魚は本来「うお」と読み、「さかな」は肴と書いた。酒の肴に魚が主に饗されていたので魚と書いて「さかな」と読むようになった。
とある本に書かれていた。

酒の肴のことを「つまみ」「あて」と言ったりもする。
「つまみ」はわかりやすいですね。

夫「（酒を飲んでて）なんか、つまむもの無いか？」
妻「自分の鼻でもつまんどきぃ」

ってのが良くある夫婦の会話。文字通り手でつまんで食べるものを指しているのでしょう。

じゃ「あて」は？
「借金のあてはあるの？」といえば「お金を貸してくれる相手はいるのか」という意味になる。
と言うことは、

夫「酒のあてに何か無い？」
妻「私じゃダメ？」

と言う会話が成立するのかなぁ？
酒の相手だから、いいような気もするが、ドキドキな空気が漂うかも・・・

夫「酒のあてに何か無い？」
妻「私じゃダメ？」
夫「ちょっ、ちょっと待て！」
妻「？？？」

ってな感じ？

私は国語学者でもなんでもないので、詳しい質問は却下です（笑）
ちょっと、言葉で遊んでみました。

そうそう、上の会話は夫婦の立場が入れ替わる事もままあります……