新着記事一覧 | 細腕奮闘記：楽天版

再度確認します。

　　家庭料理噂が大きくなり　読み手の想像が膨らみ　何かすごい事になって　宿泊されるらしい。　かなり　朝食に対して　なにか　高級フランス料理や　中華料理や　懐石料理がでてくると思われるのだろうか・・　いろいろなサイトに　シルバーウィークで宿泊した感想を　　入れて頂いてますが　中にはかなりがっかりされた方もいたようで　普通の家庭で出る朝食なんですがねぇ～。　

2009.09.29

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ヒット祈願

上田からＮＡＳＡへホテル集客とはあんまり関係ないような　あるようなですが。私の知人（以前当社にいた方）が発明した　「コスモロック」が昨年　関東経済産業局長奨励賞　を受賞していて　びっくり！簡単にいうと　弛まないネジ振動吸収弛み止めナット　と別名がついていた。パンフレットを見せてもらったが　難しい言葉がいっぱい出ていて頭からバネが出そうになりました。とにかく　ここ一番と言う時に頼りになるネジらしい。アメリカのＮＡＳＡでもオファが来てるとのことうまくいってほしいモノです。このネジのスカートみたいな部分がみそらしいです。興味のある方は　0268236375へお電話して下さい。

2009.09.18

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信州のごちそう

炬燵恋し　急に　寒いです。　　涼しいを通り越してます。　過ごし易いって言えば過ごし易いですが・・　　聞くところによると　松茸　いいんじゃない？　って　聞いてます。　　　でも　高級品ですが・・　ご予約のお客様で　松茸料理を　召し上がりにいらっしゃる方　ちら　ほら　　松茸料理は　やはり　野趣豊富な山で召し上がるのが一番です。　松茸以外でも雑キノコの料理があったりして　そっちのほうが　美味しかったりして。　これから　山の幸のシーズンですね。　　写真は　先日帰省したそば好きの息子と行った　　真田町の「しんりんさんの大ざる」です。　キノコの天ぷらが美味しかったです。

2009.09.13

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国際会議

お国柄今日から信大で学会があり　当館もそのお手伝いをさせて頂いてます。いろいろな国から大学の教授や学生が上田に来てます。片言英語とボディーラングエッジでお客様も私たちも奮闘すること暫し。久しぶりの暑さも手伝って　お互い汗まみれ。でも何故か　最後は「エヘヘ」と安堵感で笑顔。呑気な国細かい国大雑把な国用意周到な国いろいろあって面白い。

2009.09.07

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再生の兆し

いよいよ　以前西友系の店舗だったリヴィン跡地に何かできるようです。今解体が始まりました。そして　同店舗の駐車場だったところにもファミリーマートができるそうです。牛丼屋さんも併せてできるそうで　宿泊客にはより便利になるかな。それにしても　やはり　大手のチェーンか・・・

2009.09.03

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4分の3

秋の気配早くも　もう　第4コーナーを曲がりそうです。今年もいたずらに年を重ねただけの私です。あと　残りのゴールまでの直線をウサイン・ボルト氏級の力強いランナーに走りぬけて欲しいものです。　9月7日から10日まで信大の学会　10月　真田幸村ロマンウォークたくさんの方に参加して頂きたい催事です。10月の真田幸村ロマンウォークの時にはホテル協会　会員施設からのプレゼントもございます。後日発表いたします。　　　　　　明日は選挙ですか・・・

2009.08.29

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目先を変えて

奮発朝食に大根おろしがあると消化剤としても良いし何より食が　すすみますね。なんと　今日はそこにイクラサービスしちゃいました！赤が入ると豪華に見えます。他は　肉じゃが　　軽井沢菜のからし和え　モロッコいんげん胡麻和え　　　賑やか酢の物　

2009.08.22

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日本むかし話

灯台　元暗し知らずにいて驚いたのですが宮崎アニメの千と千尋の中に出てくる川や双子の湯婆や電車等などが上田交通の別所線別所温泉　生島足島神社がヒント　モデルらしいんです。上田市のホームページの中にポストカード用の写真を掲載しているページがあります。そこの別所線というところをクリックしてみてください。塩田地区の事が載っていて興味深いです。http://www.city.ueda.nagano.jp/hp/ipro/06/index.html

