プチ自給自足？

続々と、畑のお野菜たちの収穫をしています。 エダマメ、じゃがいも、とうもろこし、トマト、きゅうり、かぼちゃ、レタス、ブロッコリー、なす、ピーマン 今年は雨が多かったので、草も伸びて伸びて、「え？野菜はどこに？」といったぐあいの畑の様子なんです。 義母には、「こんなにしたらなるものもならんわ・・植えたらいいってもんじゃないんだから・・」なんて呆れられています＾＾； でも野菜たち、よくなっています（驚） この前、じゃがいも堀りをしたんですが、大きいのがころころとたくさんとれて大感動！ 何も手を加えていないのにしっかりなってるー！これこそまさに大地の恵み。すごいなぁ。 じゃがいも堀りの様子。 収穫した野菜だけを使って、ポテトサラダ。 エダマメもよくなりました。採りたて茹でたてはおいしい♪ これだけできると、野菜は買う必要がないです（＾＾） 採りたておいしいし、うれしいな♪ ＊人気ブログの最新更新情報はこちらからどうぞ。＊