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南風のメッセージ

2021/06/11
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カテゴリ:季節の植物
5月30日に開始した梅ジュースができあがりました。
梅は1,3キロ弱(庭の梅少々と、購入した1キロ)で氷砂糖は1キロ使いました。
ざるで濾して15分ほど火にかけ、さまして冷蔵します。(写真の両脇のガラスびん)




今回は、やはりスーパーで買った梅1キロ(前回は1キロ1380円でしたが、今日は980円でした。)と氷砂糖(850gくらい)を。
出来上がった梅ジュースがかなり甘かったので、二回目は氷砂糖を減らしました。

炭酸で割って飲むのがすごく好きです。(#^.^#)


  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


初夏はタチアオイ



暑くなってくるとこの花が目立ってきます。
タチアオイはアオイ科です。








いろいろな色がありますね。
花言葉は「豊かな実り」「野望」








二色?のものを見ると、はっとします。









白は清楚です。
タチアオイは下から順番に咲いていくようです。








これは、目の覚めるような赤。









タチアオイやネジバナのてっぺんまで花が咲くと梅雨が明けると言われていますが、今年はまだ梅雨入りすらしていないような。('◇')ゞ






最終更新日  2021/06/11 05:40:04 AM
コメント(9) | コメントを書く
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Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   京師美佳アメブロ転送用 さん
おはようございます^^
梅ジュース美味しそうですね
ソーダ割とかも良さそう (2021/06/11 06:03:05 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   アポ哲 さん
梅ジュースにはクエン酸がいっぱい熱中症の予防にいいですね (2021/06/11 06:46:28 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   アポ哲 さん
梅ジュースにはクエン酸がいっぱい熱中症の予防にいいですね (2021/06/11 06:46:30 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   Saltyfish さん
真っ赤も良いですね・・・・ 豊かな実り・・・タチアオイには実はできるのでしょうか?!イメージだけでしょうか? (2021/06/11 07:06:17 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   マルリッキー さん
おはようございます♪
梅ジュースとっても美味しいですよね♪
我が家も作っている最中です。
今年の夏は、美味しい梅ジュースが飲めそうです。

確かに、まだ梅雨入りしていないのに、タチアオイはてっぺんまで咲いてしまいそうです(笑)。

それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
(2021/06/11 07:16:11 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   5sayori さん
おはようございます
そういえば関東はまだ梅雨入りしていないのですね

タチアオイぐんぐん伸びてきています (2021/06/11 07:57:03 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   昼顔desu さん
おはようございます。

おいしそう・・・ごくん(#^^#)
暑い日に冷えた梅ジュース 最高ですね。
二度目挑戦ですか。

タチアオイ いろんな色がありますね。
我がやの伸び過ぎたタチアオイもだいぶ上まで咲きました。
梅雨入りもはっきりしないのに真夏日になったりして 
世の中いろいろと混沌としていますが 笑顔で生きていきますかね今日も。 (2021/06/11 09:53:36 AM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   空夢zone さん
こんにちは。
梅ジュース美味しいですね。
何度か作った事があります。やはり氷砂糖の量が問題になりますね。
炭酸で割って飲んだら美味しいですね。
主人は時々、焼酎で割って飲んでいました。
タチアオイを見たら、猛暑って感じがします。 (2021/06/11 04:38:46 PM)

Re:タチアオイと二度目の梅ジュース(06/11)   写 素人 さん
梅ジュース、昨今の暑さでは冷たくして飲めば何倍でもいけそうです。(^0^)
此方は昨年の梅酒が未だ少し残ってますが、今日は例年通り南高梅2kgと氷砂糖を買いました。薄めて飲んでます。

梅雨入りごろ咲くと言われるタチアオイですが、今日も暑い真夏の日、そろそろ入梅しないとタチアオイも混乱する様な気がします。
身体の調子も何か気候に適応してない様な・・・。 (2021/06/11 04:49:32 PM)

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