2009.08.19

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立場が違えば

一長一短今や　他施設が満館になると　うちも忙しいという有難いような有難くないような図式がありまして　ちょっと本日の状況を視察にインターネット検索しついでにお客様のご感想なども拝見して　勉強させて頂きました。　泊まる側　泊まらせる側　夫々違いますね。　そっかぁ　安ければそっちか・・　新しければ　そこか・・　近ければ　・・なるほどね・・　と　本当に勉強になりますね。すべてクリアできるところは無いんですけどね。宿泊するって　命　預けるんですよね、我々からすると　命　預かるんです。　食中毒防止に努めなきゃ　と的を外して　今日は終わりにしよっと。

2009.08.14

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天災

このブログを始める時にある方に「一週間に一度や二度ぐらい何か事件的なことあるでしょ？｝と言われ　始めました。確かに・・・毎日です。ありすぎてブログを書いている時間がありませんでした。そして昨日　絶対明日書くぞ！！と思っていたら　　≪地震≫です。当館は　事なきで済みましたが　東海地区はまた　大変ですね。本来なら　今日のブログでお話するつもりだった　モロッコいんげんの胡麻和えの写真です。軽井沢いんげんとも言うらしいです。茹で過ぎると歯ざわりが悪い気がします。

2009.08.11

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サマーウォーズ

大ヒット祈願今朝の朝日新聞の記事でインターネットによる署名の記事が掲載されてました。楽天の署名が多いらしいですが　次くらいでしたか大河ドラマの陳情の署名が茨城県民挙げて増え続けていると書いてありました。上田も頑張らないと。８月１日（土）より全国一斉公開される　「サマーウォーズ」７月２０日に特別試写会があり　桜庭ななみさん　神木隆之介さん　細田守監督が母袋上田市長と共に真田神社に大ヒット祈願をされたそうです。私たちがこのアニメのことを知ったのは　割と最近で　もっと早く上田を舞台にしたアニメを製作してますって知っていれば　ホテルとしてもプランだの特典だのとできたのに。。と思うのです。まあ　とりあえず　上田の名前をもっと全国の人に知っていただきたいですね。明日からは上田ジョイント８月２日まで・・・・世界的に有名なミュージシャンが来るそうです。　信州上田大花火大会　　８月５日　千曲川河原　上田城跡能　　　８月29日　真田幸村ロマンウォーク　10月24日25日

2009.07.30

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祭りだ　祭りだ　

夏本番！夏祭りが始まっているのに　明日も雲行きが怪しいですね。上田は「上田わっしょい」という市民祭が8月の最終土曜日の夜あります。交通規制の連絡やら　駐車場の場所のお知らせやら　落ち着かないです。外では　市の関係者の方が準備に追われてました。8月1日からは上田が舞台になっているらしいアニメーション映画サマーウォーズが公開されます。その宣伝を兼ねた幟がパタパタと風に靡いていました。晴れると良いのですが。

2009.07.24

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国土交通省　調査

48.8 何の数字と思いますか？長野県の今年1月から3月までの平均のビジネスホテルの稼動です。当館　借入金もだいぶ減ってきて　まあ　そこそこやっていける稼動が約50%です。本来なら　大手チェーン店の稼動率合戦があるので県の平均はもっと上の筈だと思うのです。ひどいですね・・・それなのに　まだ　できるんですよね。長野の駅前に。上田だって　どうなるかわかりません。上田市ホテル協会でも副会長やサンルートの支配人が仰ってます。チェーン店は兎に角次々と造り続けないと本部はやっていけなくなるそうです。まぁ　自然淘汰されろ！と言うう事なんでしょうか。うちみたいに　弱小企業は　成す術がありませんです。8月に選挙があるようですが　兎に角景気が良くなるようにお願いしたいものです。

