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2005年12月18日
カテゴリ：others
三宿「ラ･テール」のジャージー牛乳のパン  水の変わりに牛乳を使用する ミルクパンはよくあるけれど ラ･テールのは牛乳は牛乳でもジャージー牛乳を使用 スーパーで普通の牛乳は200円前後なのに ジャージー牛乳は500円以上するよね ホルスタイン種の1/3しか搾れないと教えてもらえば高いのも納得です やわやわの甘いパンで 濃いミルクパンという印象はジャージーと知ってるせいか？ 人気パンというのもうなずけるおいしさでした 「お話の会」の帰りにお店に寄ったら ちょうどこのパンを窯に入れる所でクープを入れていました このキレイなクープの作り方が見られておもしろかった おかずは、豚肉のソテー／大根と鮭のアラのさっと煮 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年12月20日 22時39分08秒
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