イギリス　マントンオールドエール　を仕込みました

本日２本目です と言っても　ただの　覚書ですが にほんブログ村今日は　オールドエールを仕込みました。 今回は　キット缶に　モルトエキスとホップを追加する　お手軽レシピです。 イギリス　マントンオールドエール　ビールキットA 【ホップ、追加モルトエキス付き　10．5L仕込み】ここ数回　麦芽を煮込むレシピが続いたので　キット缶を使うこのレシピは 拍子抜けするくらい　簡単に出来たように　思います前回の　｢ベルジャンホワイト｣　は　瓶詰めがちょっとフライングかな と言う反省があるので　（いつもこの失敗をする） 今回は　１次発酵の時間をしっかり取りたいと思います。 そもそも　使っている容器が　発酵の様子が見えないのも問題なので 12L　PETカーボイ（ボトル型透明発酵容器） これを２つほど買いたいな　と目論み中 （父ちゃんに『ジャマ！』って怒られるかな）そうそう、今まで　春と秋にしか仕込まなかったんだけど 超冷え性で寒がりの私が　生存(笑)　している部屋なら 冬でも１５℃を下回ることはあり得ない　と言うことに最近気づき　（遅っ） また、アドバンストブルーイング　さんとの出会いで 美味しいビールを　作ることが出来るようになったので 秋→冬→春　のブルワーと相成りました でも、アドバンストブルーイング　さん　本当に３月いっぱいで楽天店を閉めちゃうの？？？ カードが使えないと　田舎のブルワーは不便だよ最後までお付き合いくださってありがとう 貴方にとって素敵な一日となりますように