2009.07.14

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ご訪問御礼

なんと　100000人しばらくさぼりました。さて　当館　自社サイトで訪問時のカウントを使いラッキーナンバープレゼントをやっております。何名様かに好評を博している所でありますが7月のラッキーナンバーは　何と　大台です。100000番　あと3000回位クリックされると当たるんですが今回はキリ番も重なっているので　その番号に当たりご予約頂ければ2500円引きになります。つまり　広い通常料金ですと5500円のお部屋が自社サイト予約によりお引きして5000円　そこから2500円お引きするのでその日は2500円でお泊りいただけます。この機会をお見逃しなく。

2009.07.08

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感想聞かせて

待ち人今日は1年の真ん中の日で明日から折り返すわけですが世の中どうなっちゃたの？と言いたいくらいのこの上田市商店街及び上田プラザホテルです。過日611号室のことに触れましたが　内装をしなおしてから何組もこのお部屋でお泊り戴きましたが　ずっと　野球のチームとか仕事で安く泊まりたいおじ様2人とかでこちらの期待に相反した方々ばかりでした。それが　先週　金曜日　このお部屋にぴったりのお2人が泊まったんです。6月27日に式を挙げた新婚さんです。この日はご両親やお友達も一緒にお泊り頂き幸せのおすそ分けを頂きました。しかしながら　このお部屋のご感想は一言も頂けず　私はがっかりしていたのですが　私の妹曰く「そんな　あつあつの2人が夫々天井なんか見るわけ無いじゃん、ふたりで見つめあっていたに決まってるでしょ。」なるほど　そういえばそうですよね。このお部屋の感想は　またの機会に・・梅雨早くあけてほしいです。

2009.06.30

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イベント情報

温泉とホタル日曜日　室賀の里　ささらの湯へ行って参りました。お湯はアトピーや糖尿病にも効くとされているので老若男女　沢山の人が利用してました。ぬるぬるしていてまるで自分がジュンサイになった気持ちになります。夜はホタルが舞い始めていると言う事で　28日はホタル祭があるそうです。お昼頃から　屋台がでたりカラオケ大会があったりで楽しそうです。ホタルの鑑賞会は19時45分から20時45分まで。ささらの湯（日帰り温泉　当館より車で30分）入館料500円そばやも隣接写真は　本日の朝食　新メニュー　ムラサキ玉葱の甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐と明太子の和え物

2009.06.23

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知的財産権

義務と権利当館の親会社は養蚕の機械の開発をしておりました。ひところは飛ぶ鳥を落とす勢いとでも言いましょうか　時代が時代であっただけに大変忙しく　社員も1年間で自宅にいたのは年に数日と今　笑い話のように言います。衰退した部門とはいえ現にまだ忙しく稼動している農家さんが沢山あります。その人たちの為にも色々な機械を残していかないといけないのですが　そんな関係で弁理士さんに相談に行きました。やはり専門家ですね。的確な答えをくださり助かりました。順番を待っている間お隣にいらした方と沢山お話をさせて頂き時間の経つのも忘れました。　そして　もう一方の隣に観光課の方がこの夏公開されるサマーウォーズ（アニメーション）の台本を片手にお待ちでした。実は上田が舞台なんです。ポスターも配布されましたが登場人物の野球ユニホームにはUEDAの文字が。どんなお話なのでしょうね。観光課でも上田を売り出すためそして権利を失わない為一生懸命なんですね。

2009.06.19

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こっちの　みーずは　あーまいぞ。

幻想的な夜に上田下塩尻地区にホタルが舞い始めたと新聞に載っていました。地域住民やボランティアの方々の苦労の賜物だと思いますが今年は自然発生した分も多いと書かれていました。一度ご覧下さい。　空に星　川にホタル　　そして　上田プラザホテル611号室の天井は・・お泊り頂いてのお楽しみ。。。。

