なすとピーマン辛味噌炒め  

 これを出した日は　お替り　多いです。  

もう　作っている時から　味噌の焦げる甘辛い　良い匂いがして　

思わず　「白いご飯食べたーい」って　叫んでます。  

 案の定　次の日　まさこさんから　昨日は　皆さん　お替りされてと　

お話があります。

 なすは　味噌　と油と本当に相性が良いですよね。