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STELLA

2005.03.25
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カテゴリ:カテゴリ未分類
風の様に来店し、そのまま今日は健康診断らしく私に渡すだけ渡して、急いで行って
しまったグァテマラ人。

今日はデザート!
開けてみるとシロップに浮かんだ、レーズンと丸いお月様みたいなふわふわ。
メールによると「略…今日でさと ちさいなべ入れてあたためて。はこいつも横おい
て、こぼれてご注意」
ちょっとかわいくないですか? 笑
ちなみに訳すと{今日はデザートです。小さなお鍋で温めて食べてね。入れ物は横か
ら汁がこぼれるのでまっすぐにして持ってね}という感じですね。

お鍋であたためて透明なお皿と黄色の大きなお皿を重ねて。
外は揚げてあって中はプリンみたいにとろとろ、でも粉ものっぽい…中にもレーズン
が入っていて、外にもレーズン、味つけにクローヴも入っています。
甘すぎないシロップに漬かっていて、これもおいしかったです。

グァテマラってどんなお菓子なんだろう?わからないけどこれは私の知ってる範疇で
考えるとフランスデザートみたいな味でした。上品なおいしいお菓子。
私のイメージ南米ってもっと激しいもののイメージ。だってコスタリカのサンホセで
見たケーキ屋さん、青いクリームとか毒々しかったよ。食べて見たかったけどね。
全然違うおしゃれお菓子でした。

この二日、おうちでグァテマラ旅行みたいな感じ?笑






最終更新日  2005.03.25 17:16:55
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