2009.06.16

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田舎のねずみと都会のねずみ

鶴瓶の家族に乾杯後編月曜日に先週の後編がありました。前回は東京から移り住んでいらっしゃった方が２夫婦出演されました。番組の中で奥田英二さんがお茶を所望された場面がありました。そこの奥さんは「お茶を出したら　時間の余裕が無くなるんじゃないかと思って・・」と仰ってたように思います。私は　あーそういう所の気遣いが都会から来た人なんだな・・と思いました。根っからの上田人なら　来ればすぐまぁ　上がってお茶でも　と言って　漬物とお茶が出るのにな。と。後編に出演された人たちは皆根っからの上田人でした。小岩井さんのところでもやはり漬物とお茶が出てました。お酒屋さんはお酒でしたが、エイトの吉池さんちもコーヒーやお茶が出てました。それが良いとか悪いとかではないです。迎えるほうも良しと思って夫々されているわけで。田舎風が好きな人　都会風が好きな人　ビジネスホテルもそうですよね。写真は当館より徒歩１分の日帰り天然温泉上田温泉の写真です。

2009.06.10

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日帰り入浴

信州といえば　温泉ですよねぇいつも何かとお世話になっている斜向かいの上田温泉ホテル祥園さんで日帰り入浴を始めました。朝11時から夜22時まで一回　500円それを当館お泊りの方には特別一回　400円で入れるそうです。大きなお風呂は疲れの取れ方が違います。

2009.06.03

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テレビ見てね！

　　告知観光コンベンション協会からの告知です。あさって３１日大河ドラマ「天　地　人」にいよいよ城田　優扮する真田幸村が登場します。番組の終わりにやる天地人紀行に上田城　真田幸村の銅像　北国街道　柳町　長谷寺真田氏本城跡　角間渓谷　千曲川　がでます。翌月曜日　６月１日　８日には「鶴瓶の家族に乾杯」奥田瑛二　出演　上田市内　が出ます。ご覧下さい。

2009.05.29

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インターネットの非情

そりゃ　無いよ　１５日に長野で青年会議所の会議で上田まで大変な事になっているという件当館も２月くらいからインターネットで４０名弱の団体予約が入り　毎年のスポーツ大会などの予約も取れなかったりしていたのですが　昨日　バッサリキャンセルファックスがきました。　　　　あ～あ　がらがらになっちゃった。今日ホテル協会があり　そんな話をしましたらうちだけではないみたいでした。長野でも予定数をかなり下回った数字とか。来月月初め上田プラザホテルはお部屋空いてますよご予約お待ちしてます。　　　写真はお客さまから問い合わせのある　内輪では　「まぜまぜ」と呼んでいる　漬物のみじん切りです。　自家製です。お店では売ってないんです。ごめんなさい。

2009.05.26

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マスク探し

落ちついて一昨日の夕方の事　私がスーパーで買い物をしておりましたら　携帯が鳴りました。見ると　主人の神戸に住んでいる妹からでした。妹：「おねーさん？お願いがあるんやけど」私：「何？」　その少し前にインフルエンザの事で冗談のように話たばかりでした。なんか必要な物あったらすぐ送るからね、と。妹：「マスク送ってくれへん？　こっちには何処にも売って　　　ないんや」私：「ちょうど　今スーパーに買い物に来てるから　分かった！　　　送るね」と　まあこんな会話でした。あの　オイルショックの（古！）時のトイレットペーパー状態。早速マスクコーナーに行くと　「あれ？」ごそっと無い。安いのは。若干　割高のものはまだ　あり安心へぇ　上田もですか・・と　思いながら　ホテルにも用意しました。昨日は色々なグッズ集めと準備と配置とで業者さんも巻き込んでおおわらわの一日でした。落ち着いて考えれば　弱毒性だし　手洗い　うがいをキチンとしていれば　大事にはならないのでは？と思い始めている次第です。とりあえず　エレベーターの昇降口にアルコールスプレー客室には　アルボース液（逆性石鹸）をおきました。皆さん使って下さいね。

