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カニご飯

今日はカニご飯を炊いてみました米１．５合と、もち米０．５合、昆布だし汁、カニ足の剥き身６本、味りん、醤油、ハチミツ、花かつおまず、米ともち米に昆布だし汁、ハチミツとで普通の水加減にして２時間ほど置いておき、その後味りん、醤油を適量入れ良くかき混ぜて剥き身のカニ足を入れ、スイッチを入れる前に花かつおとスプーン２杯ほどのお米を新たに入れてスイッチオンもち米の粘り、新たに入れたお米で硬めご飯の感触が混ざり合って独特の美味しさがでます美味しそうに炊き上がりました、ではではいただきま～～すm(__)m一人で食べるのが、なぜか寂しい(^_^;)

2004年01月28日

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お茶漬け

我が家のお茶漬けは、ちと、ややこしいまず炊き込みご飯を炊く、炊き上がったら加熱したフライパンに油をひき、お茶碗一杯分をフライパンに入れ炒めます、このとき混ぜないで底の部分だけ焦がしめにするのがコツ丼鉢に松茸のお吸い物の素と熱湯を入れ良く混ぜるその中に炒めた炊き込みご飯を入れ、わさび、ねぎ、きざみ海苔などをトッピングして出来上がり。美味しいですよ、感動ものです、ハイ！

2004年01月26日

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マロン君頑張れ！

今、我が家のプレたちで、マロン君は発情モードにメスのチョコやみるくの後ろに廻っては跳びかかっていますが飼い主と同じく初心？なのか、反撃を食らって、なかなか上手くいきません。プレーリドッグは現時点では輸入禁止になっていますので、国内繁殖しか増やす事が出来ませんし、そして、その繁殖が結構難しいそうです。プレベィビーが出来れば、日記の話題にも事欠かないし、頑張ってほしいなぁ～～と思いつつゲージを見れば、チョコとみるくはのんきにこちらを見ています（＞_＜)

2004年01月25日

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２００４年新しい夜明け

明石海峡大橋西側より、初日の出を見に行きましたここ大蔵海岸より夜明け前の明石海峡大橋を望む雲一つ無い空ですいよいよ初日の出周りを見渡すと３００～４００人くらいの人たちが来ていました平和な良い年でありますように　(=_=)

2004年01月05日

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謹賀新年

あけましておめでとうございます今年もどうぞ宜しくお願いいたします

2004年01月01日

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寝顔特集

我が家のおチビ達の愛嬌ある寝顔をアップしてみました。　同じような姿勢で仲良く寝てる姿、笑いを誘っちゃいます。次は　　横に来て潜り込んで来てグーグーひざの上で腕枕毎日こんな可愛い寝顔見てると、癒されます、今日はひょうきんプレ達の寝顔特集でした、m(__)m

2003年12月29日

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プレたちのお家

４匹のプレ達のお家です ↑サイズは１４００×６００×５００ｍｍです直径４２センチの廻し車が場所を占領しています、運動不足の解消になっていますが、長男のプウはなぜか廻してくれません家に帰るとプレ達が出迎えてくれます左端座っているのがマロン、左からプウ、チョコ、みるくです

2003年11月28日

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カニ解禁

１１月６日よりかに解禁となりました。で、早速１１月１０日に京都府の日本海側の木津温泉へカニと温泉を楽しんできました平日だけど山陰にカニを食べに行かれる方が多くて特急電車はほぼ満員、が、殆んどが城崎方面で、天の橋立方面はわずかで、途中で乗り換えて天の橋立を過ぎると貸切状態でした電車の旅はビールを飲みながら行けるのが嬉しいヽ(^o^)丿で、到着したのは木津温泉ホテルえびすやホテルえびすやこのホテルは松本清張がここで執筆活動したことで有名昨年もここに来ましたが、ここの茹でカニは最高ですよ浜の漁師さんが茹でカニ用に包丁を入れてます。気持が良い位に身が綺麗に取れて、感動してました。あと、カニすき、そして最後はカニ雑炊温泉も貸切状態！湯気でピントが合わずぶれてますが、いい温泉です(^_-)-☆美味しいカニにいい温泉、楽しい一日でした

