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2019/01/22
カテゴリ：主に食べ物
昨夜は今年最初の満月で「スーパームーン」でした。
地球と月との距離がとても近く、普段より月が大きく見える時に使われるのが「スーパームーン」という言葉のようです。 ちなみに、今年最も大きい満月は2月20日だそうです。見るの忘れそう。('◇')ゞ 普通に撮っても特におもしろくなさそうなので、WB（ホワイトバランス）を変えて撮ってみました。  左上・・・晴天日陰 右上・・・オート 左下・・・電球 右下・・・白色蛍光灯 見た目にはやっぱりオートが一番近かったかな。('◇')ゞ ・・・・・・・・・・・・・・ 親戚が集まる機会があり、今回は大洗のアンコウ鍋を食べようということになりました。 それに先立ち、17時半からホテルのロビーでアンコウの吊るし切りがあるとのこと。 どんなものか興味津々。さっそくカメラをかかえて見に行きました。  ロビーには思ったよりも大勢の人たちが見に来ていました。 なかなか空いている場所がなくて何とか見えるところを探して、人の間からの撮影になりましたが。  「七つ道具」というのは、アンコウの可食部分7つのことです。 「ぬの」というのは卵巣のこと。 アンコウは骨以外、捨てるところがないむだのない魚といわれています。  解体するのはメスのアンコウ約11キロのものです。 そして、この小さいのはなんと心臓だとか。 あまりにも小さくてびっくりしました。(*_*)  ひれでしょうか。  えらでしょう。 別名「歯ブラシ」と呼ばれているそうです。  これが一番おいしい？肝のようです。（アンキモ）  アンコウは深海魚です。 このアンテナをうまくつかって餌を探します。  大きなあごのすぐ下に胃袋がついています。  広げると蝶々のように見えるぬの（卵巣）です。 この縁取りのようなところに卵がついています。  卵がついているところを広げてくれました。 ほんとに布のようです。('◇')ゞ  最後はこんな風になりました。 ちなみに食用になるのは主にメスです。 オスはメスのヒレくらいの大きさしかなく、いつもメスにくっついています。 そして最後はメスに食べられてしまうそうです。( ;∀;) （つづく） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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