2009.05.20

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お得意さまの品格？

計画はお早めに来月の6月3日より7日くらいまで　長野市で青年会議所の全国大会があります。長野はもうだいぶ前から宿泊施設は満館で上田にも予約が入ってきてます。ちょうどその日は毎年行われる生涯野球の大会や高校生のスポーツ大会が重なり上田も大変な事になってます。一週間ずらしてくれたらなぁと思っているのは私だけではないと思います。念のためにお得意さんようにも部屋を確保しておいたのですが当館も満室になってしまいました。こういう時って懐かしい人が電話くれたりするんですよねぇ～（藁にもすがる思いで）

2009.05.15

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記録達成

マニアはタマラナイ我々宿泊業者にとってもお世話になっている時刻表　JTB版が5月号で1000号だそうです。今はきっとインターネットで調べられたりと活躍の場は減っているかもしれませんが　1000号とは・・おめでとうございます。さて　ご存知の方は大勢いらっしゃると思いますが4月号の表紙を飾ったのは　勿論　何だと思いますか？　999号ですからね。　　粋な計らいですよね。　

2009.05.14

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易きに流れ

気が付けば・・毎日自分のページはチェックしているはずなのに気が付けば　もう半ば　カレンダーを見たら今月は何にも書いていなかった。（反省）明日　写真共に掲載します

2009.05.13

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鶯からホトトギス

　　さつき待つ　花橘の香をかげば　　　昔の人の袖の香りぞする　　　　　　　　読み人知らずふと目にした句ですが　この連休中はとてもよい天気になるとニュースで言ってました。　上田も日中は夏のように暑いです。空も真っ青　山は緑とこれで千曲川の流れる音を聞きながらボーッとしたいですね。若い頃の思い出にでも浸って・・昨日お泊り頂いた青年　昨年もご来館いただいたとの事で　「朝食が美味しかったからまた来ました。」と　仰ってくださり、今朝の朝食はどうだったでしょうか？　・茄子とハタケシメジの煮物　・山芋　自家製エノキだけの佃煮かけ　・軽井沢菜の辛し和え　・きゅうり　ジャコの酢の物　・木綿豆腐　しょうが・鰹節　・焼き鮭　　蕗ミソ　・海苔　・カブのミソ漬け　・大根と油揚げの味噌汁

2009.04.30

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真田まつり

-　　武者行列　明日は真田まつりです。　　当日は真田幸村役にOSK日本歌劇団トップスターの　　　　　　桜花昇ぼるさん　　　　真田幸隆役に幸村の子孫　　　　　　真田徹さんが扮して市街地を練り歩きます。まだ　間に合います。是非1度ご覧下さい。

2009.04.28

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あれや　これや

計画はお早めに春の行楽シーズンに突入します。週末に宿泊が集中し贅沢は言えませんがう～ん　残念　申し訳けありませんとお断りせねばならないこともあります。長野でのイベントも上田まで影響があり6月の青年会議所の全国会議7月のコンサートなど　もう既に上田も満館になっている施設も出始めてます。あんまり先でピーんと来ないですがとりあえずご予定のおありのお客様は早めのご予約をおすすめ致します。

2009.04.23

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北から南から

なかよしさん今朝チェックアウトされましたが遠く沖縄からご夫婦でいらしたお客さま。３泊されついでだからと長ーーい長野県を上田を拠点にして方々行かれてました。確かに沖縄からみたらついでかも知れませんが。折角なのでできるだけ信州らしさを召し上がって頂こうと今朝は　野沢菜の新芽と言いましょうか　花芽といいましょうか　辛し和えでお出ししました。そのほかにウドと筍の煮びたしなども少し前には北海道からもお越しになったりと便利な時代になったんでしょうか。

2009.04.16

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ピーカン

さくら晴天に恵まれ町中人と車で混んでましす。花見には最高の日ですね。週末のたびに　こんな日だと良いでんすが・・気っもちイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイー

2009.04.11

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上田城千本さくら祭

さくらまつりいよいよ始まりましたが、肝心の桜は？　　　　　　現在3分咲きです。　今年は暖かく早く咲くのかなと覚悟してましたが　　　また雪が降ったりしたものだから　お花もビックリです。週末ごとにイベントを用意しているようです。4月4日～29日・・・ライトアップ　4日～19日・・・観光物産展＆そば祭　11日～12日・・・ステージイベント「遊芸の宴」　4日～19日・・・振る舞い鍋　4日～26日・・・俳句会　4日～29日・・・大旗・真田三代＆十勇士紹介看板披露　4日～19日・・・上田四季写真展

