１０月２７日のお稽古日記

今日はお茶のお稽古。 イノセント・ラヴにかろうじて間に合いました！ 悠仁の歌声聞いてみんな「意外とヘタね」なんて思わないで！ 動かないで歌うって難しいもんなんですよ～。 きっと。 smile-minoringさんのブログにも紹介してもらっちゃって、テレます・・。 ありがとうございます！ さてさて、今日のお茶菓子は長野県小布施の銘菓竹風堂のお一人さま 栗ようかんです。 これがまた、ほんとに栗を食べてるみたいな自然な甘さ！ 甘いモノあまり好きではない私もカンゲキ！ 小さいし食べやすいですし。 これオススメします！ 方寸もおいしいです。 竹風堂さんのは全部おいしいんじゃないかな？ もうひとつは紫野和久傳のしの 大豆の風味とやさしい塩梅の唐納豆のひと粒ひと粒を、上質のこし餡で包み和三盆の衣で飾りました。 10個 1,890円 １個１８９円もするのですか！ なんとも言えない味でした。 唐納豆というのは大徳寺納豆とも言われてるようで、塩辛いのです。 熟成した味噌とか薬みたいな味です。 古くは縄文後期から作られ、食べられていたという説や、753年に鑑真もたらしたとも。 さすが和久傳。 えらいもん作らはります。