サツマ芋ビタミン類や食物繊維を多く含んでおり、ビタミンCはりんごの6倍も。加熱しても6割がこわれずに残る♪ 繊維質が多く、肌荒れの大敵、便秘解消にもひと役。 ↓森脇浩美さんオススメレシピ カンタン♪【サツマイモの美白サラダ】 薬膳研究家・新倉久美子 サツマイモが熱いうちにつぶし、マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせてなめらかに。 (これだけでもクリーミィで充分美味しいのですが) 小さくちぎったモッツァレラチーズとりんご、水でもどした白キクラゲを加えて出来上がり。 好みで松の実やレーズンを散らしてどうぞ。 ジャンル別一覧
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