2009.04.06

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新年度スタート

新年度がスタートしました。少し前は4月になれば何か変わるかなと　思いながら仕事してましたが特に何も変わらず　でした。　しかし　よる寝ると朝がやってくるのだから少しずつでも前進してるんでしょうが・・　　気分一新頑張ろう！今朝の朝食です。カブと鳥モモ肉の炊き合わせなすとピーマンの味噌炒めかき菜の胡麻和え胡瓜とジャコの酢の物浸し豆と数の子サラダのり大根味噌漬け

2009.04.01

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背に腹は代えられない？

ホテル協会でした。皆さんの顔色も（勿論私も）芳しくなく　ただ一施設そこのノルマ達成を目指して到達できたとホッとしている施設さんがあっただけでした。2食付5・6千の旅館さんをも窮地に追い込んでしまう集客。ある一軒の旅館さんに悩みを話されましたが　うちだって多大な影響を受けてます。物には適正価格があるんです。しかし　今はジッとやり過ごすしか術がありません。そんな時　お客さまにお褒めの言葉とか頂くと俄然元気になる私ですが。　　以下は本日頂いたお褒めのお言葉禁煙室常設、駅近、駐車場有り(方向転換サービスも)、水量調節機能のお風呂、ウォシュレット付トイレ、広い部屋、LAN完備、ソファとテーブル・ドライヤー有。何より朝食がとても美味しかったです...普段忙しく朝食は食べないのですがさっぱりしていて美味しくて２泊とも全部食べてしまいました。ただ、無料の自転車貸し出しがあれば...と思いました。総評としては快適そのものでした！。次回も当然利用したいです。。

2009.03.23

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　暑さ　　寒さ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼間の時間が長くなってくると自然と楽な気分になりますが皆様はいかがでしょうか？今年は温かい冬でした。上田城の桜　予想では4月8日ごろとまたしても早いですね。4月4日から恒例の上田城千本さくらまつりが始まります。集客が見込めると良いのですが・・観光課は駐車場に入った観光バスの台数ばかり気にしていて市内への回遊性など気にしてくれません。御開帳があるので少しは恩恵に与れると思いますが不景気な世の中　難しい事ばかりですね。今朝は春らしく「ウドのくるみ和え」をお出ししました。

2009.03.19

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芸術鑑賞

　明日より上田創造館に於いて武蔵野美術大学　学長　甲田洋二先生の個展が開催されます。地元出身なので高校のOB上小美術会　ムサビ校友会が後援です。　今日はムサビ校友会長野県支部の総会もあり個人的に忙しかったです。（事務局やってるもので・・）だから　この記事も今頃出してます。明日は先生の講演もあります。今夜は学生時代さながらに杯を交し合うんだろうなぁ・・

2009.03.14

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自分を信じて

　人事を尽くして天命を待つ　食べ物が喉を通らないのは分からないでもないです。今日は国立大学入学試験　後期日程1人で遠くからいらしている子親御さんと一緒の子ご家族でいらしている方いろいろいらっしゃいます。緊張で食べ物が喉を通らないのはよーく分かります。なるべく　好きそうなもの　そして何か食べれなくても果物くらいは　と受験生のいらっしゃるときはフルーツをお付けしてます。一般の方にはあれ？と思われるかもしれませんが　そう言ううことなんです。自分を信じて　今までやってきたことを　そしてこれからやりたいことを素直に発揮すればいいんです。　　　　がんばれ！！

2009.03.12

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発表後

　6日に国立大学の入試合格発表があって覚悟はしていましたが　キャンセルが続出です。受験生が身内にいたので　そのお気持ちが大変よく分かります。3月11日の宿泊の件でという電話には思わず　おめでとうございます。と言ってしまいます。　合格する　これはおめでたい嬉しい事ですもね。また　機会が有りましたら　ご利用くださいね。

