今日のおかず
・ブリの照り焼き
・しいたけのチーズ焼き
・卵
・小松菜のおひたし
・オクラ
・プチトマト
・そーめん汁（わかめ、ねぎ入り）
・みかん1/2



・ブリの照り焼き（酒、しょうゆ、しょうがのみじん切りに一晩つけておいたブリを、フライパンで焼いたもの。両面に焦げ目を付けて、酒をふってフタをして２分ほど蒸し焼きにします。そのあと、キッチンペーパーで油を拭き取り、砂糖大さじ1、みりん・しょうゆ大さじ２を入れて味をしみこませます。ブリを取り出したあとに大根おろしを入れて残りのタレで味を付け、ブリにかけて出来上がり。）



・卵（ボウルに卵、牛乳少々入れてかき混ぜ、バターをしいたフライパンで軽く焼いただけ。）
・しいたけのチーズ焼き（しいたけの軸を切り、マヨネーズ、チーズを付けてグリルで焼いたもの。）
・小松菜のおひたし（味付けはきび砂糖、砂糖、かつお節）
・オクラ（茹でたオクラを食べやすい大きさにきって、麺つゆにつけたもの）

しいたけのチーズ焼きは、とっても簡単です。あとオクラもそーめんのつゆに付けるだけなのでおすすめの一品です☆



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