メロンパン　が。。。　　焦げた　(T_T)

今週はあまり天気に期待が持てないようですね 最近、変なパンづくりを思いついて 実行したくて仕方がない　ＵＱママです Ψ(￣∀￣)Ψ でも　『デジャブ』が・・・  思いっきりパン作りがしたいよ～ 応援お願いします にほんブログ村・・・なんて言っている場合ではないのです 以前から　『メロンパン』を作りたい　と思っていて やっと実行しました。 でもさーーーー　焦げちゃったの　(T_T) おまけに線入れるの忘れてるし・・・ こんがり　焼きメロンパン　(笑) でもね、味は良かったので覚書にレシピを公開 焼き時間は各ご家庭のオーブンのご機嫌をうかがってね≪パン生地≫ 強力粉　175ｇ 薄力粉　25ｇ 砂糖　25ｇ バター　20ｇ イースト　3ｇ 　※　卵　1個 ※　牛乳　100ｃｃ～ ※　塩麹　小さじ１ ≪クッキー生地≫ 薄力粉　60ｇ 砂糖　25ｇ 塩麹　小さじ2 バター　30g レモン汁　小さじ１ ※卵　15g グラニュー糖　適宜 （焼く前にまぶす分） 180℃　15分が適当でしょうか １つだけ注意することは 卵を無駄に使わないために　 クッキー生地で卵を１５gとり、 残りの卵と　パン生地の水分（牛乳、塩麹）を 合わせて110ｃｃにして、パン生地に合わせ そのパン生地の固さを見ながら 少しずつ水分を足していくという方法をとってください パン生地に水分が多いほど 焼きあがりはふんわりしますが あまり水分を多くすると　だれて　成形がしにくくなります きちんと作り方をお知りになりたい方は メールでご連絡ください ■冷凍生地■shikishima　特メープルメロンパン　100g×10_ メープル入りかぁ。おいしそうだなぁ 人気のメロンベーグルが10種類各1個がセットになって登場！【送料無料】めろめろ♪メロンベーグ... メロンベーグルなんて知らなかった！　べ－グルも作ってみたいな 最後までお付き合いありがとう 今日も皆さんにとって素敵な一日となりますように