ドレッシングでポークソテー

お昼のテレビ番組で、残りがちな調味料を使い切るというコーナーで作っていたメニュー。 ドレッシング（何でもＯＫ）で豚肉をマリネして、焼くだけ。 ちょうど余っていた玉ねぎドレッシングで試してみました。ドレッシングに漬け込むせいでお肉がやわらかくなるんだそう。お味もなかなかでした。これはドレッシングによると思いますけど。ちなみにテレビ番組ではごまドレッシングの味付けが一番人気でした。 昨日、土地を見に行ったら「地盤改良工事」をしてました。 ＜覚書＞ 娘のインフルエンザ予防接種１回目