運命館～階～ (Kizahashi)

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ヤッホーッ！峰絵佳です。

無事に、会津若松から戻って参りました。




初めての福島県ということもあって
ワクワクドキドキしながらの旅でしたが
行きに、台風が低気圧に飲み込まれて勢力が増すという
不思議な気象状況に遭遇しました。

雨より風が凄くて台風より怖かった～・・。(＠_＠;)

で、無事に会津若松まで到着し、
その日に、予定通り土地のご供養や
お仏壇、神棚等のアドバイスなどさせて
いただき、ヴィライナワシロという
ホテルに泊りました。

翌朝、１０時前にチェックアウトして、
どこにも寄らずに帰路へ・・・。

で、滋賀と京都で渋滞に巻き込まれ、
自宅に到着したのが夜１０時過ぎでした。

行きは１０時間ちょっと、帰りは１２時間かかり
ほとんどドライブ状態でした。(^^♪ぷぷぷ

せっかく会津若松まで行ったのだから、
ちょっとくらい観光したいな～と思っていたものの
結局、どこにも寄る時間はありませんでした。

その代わり、昼食に会津若松市栄町にある
「薬膳料理　古川」さんで
薬膳料理をいただくことができました。

お味はなんといいましょうか・・・
薬っぽいどころかとっても美味しかったのよ！！

あなたは薬膳料理を食べたことある？

以前、私がいただいた薬膳料理は、薬っぽい苦味や
クセがあって、どうも食べにくかったのね。

それが、ここではちっとも
そんな感じがしないから驚きました。

同行したやまさん、かおちゃんも
とっても喜んでいました♪

いただいたのは、もち米、なつめ、くこのみ、
にんにく、高麗人参、マイタケ、キクラゲなど
入った和風サムゲタンと
古代米のおにぎり、にしんの山椒づけ、
高麗人参の天ぷら、数種類のきのこの煮物などでした。

　　　
　　

古川のおかみさんは、会津若松市で４０年
薬膳料理屋さんを経営していて
ほとんど１人でやっているのよ・・。凄い！！

とても気さくな方で、クセや苦味があって
お料理するのが難しい食材も
家庭で簡単に美味しくいただける薬膳料理法なども
お話して下さり、大変勉強になりました。

おかみさん、心の篭ったお料理&お話を
ありがとうございました～♪(ー||ー)

もし、会津若松に行くことがあったら
「薬膳料理　古川」さんを訪ねてみてください。

きっと身体も心も元気になりまよ！(^^♪


では、今日はこの辺で・・・。し～ゆ～！！


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【今日の一言】

　　　土地のご供養の依頼を下さったＴさんファミリーと
　　　峰絵佳(真ん中)とスタッフのかおちゃん(右)♪
　　　　Tさんお世話になりました！


　　　
　　　スッピンで運転中のやまさん♪

　　　　
　　☆薬膳料理　古川さん→　会津若松市栄町5-37　
　　　　　　　　　　　　　　　　TEL0242-22-6321(予約制)
　　　お料理内容や料金等については直接お問い合わせ下さい。



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　　　　大変申し訳ありません・・。m(_ _)m
　　　　入荷しましたら、またここでご案内させていただきますので
　　　　どうぞよろしくお願い致します。

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