オールドファションドーナツ♪
Total\75で出来ちゃいます☆


材料（８個分）
・卵１個　　砂糖30ｇ　牛乳大さじ2　バター（食塩不使用・溶かす）30ｇ　バニラエッセンス少々　
A:薄力粉200ｇ　ベーキングパウダー大さじ1/2　塩少々
揚げ油　適宜



作り方
１：ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。牛乳、溶かしバター、バニラエッセンスを加えてその都度よく混ぜます。
２：Ａの粉をあわせて１にふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
３：２を手で練り合わせてひとまとめにして、ラップで包み冷蔵庫で30分ほど休ませます。
４：打ち粉をしたまな板に３の生地をのせてめん棒で厚さ1cmにのばしドーナツ型で抜きます。
５：揚げ油を160℃に熱して、４の生地を入れます。菜箸で穴の部分をくるくる回しながら両面揚げます。

＊チョコファッションは、板チョコレートを刻んで耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで加熱して溶かしたのをつけたものです。
※ESSE（エッセ）９月号の１００円おやつを参考に作りました


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