコール度数：9.8%火入れ処理：あり日本酒度：非公開酸度：非公開アミノ酸度：非公開（新政酒造 碧蛙 / 翠竜）以下、頒布会の解説書より引用『「本作品“碧蛙”について」本月頒布の二作品は、当蔵の歴史上重大な意味を持ちながら、製法が過渡期であったため残念な結果に終わった酒の復刻版である。いわゆるアルコール度数が10%以下の酒を「低アルコール酒」と呼び習わすのだが、アルコールが高くなりやすい日本酒ではたいへん難しいジャンルといえる。 2010年にリリースした「碧蛙（あをがえる）」も、いきなり成功とはいかなかった。搾り直後はうまく仕上がったのだが、発売後流通中にいわゆる「未熟香」が出てしまったのだ。ヨーグルトの乳清そっくりの臭いなのだが、これは酵母の発酵能力がまだ強い時期に酒を搾ってしまうことに由来する。低ければそこまで不快ではないのだが、これを出さないように取り組んできた我々にとっては、やはり失敗とみなさざるを得ない結末であった。翌シーズンは、この未熟臭に対処するためさらなる工夫を凝らした作品「天蛙（あまがえる）」が登場する。瓶内二次発酵により、搾った後の未熟成分をもう一度酵母に消化させ、完全発酵に導こうという作戦であった。これが効を奏して「天蛙」は見事な出来の低アルコール二次発酵酒となり、当蔵の人気作品のひとつに躍り出るのであった。「本作品の製法と飲用方法」本作品「碧蛙」は、2010年当時のオリジナルの製法にさらなる改変を施し、当時構想していた低アルコール酒を達成したものである。すでに「亜麻猫（あまこねこ）」という作品で試験を行っている「微弱二次発酵」という当蔵独自の技術を用いている。メカニズムはあまりにも難解なのでここでの説明は省くが、これは「天蛙」のような炭酸を含まない、しかも火入れのスタイルの低アルコール酒を醸造する場合に駆使する我々の新技術だ。味わいは、低アルコールながらふくよかな舌触り。非常に軽快ながら果実様の旨味が秀でて飲みごたえもある。まだまだ進化中の手法だが、一定の成功を収めつつあるのではなかろうか。』【関連記事】・新政酒造のアルコール度数低減のための足跡（碧蛙→天蛙） ・新政酒造頒布会 天蛙クリア、天蛙クリアドライ 飲み比べ ・新政酒造 特別頒布会 2024 其の1 天蛙クリア ・新政酒造「天蛙」の最終形態?!「天蛙クリアドライ」・新政酒造 頒布会の「天蛙クリア」は長期保管可能・新政酒造 天蛙専用グラス、うまく取り出せましたか？・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました・新政酒造　碧蛙（あをがえる）微弱二次発酵リベンジバージョン・新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう） 菩提酛リベンジバージョン・新政酒造 瓶内二次発酵酒 天蛙10周年記念「天蛙グラス」が欲しい ・新政酒造　アングリー天蛙　開栓　（2018年のリベンジ成功）・新政酒造 天蛙 1本販売価格 9900円　此は如何に（こはいかに）？・【悲報】新政酒造 天蛙 冷蔵庫にて暴発!!・あらまさ「天蛙」 ホームパーティーで大惨事に・新政酒造「天蛙」の安全な開栓方法　（実在ゲキウマ地酒日記より） ・新政酒造「天蛙」for Kyusyu　復興支援酒　（呑んで応援！）・新政 天蛙 風呂場で開栓（20分の激闘） ・「天蛙（アマガエル）」 新政酒造 瓶内二次発酵酒 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)【訳あり】店長おまかせ！日本酒詰め合わせ720ml　12本セット【アウトレット】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎　響　白州　などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定　福袋新政【頒布会】PRIVATE LAB EXTREME II 2024年5月分天蛙クリア（アマガエル）2022『スパーク』 750ml＆天蛙クリアドライ（アマガエル） 2022『スパーク』 750ml〔化粧箱付〕【□】【冷3】【推奨消費期限2023年～2030年】◎送料表記はクール代込料金〔※ha〕

