ウサコのひとりごと2

梅雨真っ只中などんよりしたお天気です
今夜は天の川は見えるでしょうか








お酒のジュレを食べました
近所のデパートに期間限定で売られている日本酒のゼリーです。

バッケンモーツアルトという広島のお菓子メーカーの物です。
3～4種類試食して、中でもお酒感のあるゼリーを選びました～

賀茂鶴と西條鶴です。









透明感があって、このユルユルな感じは家庭では作れそうで作れないプロの作るゼリー。
凍らせてシャーベット状にして食べてもいいらしいです。

それほどアルコールは感じません。
甘さも控えめ。
さっぱり感が味わえて気分スッキリ。
梅雨の鬱陶しさから解放されそう









サッパリしているとは言っても、アルコールが1.5％入っているのでお子さんはNGですね。
お酒が飲める人には楽しめるデザートです


うさぎサブレーとミッフィ達と↑お酒のジュレ
こうして見ると透明度が高～いゼリーですね