山のそばやさん

連休最終日、予報は雨。 山を見上げると、うっすら見えるものの ガスがかかりそうな気配。 今日は行けそうだなと、夫と二人標高１，０００ｍにある 「山のそばや」さんに、おそばを食べに出かけました。 「山のそばや」は、この冬、私が吹雪にもめげず バイトに通ったロッジです。 エコーラインの開通日にあわせてオープン。 開店前日、開店お祝いに出かけて以来、 おそらく込み合っているだろう連休中は避けていましたが、 連休最終日、予報は雨とあって今日は、込み合うことはないと 判断しての道行きでした。 ここで、ちょっとコマーシャルです。 「山のそばや」は、蔵王エコーラインを登って、 すみかわスノーパークの入り口にあります。 人里離れた山道の道端にそばの旗が立っていますので 登っていけばすぐにわかります。 メニューは 　そば粉１０割の「せいろそば」 　おかわり自由　食べ放題の「修験者そば」(こちらは二八） 　それと、山菜天ぷら コレだけです。 温かいメニューはありませんが、そばは打ちたてピカピカです。 なんだかつるつる入っちゃって、 なんと、メニューどちらも頂いてしまいました。 おじさんの揚げる天ぷらはカリカリ熱々で美味しいし、 修験者そばには、おばさんの手作りの漬物や小鉢も付きますよ。 エコーラインは、今、桜が見ごろ。 昨日はあいにくのガスの中だったので写真はありませんが、 滝見台の辺りまで花が上っています。 花見をしながら登って行って、雪の壁を見て、 ついでにおそばもどうぞ。 内緒の話。 私は沢山おそばを食べたので、満腹でしたが、 夫は、せいろ大盛り＋修験者そば１杯＋せいろ普通盛り＋コンビニ弁当＋菓子パン を、お昼１２時から夕方５時の間に食べました。 更に、午後９時半夕食も食べた。彼の食欲はすばらしいので、料理する私の励みになります。 お腹がすいていたので写真撮るの忘れて食べちゃいました。 次回、撮って来ます。