2009/03/13(金)10:27
「料理の辞典」自作
料理の辞典
以前、友達に教えてもらいました。あいうえお順で、本当に辞書みたい。使い勝手いいです。
ただ、この本に限らず料理本全部に言えることですが、載ってる料理を全部作ることはありません。私の場合、1割もないんじゃないかなあ。
年明けから暇を見つけては、手持ちの料理本から保管したいものだけを切り取り、ルーズリーフに貼り付け。それをあいうえお順にして、オリジナル版「料理の辞典」ができました。
そうして本を処分すると、15cmほどの隙間が。
今後、必要なレシピはすべてここに収めるようにします。