マグロ（キハダマグロ＾＾）づくし・・・その２

第２弾！！！は、ご飯物。マグロを軽～いヅケにします。 関西、特に大阪では「ヅケ」は馴染みがないんよね。 強制的減塩食なんで醤油をチビチビと、チビリまくりです＾＾。 一応、お酒も煮切ったりしたのですが・・・トホホなんよー。 なーんか、薄～い、力弱～いヅケになってしまいました。「ヅケマグロアボカド丼」 漬け汁もサっとご飯にかけて食べました。 ヅケは少々失敗しました（ヅケと呼べないかも・・・）が、アボカドとの相性はグッド。 普通のお刺身でなくて、ヅケと合わせたんがええでしょ＾＾。 お店で食べるヅケほど濃ゆくないから、サクサクっと食べれます。嫁ハンが、「これ、カリフォルニアロール丼か？」って訳分からん事言うてたけど、 それを言うなら、「カリフォルニア丼」やんなー。巻いてないしぃー。 でも、カリフォルニアロールって食ったことないわ。 マグロとアボカド巻きか・・・、誰か食べさして～おくんなはれー！！ 今日もお暇なあほボンでした・・・。まだつづく。