2009.03.08

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真田幸村

　歴史マニア　先週床屋さんで読んだ週刊誌（文春だったかな？）に「レキジョ」なる今風の短縮言葉を発見しました。何だと思いますか？これ　歴史にはまる歴史好き女子の事だそうです。時代屋というお店もあって　そこには色々な武将の関連グッズが置いてあるとか。中でも人気ナンバー1が　我らが「真田幸村」前出のお店の売り上げ額が第1位　以下　伊達政宗　石田三成　直江兼継と続くそうです。私も若い頃は歴史の授業が大変辛く日々過ごしておりましたがドラマや主人の影響で面白くなっているのは事実です。お城も上田城がマニアには人気と言うし　真田まつりももう時期だし真田十勇士　真田幸村　上田城　目当てにお客さまがたくさん来るといいのになぁ・・・

2009.03.06

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大人味

噴火で一時騒がれていました浅間山の麓で採れたセリを入手しました。お口に合いました？うちの朝食ファンの1人　Ｎドクターがお泊りなので今朝　胡桃和えにしてお出ししました。微妙な時期ですが確実に春には近づいていると思います。ほろ苦いセリの味如何でしたでしょうか？

2009.02.24

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さくら

さくら咲けあさっては国立大学前期入学試験です。少子化もあるのか受験生の数が少ないように思います。まぁ　何はともあれ　今までの努力が報われるように頑張って頂きたいものです。　一足早くサクラの花を入荷しました。

2009.02.23

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イベント案内

ご予約はお早めに3月・4月は長野市・上田市とイベントが増え長野からはみ出された人たちが宿泊の予約を入れて来てます。コンサートやマラソンに行かれる方はお早目にご予約下さい。http://ent2.excite.co.jp/hakasehttp://www.naganomarathon.gr.jp/ http://www.johnnys-net.jp/j/artists/v6/index.html

2009.02.19

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寒！

例年通りには・・ずっと温かくきてたので　この寒の戻りは応えます。今　4月から上田住まいになられるお客様が研修でお泊りになってらっしゃいますが　東国原知事の九州・宮崎県からお越しなので　信州の気候に驚かれています。　うーん　風邪ひかなければ良いんですが・・・　　　峠は用心の為タイヤは雪道対策して下さい。話は変わりますが　今朝の新聞に「高速道路の料金値下げにフェリー業界が反対」と言う記事が掲載されていましたが　それ　スゴーク良くわかります。物には適正価格があるんです。　何でも値下げって　利用者も自分の首を絞める事になると　思います。食品の偽装も原因の一因になっていると思います。　ただほど怖いものは無い　と言いますよね。　

2009.02.18

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地産・地消

食いしん坊イチゴと言えば　静岡　栃木　佐賀と有名なところがたくさんありますが　地元のスーパーで長野産　章姫（あきひめ）が売られてました。大きくて甘いです。上田でもハウス栽培をしていて予約になりますがイチゴ狩りができます。イチゴがこの時期にしかも地元で　出会えるのもひと昔まえから考えると信じられないですね。ぽかぽかした日にイチゴ食べにいらっしゃいませんか？写真は今朝の朝食です。切干大根は全て手作りです。（大根の種まきから）切干大根・さつま揚げの煮物長芋の短冊ナス・ピーマンの味噌炒めきゅうり　わかめ・ジャコの酢の物ほうれん草おひたし　ゴマダレかけみそ漬け豆腐・シメジの味噌汁のり

2009.02.11

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ムチン　フコダイン

　防護策今日　姪が大学の入学試験を受けに東京へ行ってます。上田の繊維学部も今月25日と3月12日に控えてますがこの時期1番彼女　彼ら達が　神経を使うのが健康ではないでしょうか。インフルエンザ　本当に　うつると厄介ですよね。　そのためには日頃の健康維持が重要になります。先日　テレビで長芋の方が大根よりも風邪やインフルエンザに効果的と言ってました。なんでもムチンとやらがネバネバでウィールスを寄せ付けないんだそうです。フコダインは免疫力を高めるんだそうです。ネバネバ　ぬるぬるに入ってます。昨日は長芋と豚肉の甘辛炒めでしたが今日は長芋の短冊でした。フコダインは海草に多く含まれているようです。当館の朝食では酢の物にわかめ　また　小鉢でわかめや切り昆布をお出ししてます。　バイバイ・キーン（菌）

