うつぼん・ＢＯＮ！

以前放送したテレビ愛知の番組「みんなで参加!Qナゴヤのギモン」に出てきた「あるお店」の「とあるメニュー」がずっと気になっていました。

あるお店というのは、栄・錦を中心に店舗展開している「かぶやらグループ」の居酒屋「飯場本店」。

そしてそのお店で気になったメニューというのが、タイトル表示にもある「大福茶漬け」です。





名前だけや出てきた状態（画像参照）だけ見ると「ええっ!?大福で茶漬け？」と思うでしょ？

いやいや、珍メニュー有名店「マウンテン」にならって、「和菓子の大福」が入ってるお茶漬けじゃないですよ～

ハイ、これが「大福」の中身です




お餅の中から、ご飯や鶏団子が出てきました～

鶏団子が入っていますがお味的には重くなく、だし茶でさっぱりしています。
三つ葉も入っているので香りもよく、シメにオススメの一品でした

ちなみに･･･
「飯場本店」には当日突然行ったので、「給料日＋金曜日」のこの日、19時来店時には既に満席状態！

スタッフのお姉さんが近くのグループ店の客席状況を電話確認し、飯場本店のすぐ近くの「かぶらや」が受け入れとのこと、急遽そちらへ行くことになりました。

･･･が、ある意味本日の「来店メイン」はずっと気になっていた「大福茶漬け」でしたので、先にスタッフのお姉さんに大福茶漬けの有無を確認したところ、「かぶらや」にも大福茶漬けがメニューにあるとのこと。安心しました

数十歩歩いて「かぶらや」到着(笑)
名物のスペアリブとか焼鳥とかの「焼きメニュー」を、目の前で作っている１Ｆカウンターに通されたので、カウンター好きの私としては作るのを見ていても面白い席でした。

目の前で焼かれて食欲をそそられるのか、一緒に行った上司は他のお客が注文したメニューをよく追加注文していましたね名物のスペアリブも食べましたよ。すっごいボリュームですが、目の前で焼きたてでしたし味付けもgood、美味しかったです骨付き肉の部分はかぶりついて食べました

お店にいて「面白いな～」と思ったのは食材の貸し借り。
担当スタッフが食材のチェックをしているのですが、在庫数が足りなくなってくると、他のグループ店に連絡してもらってきたりしているんです(笑)
「砂肝10本○○からもらってきて～」とか、スタッフがやりとりしている様子が他店ではあまり見ることないので面白いな～と思いました。

また、このお店の１Ｆでは「焼き」の他に「ラーメン」も作っていて、21時頃過ぎると「坦々麺」の注文が相次いでいました。ちなみに「ハーフサイズ」の注文が多かったみたいです。シメに食べる人が多いんでしょうね～。ハーフなら量的に女性でも注文しやすいですしね。私も「大福茶漬け」のシメ希望が無かったら食べてみたかったです。
あ、ちなみにこの大福茶漬け、「冷凍のお持ち帰り商品」があるんですよ2個で980円だったかな～？大福茶漬けだけ食べてみたい人は、これを買いに行って、お家で「試食」することも可能ですネ

料理も美味しかったし、雰囲気も楽しかったので、このお店にはまた行ってみたいですね

そうそう、錦のど真ん中（名古屋最大の歓楽街）にあるお店ですので、「同伴」らしきお姉さんの姿もチラホラ見かけましたよ。
出勤中なのか、「盛り嬢」なお姉さんもお店の前を歩いていて、普段見ることに無い「夜の世界」の人間観察もある意味面白かったデス