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June 4, 2006
テーマ：パンを焼こう！(15273)
カテゴリ：パンを焼こう！
ごめんなさい、更新できてませんね＾＾； あと、返事も遅くなっててごめんなさい。この日記のあとに 返事書きます。良かったら、見てってくださいませ＾＾； でで  ホシノ天然酵母を使ってパンを焼きました。 １日１日の時間がないので １日目に生地作り ２日目に成型、焼成 とやってます＾＾；；； 今回は、丸めて２次発酵にかけたあと カットを入れて、マーガリン、上白糖、アーモンドスライスで デコレーションしました。 小麦粉は安物ですが、やっぱり、イースト臭がないので 香りと共に味は良くなりますね＾＾ ８分割して焼きましたが、帰ったら２個しか残ってなかった（笑） 水 １６０ｃｃ ホシノ天然酵母 ２６ｇ 昭和強力粉 ２８０ｇ 砂糖 ２０ｇ 塩 ５ｇ ショートニング ７ｇ マーガリン 適量 上白糖 適量 アーモンドスライス １０枚ずつくらい＾＾；  余談＾＾； ヤフオクで 先日買った ＤＳ Ｌｉｔｅを出品 １７３００円 の 値が付きました。 まだ、ちょっとは価値があるんですね～～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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