2012/06/30(土)22:17
鶏そぼろ弁当
夫のお弁当を作って残った余り物で作ったお弁当。
三色ごはん、こんにゃくのおかか煮。
鶏そぼろは甘みをしっかりつけています。夫の大好物で、夫と味覚が似ている娘も珍しくがっついてました。
鶏そぼろ
<分量>
・鶏ひき肉 ・・・ 200g
・生姜みじん切り・ 1かけ
・砂糖 ・・・ 大さじ1
・みりん ・・・ 大さじ3~3.5
・醤油 ・・・ 大さじ3~3.5
・水 ・・・ 1/2カップ
<覚書>
・体験入園が楽しかったらしく、入園を心待ちにしているよう。
・1~14まで物の数を数える。
・高い⇔低い、大きい⇔小さい、始まる⇔終わるなどの反意語や上下左右も
言える。
・公園の遊具で激しく遊ぶ(笑)。
・レモンとメロンがごっちゃごちゃ。