いとしのいーすと

2011/10/13(木)13:09

アンバービターエール @自家製ビール 仕込み

自家製ビール(31)

こんにちは 今日は2本目 ただの記録なので手短に (笑) にほんブログ村アドバンストブルーイング さんで購入した ビールキット「アンバービターエール」エキス&スペシャルモルト 10L仕込みを 仕込みました。今回は 『ビター』 と言うだけあって ビタリングホップの量が今までで一番多く  『ナゲット』 というホップを使っているので香りが独特です。 ホップの香り と言うより ゴム。。。 まぁ、あくまで 『ビタリングホップ』 なので 苦みを出す目的のものです。今回で ビール作りはひとまずお休みとなるので 1次発酵を 少し長めに 取っていこうと思います。只今 冷却中昨日 今年の発売日を迎えた サッポロ 琥珀エビス 350ml(1ケース/24本入り)毎年 毎年 この時期を楽しみにしてます。 でもさぁ、だんだん 味が一般化されていくように思うのは私だけかな そういえば 今日 近くのスーパーで この琥珀エビス 1ケース4980円(350ml)で売ってたよ 普通のエビスと変わらないじゃん。 間違いじゃないのかな スーパー側が気がつく前に この冷却中に 買いに行こうと思う UQママでした今日もお付き合いくださってありがとう 貴方にとって素敵な一日となりますように

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