カテゴリ:手作りパン
手作りパンに初挑戦しました☆
材料(リッチ生地の丸パン8個分):強力粉200g 砂糖大さじ2 塩小さじ1/2 ドライイースト小さじ1 バター20g 牛乳140ml 生地を混ぜ混ぜ、こねこねして1次,2次発酵させてオーブンで焼きました!思っていたよりとっても簡単にできて、びっくりしました 出来上がりがコレです。↓ もう少し焼き色をつけても良かったかな?なんて思いました 中はふんわりやわらかな食感でした☆ 息子達も喜んで食べてくれました。 今回参考にした本はコチラです↓ たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ この本はとても分かりやすくて、失敗せず簡単に出来るので、これからもいろいろなものに挑戦していきたいです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
July 3, 2007 02:17:53 PM
コメント(0) | コメントを書く
[手作りパン] カテゴリの最新記事
|
|