  2024年11月06日

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  プレミアムハイボール山崎　12月24日販売

  「プレミアムハイボール山崎」が12月24日販売されます。ハイボールに合う山崎モルト原酒のみを厳選して使用した、厚みのある味わいとスパニッシュオーク樽由来の華やかで濃厚な味わいが特長です。サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazakiサントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 1 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売山崎ハイボール 6 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 6 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【企画品】サントリーウイスキー山崎Story of the Distillery2024入り(ビールギフト/LPロゼ)(1セット)[山崎 Story ストーリー 山崎ストーリー 山崎Story]【企画品】サントリープレミアムハイボール山崎4缶 マスターズドリーム4缶 8缶セット(350ml×8本)

  2024年10月31日

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  新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました

  新政酒造より年の瀬に搾り元旦に出荷される『新年純米しぼりたて』。2013年にプリント瓶になり2024年に干支が一周しました。蔵元のアナウンスによると、『なお、来年の元旦からは、趣向を変えて継続することに決まりました！引き続きよろしくお願いします』とのことです。購入しやすくなればいいですね。（新政　新年純米しぼりたて（干支ボトル））（新政酒造 新年純米しぼりたて）引用元@aramasayamayu【関連記事】・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・新政酒造干支ボトル　翠竜（すいりゅう） 菩提酛リベンジバージョン・新政酒造の「新年純米しぼりたて」2023 イソポカムイ(Isopokamuy)・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店・新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・新政酒造　オークション考察・新政酒造 「農民藝術概論2019」　陸羽132号　稲作挿話・新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒　グラス付き・いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・新政酒造の異端酒　「異端教祖株式会社」 ・新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 終売でした毎年、年の瀬に搾り元旦に出荷する縁起の良いお酒「新年しぼりたて純米」2013年にプリント瓶化して続けてきましたが今年2024年に干支が一周し、一段落いたしましたなお、来年の元旦からは、趣向を変えて継続することに決まりました！引き続きよろしくお願いします pic.twitter.com/NKQdWj5Ojm— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 25, 2024#新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)【訳あり】店長おまかせ！日本酒詰め合わせ720ml　12本セット【アウトレット】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎　響　白州　などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定　福袋【2024年9月】新政 No.6 X-type DIRECT PATH 2023 720ml【品質保証期間2024年12月末】

  2024年10月26日

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  新政酒造 涅槃龜十周年記念酒 11月頃発売 チャリティ酒として

  新政酒造より「涅槃亀十周年記念酒」が11月頃に発売とのアナウンスがありました。プライベートラボシリーズの周年記念酒といえば、グラスが同梱されていることでも有名ですが今回同梱される酒器はグラスではなく、ぐい飲み（3種類）になります。また、お酒だけの単品販売もあるようです。（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu・ニコラ・ビュフ＆田村一「龜椀」セット・濱中史郎「亀甲三連スタッズ酒盃」セット・古賀崇洋「駆覇盃」セット・お酒のみの単品販売（新政酒造 涅槃亀関係写真）引用元@aramasayamayu ※酒器の配置は変えていますプライベートラボシリーズの中でも、低精白純米酒・飲食店向けというコンセプトで発売された「涅槃亀」。いつもながら購入は困難を極めそうです。涅槃龜 十周年記念酒・品目：日本酒（純米酒）・アルコール分：13度・内容量：720ml・原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）・精米歩合：100％（麹米、掛米ともに100％）・製造年月：2023.06・製造者：新政酒造株式会社（新政酒造 涅槃亀十周年記念酒）（新政酒造 亜麻猫グラス / 陽乃鳥グラス / 天蛙グラス）【関連記事】・新政酒造頒布会「涅槃龜100（生酒）2023」玄米で醸したお酒 ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ついに99％へ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％（涅槃龜にむけて？）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 涅槃龜の十周年記念酒ですが、11月には発売できそうです。こちらチャリティ酒でもありまして、売り上げの一部は能登へ寄贈させていただきます。 pic.twitter.com/3VQzW2LOg3— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 24, 2024 クロストーク（後編）「工芸と天災ーー能登半島輪島市の現状報告と、天災後に作家が何をできるか考える。」イベントレポートです。登壇：赤木明登（輪島塗師）、攝津広紀（川連塗蒔絵師）、佐藤祐輔（新政酒造代表取締役）、石倉敏明（芸術人類学者）、田村一（陶芸家） https://t.co/jSN3UWBmdT— 秋田市文化創造館 (@akita_cc) October 22, 2024 (秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA【訳あり】店長おまかせ！日本酒詰め合わせ720ml　12本セット【アウトレット】【ふるさと納税】焼酎飲み比べ 八幡 900ml ろかせず 720ml 高良酒造 2本 酒 希少焼酎 焼酎 アルコール 晩酌 ロック お湯割り 芋 さつまいも 米こうじ お取り寄せ 南九州市産 鹿児島県産 南九州市 送料無料【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》総合ランキング1位 獲得 鰻 たれ 国産 うなぎ 蒲焼 4尾(計760g以上) 鰻蒲焼 ウナギ蒲焼用たれ 山椒のセット(特上うなぎ4尾 詰め合わせ) うなぎの蒲焼き 特上 化粧箱入り 贈答 贈り物 グルメ ご褒美 簡単調理 丑の日 宮崎 送料無料

