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これでちょちょいと!~土佐のしょうが町・うーたん0141レシピ~

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2014.04.19
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カテゴリ:カテゴリ未分類

 

 

これなんだか知っていますか?

いたどりです♪

1364546829816.jpg

 

全国各地でみられると思いますが、

食べるのは高知県など数少ないという事です。

私たちにとっては春の味覚!

今日皮を剥いで水にさらしているので

明日生姜入り塩麹で炒めてみようかなーと思います。

IMG_5240.jpg

そしていまきびなごがたくさん水揚げされています。

産卵前なのでぷりっぷりに太ったきびなごは

焼いても煮ても唐揚げにしても美味しい!

しょうが入り塩麹に漬けて唐揚げがおすすめ!

 

きびなご以外の魚や肉も。


素材の味を生かしてくれる

安心安全生姜入り塩麹是非お試しください。






とにかく簡単☆きびなごの生姜塩麹唐揚げ 
とにかく簡単☆きびなごの生姜塩麹唐揚げ 

料理名:きびなごの塩麹生姜唐揚げ
作者:うーたんレシピ 

■材料(2人分)
*きびなご / 200g
*業務用生姜入り塩麹 / 40g
片栗粉 / 適量
揚げ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
漬けて1日片栗粉つけて揚げるだけ!子供が飛びつく大人もとまらない!カルシウムたっぷりきびなごのフライです!

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土佐のしょうが町のブログ 


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ご来店心よりお待ちしております☆

 

 

 

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土佐のしょうが町本店

 

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今日も美味しいレシピにたくさん出会えますように♪

 



土佐のしょうが町  うーたんより☆(@°▽°)ノシ







最終更新日  2014.04.20 02:36:11
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