★・・パイ・・★
今日はおやつにパイを焼きました~♪冷凍室にパイ生地が長~~~い間眠っていたのでユサユサッ (;^_^)/{(_ _)}という感じに起こして焼いてみました。一つは簡単にリーフパイw型抜きして伸ばし卵を塗ってグラニュー糖をふりかけて焼きました。もう一つはスイートポテトパイ♪お芋を茹でてつぶし、砂糖、牛乳、お塩、バターを加え火に掛け程よい堅さに練って丸め、パイの上において焼きました。焼き色が今一付きにくかったなぁ~( ̄へ ̄)お芋も裏ごしするとなめらかに仕上がり美味しいんだろうけど、裏ごしするのはすごく大変なのでつぶしただけです♪冷めたらバニラエッセンスを入れようと思って忘れた~(^^*ゞ ポリポリ残ったお芋はそのまま食べてもいいし、アルミホイルに載せて焼いてもいいし♪簡単なので作って見てね~(#^.^#)