2003年11月14日

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かに酒

先週、活きたまつばかに（ずわいかに）大ぶり２枚を、お造りと焼き蟹で、食べました。そのときに、カニ刺しの剥いた殻を５センチくらいの長さに切って、一つ一つラップで包んで１０ヶ程を冷凍庫に・・・・そして今日その一つを取り出して、上の写真の様に網で焦げ目が少しできるくらいに（１～２分）焼いておいて、日本酒１合の熱カンにソレを入れ、お酒が少し色づいたら取り除いて、カニ酒の出来上がり。　　ウ～～～ん♪　旨ぁ～～～～～い！ヽ(^o^)丿ヒレ酒の好きな方なら、きっと気に入りますよ(^_^)v

2003年11月07日

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４匹目は次男マロン

　　　　　　　　　　　我が家で一番末っ子のマロンです、毛が栗毛色でマロンに、で、すごくおとなしくって、不器用な感じですが、なんとみるくとは兄弟なんです、兄弟なのに性格は正反対！ ↑コレは取寄せた生牧草を美味しそうに食べています、見るからにおとなしそうな感じでしょ！動きがおっとりしてて、見てるとすごく可愛いですよ！ただし、おやつの時の競争は、別プレ格になります（爆）

2003年10月24日

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次女みるく

我が家のプレ達の３匹目は　みるくです　１歳くらいおてんばで運動神経抜群！目と目が合って咳払いすると「きゅぃ～～ん♪」って万歳しながら鳴いて反応してくれます。寝てるときでも反応して鳴くので、こちらがビックリすることもたびたび・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　活発な子で廻し車が大好き、お腹がすくのか、おやつをねだりによってきます頭が良くて、自分で餌の容器のふたを開けてつまみ食い・・・・とにかくこちらによく反応して鳴きます、可愛い高い声で・(^_^)v

2003年10月23日

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我が家の長女チョコ

我が家のおてんばで甘えたのチョコ♀ですお迎えした時は手のひらサイズでした、今で１歳半かな。。。ヨチヨチ歩きで可愛かったですよ、勿論今もですが特に後ろ足が内股で、ちょこんと立つと女の子って感じですおてんばで、いたずらが好きですひざの上に仰向けに寝て、目と目を合わせてお話するのが好きなようです。部屋に出してて、「ソロソロ、ハウスしようかな？」って言うと、物陰に隠れますシッポだけ出して（笑）

2003年10月03日

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長男プウたろう

我が家には４匹のプレーリードックがいます。長男のプウたろうです人なつっこく、絶対に咬まない子です去年の２月24日に我が家に来ました今、推定２歳だと思います何よりも抱っこが大好きで、ゲージから出すと後を追っかけてきて、離れません名前も良く認識していて、呼ぶと飛んで来ます仕事から帰って『ただいま～～』って呼びかければ「ウキュ～～ン！！」って数回鳴いて返事してくれます部屋に出していてもトイレ以外ではオシッコもしないし愛嬌があって、すごく可愛い子です

2003年10月02日

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うどんモダン焼き

モダン焼きと言えば薄い生地の上に、あらかじめ焼いておいたそば焼きをのせて、お好み焼き風に焼きあげる。。。。昔、僕が食べた、そこのモダン焼きはちと、違っててキャベツの入った生地（普通のお好み焼きベース）の上にうどん玉をのせ、その上に合挽きミンチをたっぷり乗せて焼き上げます、狐色に焼きあがったらドロソースをたっぷりかけて、その上にかつおの削り粉を全面に下が見えないくらいにかけて出来上がり、大きさは直径３０センチ程あって、ボリュームたっぷり出来上がりは・・・・・ソースとかつおの混ざった、あのなんとも言えない香りがお店から５０ｍ離れてても、におって来ます、ミンチのジューシーなエキスがうどんに良く絡んで本当に旨い！子供のころだったので、ビールは無かったが生ビール飲みながら、熱々のこのうどんモダン焼きは美味しいだろうな！休みの日に挑戦してみよう♪

