二丁目の夕日

2006/04/26(水)14:33

超簡単 ミッキーマウスお弁当

お弁当(9)

今日は、ミッキーマウスのお弁当です。レトロなミッキ-ならとっても簡単に出来ちゃいます。まずは食べられるだけの量のご飯で、大1個(顔の大きさ。お弁当箱より少し小さめの丸)、中2個(耳の大きさ)、小1個(鼻の大きさ)にラップを使って丸めておきます。このとき、手を湿らせてお塩をつけてひともみしてあげると、表面が塩味になっておいしさアップです。具をつめたりするのもこのときにどうぞ。中2個は、ラップの上に適当な大きさの海苔をしいた上におむすびをのせてラップごとぎゅっと海苔を巻きつけてください。大の大きさにあわせて(大体で大丈夫)、長方形の海苔の端を黒い部分の額から耳の線にはさみで切ってはりつけ、のこりの海苔はラップを使ってお結びに巻きつけます。リーフレタスを敷いた上に大の顔を中心より少し右におき、耳をのせ、鼻の部分を左下のせておさえておきます。後は、海苔を使って目を二枚重ねで切って、鼻の黒いところをくっつけます。口は細長く切った海苔をお箸を使って貼り付けます。口の形に切り抜いたりせずにまっすぐな細長い海苔で曲線を描けば簡単です。輪郭の隙間ににリーフレタスを差し込んでおくと顔の形がはっきりします。説明は長くなりましたが作るのはいたって簡単。五分もあれば出来ちゃいます。きょうのランチジャーのお弁当はお汁の器にあつあつの酢豚を入れて中華弁当を作りましたが、写真とっていたのにウッカリ消去してしまいました。今ごろは胃袋の中ですね。   

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