  2024年10月24日

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  新政酒造で新酒造りが始まりました

  新政酒造で新酒造りが始まりました。昨年の収穫米が残っているようなので古米からのスタートとなるようです。ちなみに新政酒造では蔵毎に仕込む銘柄が違います。木桶の新しい順に、吟醸蔵、明醸蔵、愛醸蔵となります。蔵内のフロアの色は、青、黄、赤となっています。「吟醸蔵(ぎんじょうぐら)　」No.6 X-Type、アース、アッシュ、X-Typeなど「明醸蔵(みょうじょうぐら)」No.6 S-Type、コスモス、ヴィリジアン、陽乃鳥「愛醸蔵(あいじょうぐら)」No.6 R-Type、エクリュ、亜麻猫昨年より購入しやすくなれば嬉しいのですがどうなることでしょうか。（新政酒造 No.6）引用元：X @aramasayamayu（新政酒造 吟醸蔵）引用元：https://panof.jp新政酒造吟醸蔵(ぎんじょうぐら)　敷地南東隅、事務所隣に東西棟で建つ。土蔵造平屋建、桁行一三・五メートル梁間七メートル、切妻造、置屋根式の桟瓦葺で、水切と鉢巻を廻らし、東面に漆喰塗の窓二所を穿つ。現在使用される酵母の中で最古品種の「協会六号酵母」発祥の由緒をもつ仕込蔵。国指定文化財(登録有形文化財(建造物))登録年月日:2014.04.25建築面積94㎡（新政酒造 明醸蔵）引用元：https://panof.jp新政酒造明醸蔵(みょうじょうぐら)　桁行二一・六メートル梁間七・五メートル、土蔵造平屋建、切妻造である。外壁漆喰塗で鉢巻を廻らし、両妻を出入口とする。二重梁で棟木を受ける、当地方に散見される小屋組をもつ仕込み蔵である。国指定文化財(登録有形文化財(建造物))登録年月日:2014.04.25建築面積163㎡（新政酒造 愛醸蔵）引用元：X @aramasayamayu新政酒造愛醸蔵(あいじょうぐら)土蔵造平屋建、桁行一六・二メートル梁間七・二メートル、切妻造桟瓦葺である。外壁漆喰塗で鉢巻を廻らし、両妻を出入口とする。鉢巻下半と出入口楣部分を黒漆喰仕上げとし、妻壁に「∧ウ」を表す。酒造の中核をなす仕込蔵。国指定文化財(登録有形文化財(建造物))登録年月日:2014.04.25建築面積116㎡コメントありがとうございます昨年はわたしの運営管理が至らず、ただでさえ入荷量が例年より少なかった米を、すべて使いきれませんでした。このため、今年は古米からのスタートになりました。…— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 12, 2024いま注目！低アルコール日本酒 飲み比べセット 720ml 4本 1W鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 720ml 日本酒 小林酒造 栃木県萬膳庵 まんぜんあん 芋焼酎 25度 1800ml×2本 万膳酒造 特約店限定 焼酎 鹿児島 酒 お酒 ギフト ハロウィン 誕生日 内祝 お祝い 宅飲み 家飲み

  2024年10月16日

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  【半額!！】スターバックスドリップコーヒー24杯　定価5000円

  賞味期限は短いので半額となっています。職場での自分用に、同僚への差し入れに、お手軽に使えそうです。（スターバックス リザーブ ロースタリー 東京）【一部地域送料無料!！】【訳あり】【半額以下!！】スターバックスドリップコーヒー24杯　定価5000円のギフトです。（スターバックス リザーブ ロースタリー 東京）【送料無料!！】訳ありドリップコーヒー　タリーズスタンダード21杯