2009.02.06

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春・暖

　立春　　　袖ひちて　むすびし水の　こほれるを春立つけふの　風やとくらむ　　　　　　　　　　　　　　紀貫之　　　　　　　　　　　　　今年の立春は今日だそうです。　　　　　昨日は豆まきをしました。まだ館内に　　取り残されていました。　　　　　　　　　　　豆と言えば　　毎年節分用に購入する落花生が中国産の物が全くなく全て国産（千葉県産）になっていたいました。（ここら辺は落花生が定番）一度失った信用を取り戻すのは難しいのでしょうね。朝食の食材も気をつけたいものです。　話は変わりますが、当上田プラザホテルは新たなる二酸化炭素削減プロジェクトとしてごみの分別の強化に取り組むことになり現在その準備をしている所です。地球の温暖化　　雪が降らない　凍みない　凍らない生活をする上では楽ですがこれで良いのか本当に　不安になります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーム員として微力ながら頑張りたいです。　　　　　

2009.02.04

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おはようございます。

代役　田中さんが知人のお葬式で20日お休みで　実は私がピンチヒッターで朝食のご飯お給仕をしてました。　お客さまの不安そうな顔が　大変申し訳なく　つい「いつもいらっしゃる方は今日ご不幸ができお休みでピンチヒッターなんです・・」　というと　　「あっ！そうでしたか（笑み）」まだまだ雰囲気までは代わりができないかぁ　今朝の朝食です。

2009.01.22

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スタート！

センター試験第1日目始まりましたね。うちも姪が今頑張っているところです。人事を尽くして天命を待つ。ですね。やれることは落とさずやる。がんばれ！

2009.01.17

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通ノ人　？　　　　　　

信濃路の漬物といえば・・・そう！野沢菜漬けです。長野県では春先になったり　一度食卓に上ったが残っていたりすると　醤油　酒　みりんなどで煮付けて食べます。まだ　時期には早いのですが　無理やり野沢菜漬けを塩抜きして田中さんに煮付けてもらいました。昨日の朝食に添えました。びっくりなのですが　確か岡山県からお越しの方なのに地元民の食べ方　白いご飯にかけて食べてる人がいらっしゃって　田中さん　ビックリしたそうです。あったかい白いご飯にかけて食べると　すっごく美味しい。子供の頃は冷たいご飯にかけておやつとしてお勝手で食べ外へ飛び出して行ったものです。懐かしい味。

2009.01.14

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こども達の食事

医・食・同源昨日　箱根マラソンの「もうひとつの箱根マラソン」という日本テレビの番組を見た。創部5年目にして予選会を突破し初出場した群馬県の上武大学の花田監督の話が興味深かった。赴任当初部員達の食生活の貧しさに驚いたという。ここでの貧しさとは食べる物が無いという貧しさではない。食に対する知識の貧しさだ。学生たちの多くは近くの中華料理屋さんで主に食事を摂っているのだそうだが　大半が飯の大盛りとそれを食べるための味のきつい脂っこいおかずのみ。そこにたんぱく質もビタミンもない。当初はすぐにへたり込んだり　骨折したりだったそうだ。監督はそこの中華料理屋のご主人に協力してもらいバランスの摂れたメニュウを特別に作ってもらい食べさせ始めたそうだ。ご主人も大変協力的で中華専門にも関わらず　自らすすんで運動選手のための献立を作って食べさせてくれた。今回の初出場は絶対この事が一役かっていると私は思うのです。もうじき　入試が始まります。いつもの自分を最高に引き出すのもその日の朝食　前の日の夕食にかかってくると確信するのです。　　受験生のお母さん　お父さん　参考にして下さい。　

2009.01.12

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