2003年09月28日

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誰かに似てる

マダム・Ｇさんのところで旦那さん誰かに似てるってかかれてた日記を見て、ふと思い出した昔、仕事の関係で美容院に行ったときそこの先生が芸能人の誰かに似てる僕・・・『先生、芸能人の誰かに似てるんですよ～～』先生・・・『あら！誰に似てるのかしらん?』で、色々仕事をしながら、誰？誰ににてるのかな？・・・で、思い出したんです僕・・・『アッ！思い出しました・・』先生・・・『誰なの～？』ああアッ！言えない，言えない～～僕・・・『思い出したんですが、その人の芸名忘れちゃったんです^^;アセアセ』とっさに忘れたってごまかしたけどその芸能人が、、、　研　なおこ　って言えなかった

2003年09月27日

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愛しのローラー

君が家で待ってると思うと、帰るのが楽しみいつも疲れた僕を癒してくれる君のタッチは絶妙で，快感のために思わず『ウッ～』なんて声が出てしまう・・・・君が大好き！大事に大事にするよいつまでも僕から離れないでおくれローラー！なんて素敵な奴だろう今も横で僕を見つめてくれてる毎夜、君の誘惑に負けて、のかってしまう愛しのローラーよ！！いつもありがとう♪http://www.mew.co.jp/wellness/jsp/wellonpare.jsp?sg=16

2003年09月20日

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赤飯

昨晩、阪神タイガース優勝！実は親父が大の阪神フアン、早速祝いの電話を入れました今実家で、改装工事をしているのですが今朝、いつもの様に大工さんたちと３人で実家に行きました・大工さんは親父が阪神フアンだと知っているので朝の挨拶を「優勝おめでとうございます」って親父は嬉しそうに「あぁ～、ありがとう」とニコニコ顔♪夕方仕事が終わって、実家を出ようとしたら！赤飯と板付きかまぼこが３人分用意されていた。めでたい事はみんなで分かちあおうとの計らいで・・・この赤飯が美味しくて有名なのだそうださっそく今、食べてるが、、、うんうん美味しいヽ(^o^)丿今朝、『おはようございます』の挨拶では赤飯は無かったようだ！！大工さんのちょっとした気遣いに！　　２００点(^_^)v

2003年09月16日

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さて、いざ書こうと思うと・・・・

あまり形式に捕らわれずに、気楽にやっていこうと思います。さて何を書こうか？『ちゃんぽん汁ソバ』コレは僕がまだサラリーマンのころ勤め先の近くの店に　　　奥さんはうどん屋さん　　　　　　旦那さんはお好み屋さんで、ある時旦那さんの店で、ちゃんぽん焼きそばオーダーしました、えび、たこ、イか、豚肉、おお貝かな？、それにモヤシ。キャベツ、ねぎなどを　醤油少々と塩コショウで味付けし、最後に焼きそばソースをかけようとしたその時、　　　　　　　ひらめいたんです「そのソースちょっと待って！あの～～ソレ、うどん出汁で食べてみたいんですが？？？」店主・・「えっ？出汁をかけて！ええけど、どんな味になるかしらんで～～」　　で、お隣の奥さんの店から、うどん出汁の入ったお椀持ってきて、中に焼きそばを店主・・・「ハイ！お待ちどーさん」第一印象は、色彩に、ちと乏しいが、が！香りがすごく良いうどん出汁と焼きソバのコウバシイ香りが・・・・味は、コレがまた何と言っていいのか、メチャ旨い！！僕・・・「ウ～～～ん、メチャ美味しい！！」店主・・・「ほんまかいな？」後日行ってみると、店のメニューに　　チャンポン汁そばーー７００円例のレシピーでねぎ、かまぼこ、きざみ揚げをトッピングして当店オリジナル大好評！って阪神大震災で店がつぶれるまで、その店のヒット商品でした実は一昨日作って食べました、うん美味しかったですよワンポイント、うどん出汁とコショウよく合いますのでコショウよく効かしていただきましょう(^_-)-☆

2003年09月14日

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