秋保散策

昨日はコスモス会の研修会。 雨模様の空を心配しながら仙台の奥座敷、 秋保方面へ出かけてきました。 生憎の天気だったのでそぞろ歩きは出来ませんでしたが、 秋保大滝を見、木の家、里センターなどをぶらつき 秋保の町並みを見て、農家レストランのランチ。 農家レストラン「秋保ベジ太倶楽部」は大滝近くの 畑の中にあります。 ジャガイモの団子と大根のサラダから始まって、 ８種のお惣菜ののったお膳、更に３種のお惣菜が 後から出てきます。 雑穀と小豆のおこわはおかわり自由。 ジャガイモの味噌汁。 タンポポコーヒーに自家製チーズケーキ、と これでもかっていうくらい並ぶ料理は 全て自家産の野菜中心。 お客さんも次々入って賑わっていました。 農家レストランも何件か行きましたが、 品数の多さはこちらが一番。 最近野菜不足だなって思ったら、ぜひどうぞ。 さまざまな野菜の料理が堪能できます。 お腹いっぱいいただいてきたので、 私は夕食が食べられませんでした