2011/10/13(木)13:09
アンバービターエール @自家製ビール 仕込み
こんにちは
今日は2本目
ただの記録なので手短に (笑)
にほんブログ村アドバンストブルーイング さんで購入した
ビールキット「アンバービターエール」エキス&スペシャルモルト 10L仕込みを 仕込みました。今回は 『ビター』 と言うだけあって ビタリングホップの量が今までで一番多く
『ナゲット』 というホップを使っているので香りが独特です。
ホップの香り と言うより ゴム。。。
まぁ、あくまで 『ビタリングホップ』 なので 苦みを出す目的のものです。今回で ビール作りはひとまずお休みとなるので
1次発酵を 少し長めに 取っていこうと思います。只今 冷却中昨日 今年の発売日を迎えた
サッポロ 琥珀エビス 350ml(1ケース/24本入り)毎年 毎年 この時期を楽しみにしてます。
でもさぁ、だんだん 味が一般化されていくように思うのは私だけかな
そういえば
今日 近くのスーパーで この琥珀エビス
1ケース4980円(350ml)で売ってたよ
普通のエビスと変わらないじゃん。 間違いじゃないのかな
スーパー側が気がつく前に この冷却中に 買いに行こうと思う
UQママでした今日もお付き合いくださってありがとう
貴方にとって素敵な一日となりますように