  2024年10月14日

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  2022年に終売のバーボン「I.W.ハーパー 12年」が再販

  12年熟成プレミアムバーボンとして、熱烈なファンも多い「I.W.ハーパー 12年」。2022年に惜しまれつつも終売となりましたが、2024年7月23日より通年商品として再発売となりました。独特で洗練されたデキャンタボトルは健在で、12年熟成されたプレミアムバーボンは、円熟した味わいが楽しめます。I.W.ハーパー 12年 ウイスキー アメリカ合衆国 750mlI.W.ハーパー12年が終売になったわけI.W.ハーパー12年は、2022年6月に一旦終売になりました。終売の理由は2つあります。・長期熟成原酒の確保が困難となり安定した供給ができない・デキャンタボトルが、新型コロナウィルスの影響で調達が困難となった2024年、原酒・ボトルの長期的確保が可能となったため通年販売での再開となりました。買い占める必要はありませんが、手元に１本あると安心ですね。★ウィスキーランキング（楽天市場）I.W.ハーパー 12年 ウイスキー アメリカ合衆国 750mlI．W．ハーパー ゴールドメダル 40度 700ml 正規品 コースター付 バーボン IWハーパー ^YEIHGCJ0^サントリー シングルモルト ウイスキー 白州NV カートン付 1本 ノンビンテージ 内容量700ml アルコール分43％ 贈答品 プレゼント プレミアム品 【一部地域送料無料!！】【訳あり】【半額以下!！】スターバックスドリップコーヒー24杯　定価5000円のギフトです。【送料無料!！】訳ありドリップコーヒー　タリーズスタンダード21杯

  2024年10月08日

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  新政酒造頒布会「茜孔雀90%」低精米90%バージョン醸酒復刻版

  新政酒造特別頒布会2020のうち1本は、「茜孔雀90%」です。新政酒造の貴醸酒「陽乃鳥」は有名ですが、３年間、その商標が使用できないことがありました。その間は「茜孔雀」との名称で販売されていました。（以下、新政酒造公式WEBサイトより引用）『22BY July.2010 - June.2011茜孔雀（あかねくじゃく）第一世代　※「陽乃鳥」第三世代３代目の「陽乃鳥」となるはずであった本作品は、商標権の問題から「茜孔雀」と名称を変えて再スタートすることになった。それとともに、より大胆な構造を取り入れてもいる。その味わいは、より濃厚な甘みとそれに拮抗する(かつての「陽乃鳥」にはないレベルの)強い酸味によって織りなされた前例のないスタイルの貴醸酒であり、そのテイストはまさに灼熱の太陽をイメージしている。これを可能にするにはより糖化力の高い麹と、味わいが雑にならない程度の絶妙な発酵温度の高さなど様々な技術が必要であった。シンボルのフェニックスも真紅に塗り替えられ、ここから３年の間、盟友「風の森」の許諾を得るまでの間、「陽乃鳥」は「茜孔雀」として仮初の姿で「秘醸酒」シリーズを牽引することになる。』酒販店で茜孔雀を購入したことはありませんでしたが、新政酒造特別頒布会にて茜孔雀復刻版を入手することができました。この茜孔雀は長期保存に適しているということで、まだ我が家のレマコムにて「紫八咫」とともに眠り続けております。（新政酒造 茜孔雀ほかプライベートラボシリーズ）茜孔雀90%（低精米90%バージョン貴醸酒復刻版）原料米：あきた酒こまち精米歩合：90％アルコール度数：14.1%日本酒度：-13.3酸度：1.87アミノ酸度：1.26新政酒造特別頒布会2020の解説書よりご紹介します。『「本作品“茜孔雀90”について」未発売に終わった幻の作品がこの「茜雀90」である。平成24酒造年度（2012-2013）、新政では低精米での貴醸酒醸造にとりかかった。当時は「涅槃」の前身の「90%純米」という酒をリリースしており、削らない米での酒づくりを極めようと努力を重ねていたところであった。低精米の酒は、栄養が多すぎて酵母が異常に増殖・発酵してしまうため、まろやかで綺麗な酒になりづらい。そこを、貴醸酒製法にすることにより、あえて酵母にストレスを与えて、発酵を抑えることによりさらにバランスの取れた味わいが表現可能ではないかと考えていたのだった。そして実際にその通りになったものの、搾った酒に間違えて他の酒をブレンドしてしまうという事件が起こってしまう。こうして「茜孔雀90」としての販売は不可能になったのだが、晴れてここにその幻の味わいを再現することができた。飲用方法低精米の酒は一般的に米からもたらされる窒素分が尋常ではなく多いため、精米歩合が60%以下の吟醸酒などと比べると酸化がやや早く、特に着色しやすい傾向がある。また香りも窒素系の酸化臭（アンモニア風）が出やすい。このため早く飲んだ方が良いが、一方で米から多くの栄養が供給されるので酵母が強健になり自己消化を起こしにくく、したがって酒質はタフで本質的には崩れにくいという面もある。結論として、「ちょっとしたオフフレーバーも気になる方」はできるだけ早く飲んだ方が良い。ただし、熟成酒に理解ある方にとってはそれに限らない。酒自体の芯が強いため、味わいが崩れにくい点を買って長期の保管もお勧めできる。また、この作品については貴醸酒製法も組み合わさっているので、より熟成耐性があるのではなかろうか。温度は冷やから燗まで一切問わない様である。』（引用元：新政頒布会2020 解説書より）◆ 楽パック（交通＋宿）クーポン＆キャンペーン 　クーポン配布中！◆新政【頒布会】PRIVATE LAB EXTREME II 2024年5月分天蛙クリア（アマガエル）2022『スパーク』 750ml＆天蛙クリアドライ（アマガエル） 2022『スパーク』 750ml〔化粧箱付〕【□】【冷3】【推奨消費期限2023年～2030年】◎送料表記はクール代込料金〔※ha〕新政【頒布会】PRIVATE LAB EXTREME II 2024年6月分紫八咫（ムラサキヤタ） 2022　生酒 365ml＆亜麻猫（アマネコ） 改 2023　純米酒　720ml【製造年月2024年6月（出荷年月）】〔化粧箱付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金〔※ha〕赤武　AKABU　純米酒 [720ml] [赤武酒造] [岩手]＼出血大サービス!! 65%OFF／レマコム 冷蔵 / チルド / 冷凍ストッカー100L RRS-100NF 上開き 三温度帯調整可能（冷凍・チルド・冷蔵）・急速冷凍機能付き・業務用｜1年保証｜関連ワード：小型冷凍庫・チェスト・フリーザー・自然冷媒 ノンフロン・大容量・縦型・日本酒 ...東洋美人 純米大吟醸 壱番纏 720ml 日本酒 澄川酒造場 山口県作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 750ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県

