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2020/06/20
カテゴリ：季節の植物
梅ジュースができました。
6月8日から始めたので、約10日たち、すっかり氷砂糖もとけたので完成としました。 おなべに入れて湯煎にかけ、ある程度さましてから熱湯消毒したガラス瓶に入れて冷蔵庫へ。  今回は1，35キロの梅に対して氷砂糖1キロのみだったので少し甘さが薄めかな？それでも、かなりおいしく飲めます。 梅の実はあまり甘くないので、お砂糖をたして少し煮詰め、これもさまして冷蔵庫保存で。少しだけホワイトリカーを入れて梅ジュースを作っているので、若干、アルコール分もあるかもしれません。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 夏椿は真っ白で透けるような薄い花弁がとてもさわやかで美しいです。 そんな花が見られる季節となりました。  上を向いて咲いていることが多いです。  花びらのまわりはぎざぎざしています。  透ける感じが大好きです。  並んで。 花の大きさは５～７センチくらいです。  横から。  植込みの上に散りました。 普通の椿と同じように散るときは花ごと。  一方、こちらはヒメシャラ。 夏椿よりもずっと小さく、2センチくらいの花です。 下をむいていることが多いですね。  青空バックにヒメシャラの花がいくつも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます♪
梅ジュースが完成したのですね♪ 我が家も６月上旬ころに作ったので、そろそろできているかも知れません。 後で見てみます♪ 夏椿もとっても可愛らしいお花ですよね♪ 今日は良いお天気になりそうです♪ それでは、今日も良い一日をお過ごしください♪ (2020/06/20 06:27:34 AM)
花びらの質感が､だいぶ違っているように見えますね。
(2020/06/20 07:16:51 AM)
おはようございます。
梅ジュースおいしそうですね・・・少しアルコールが入るのですねぇ・・ だから私は作れないでｄすが・・・・、冷たく冷やして・・暑い時は 美味しいでしょうねrェ（＾＾） 夏椿の季節になりましたね。 この白いお花が美しいですよね。 背が高いからいつも見上げてますが・・・成就院に咲くんです。 南下清々しいですね。 沙羅・・・いいなぁ～～こういう方が好きかもです（＾＾） 青空とヒメシャラ、なんとも爽やかですよね。 (2020/06/20 08:46:20 AM)
うめ酒の梅食べて顔を真っ赤にした妻の顔が懐かしいです😃
ミナミタッチさんの花の写真に一杯感動貰ってます。今回は青空に力一杯背伸びしているヒシャメラの木に感動をもらいました＼(^_^)／ 有り難うございます (2020/06/20 09:08:21 AM)
どちらも地元の半田山植物園にあるのですが、昨年までは気づきませんでした。
いずれも娑羅樹とは別種だそうですね。それはそれとして「娑羅双樹の花の色」がなぜ「盛者必衰の理をあらはす」のか、いまだに分かりません。 (2020/06/20 11:13:08 AM)
お早うございます。福岡宗像は晴れです。 いつも有難うございます。(^。^) 今日は休日です。例によって１０時まで爆睡。(^-^) 明日が父の日なので今夜は地元の三男が ご馳走してくれるそうです。 楽しみです。 今日も良き一日でありますように。 (2020/06/20 11:53:08 AM)
こんにちは～♪
ナツツバキ、もう咲き始めているんですね ナツツバキなら花が咲く場所をいくつか知っていますが、ヒメシャラは見た事が無いかな～ サイズが違うようなので見たら分かりそうだけど、記憶には有りません (2020/06/20 12:54:00 PM)
こんにちは。
慌て者なので 梅３５キロと読んでビックリしました（＾＾；） 梅ジュース これからの猛暑日に最高ですね。 夏椿 大好き～～ 姫沙羅も可愛いです。 大きくなるので植えれませんけど。 (2020/06/20 04:56:08 PM)
最早梅ジュースですね。
こちらはコロナでスッカリ梅の事を忘れ今年の梅干しと梅酒を造るのが遅れましたが、今日南高梅を買ってこれから作る予定です。 梅干しはサシス梅干しです。 ヒメシャラ、小さな花ですが梅雨時の晴天のもと清々しく爽やかですね。 (2020/06/20 05:28:10 PM)
梅ジュースが美味しそうですね。
炭酸で割って飲んだら美味しいでしょう。 昨年は、梅ジュースも紫蘇ジュースも作っていましたが、今年はどちらもなし。 何だか、とっても寂しいです。 夏椿と、姫シャラ、そんな違いがあるのですね。 夏椿のほうが、普通の椿より、すっきり感がありますね。 (2020/06/21 12:30:23 AM) |
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