ＥＳのぼるの気まぐれ日記

近頃潜ってると、すっごいたくさんの魚の群れにカンパチやイナダ、ワラサなどがビュンビュン突っ込んでる！
向こうが見えないくらいの何百という群れに、丸太みたいな魚が突進する絵は迫力満点！これぞ、弱肉強食です。

昨日ハマチを食べた。まあ、ブリだということは知ってたけど、もともと関西の言葉で、今は一般的に養殖のブリを指すらしい。
さらに！すっごい記事を発見！
日本海と太平洋産ブリの違い
太平洋産はピンク色だが、日本海のブリはほとんど真っ白でこってりと脂が乗っているので、うまさに差がある。らしい！！
これは知らなかった～　
これからおいしくなる時期っす。
楽しみですね～　白か赤か！
潜って見るのも良いけど、食べるのも良いっすね～！！ゴクリ。。。