  2024年10月06日

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  京都 酒吞にし川で飲んでたら...

  京都 酒吞にし川で飲んでたら...私は参加していませんが備忘録としてFermentopia 2023 Presented by 新政　引用元：@koike_sota　instagram京都の酒呑にし川です先日は秋田県で銘酒『新政』を醸しております、新政酒造の佐藤祐輔社長•画家の小池壮太画伯にお越しいただきました🥺@aramasayamayu @koike_sota お忙しい中、お立ち寄りくださりまして大変ありがとうございました🙇‍♂️#新政酒造 さま#小池壮太 画伯#酒呑にし川 pic.twitter.com/0vweg7jU26— 酒呑にし川　河原町五条店•柳小路店•シキスイート京都梅小路ホテル店 (@syutennishikawa) September 26, 2024 酒吞にし川で飲んでたら佐藤社長来店！急遽みんなで乾杯からの新政会に突入🤣 pic.twitter.com/xYWbXlMhr4— アシロ (@ZN6sake) September 25, 2024

  2024年09月27日

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  TDR 優先入場整理券、フューチャーライドカードの有効期限があと一年あまり

  ディズニーリゾートでアトラクション乗車にかかわる有効期限設定のないツールである「優先入場整理券」は、混雑するTDRでの最強クラスのファストパスでした。2023 年9月15日、優先入場整理券の有効期限が新しく設定されてから一年あまり。有効期限：2025年9月30日2023年10月1日以降、対象外となる施設に加わった「ソアリン」の利用を目論んでいた私は使用できずに一年が経過してしまいました。★東京ディズニーリゾート ホテル宿泊予約（TDR 優先入場整理券）【関連リンク】【公式】サイト更新情報|東京ディズニーリゾート・アトラクション乗車にかかわる有効期限設定のないツールの受け入れ終了について

  2024年09月24日

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