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December 6, 2004
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以前の日記で、紹介したもみの木のクッキー型。
昨日、それを使って、クッキーを焼いてみました。

私自身、ドロップクッキーは良く作るのですが、
型抜きクッキーは、初めて。
最初に作った生地が、どれだけ冷蔵庫で寝かせてもべたつくので、
仕方なく、小麦粉と砂糖を足して・・・
ちゃんとしたレシピを用意しておけばよかったです・・・

初めての型抜きクッキー。
ほんの少し、こんがりしてしまいましたが、なんとか完成。
もみの木のように、デコレーションをしようと思ったのですが、
クッキーを重ねた上から、粉糖を振りかけただけでも、
結構、ナチュラルな感じが出たので、
これでいいかなぁ~、なんて思っています。

皆さん、どうでしょうか~?

もみの木クッキー





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最終更新日  December 6, 2004 02:33:39 PM
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