只今かんがえちゅう

今月6月は・・梅雨らしいその名も「雨の日らんち」

今月も楽しい盛り付けです♪

早速メニュー紹介♪

　ロールパンサンドのかえる
　　カタツムリのポテトグラタン
　　　あじさいサラダ
　　　　空豆のスープ


そして、3時のおやつは
　あじさいロールケーキ　バター不使用の超ヘルシーケーキだそうです！！
　
あじさいサラダは・・・食べるときにフレンチドレッシングをかけるのですが、なんとなんと・・・本物のあじさいの様に、花の色が変わってしまうという、子供にとっては驚きのマジック付！！の一品だったそうです。

先生・・・すごいです！！


・・で、今回も、おうちでも作れるようにレシピ貰いました。
・・で、また、子供のお手伝いポイントも付いてました。

その中から、ロールパンサンドとポテトグラタンを転載！
　
　○ロールパンサンド
材料　ロールパン　一人一個
　　　ジャム　　好みのものを適量
　　　アメリカンチェリー　一人2個
作り方
　１、パンにこ入れ目を入れる
　２、ジャムを塗る
　３、爪楊枝を使って、チェリーをパンに刺す
　　　～お手伝いポイント～
　　　　　2歳から　　　爪楊枝にチェリーを刺す　

　○ポテトグラタン
材料　と　下準備
　　　　じゃが芋　1個　（１センチの角切り・レンジで2分加熱）
　　　　ウインナー　一人1本
　　　Ａたまねぎ　2分の1個（千切り）
　　　Ａ人参　　2分の1個（千切り）
　　　Ａハム　　2枚（小さくきる）
　　　Ａコーン　大さじ2
　　　Ａしめじ　2分の1パック（小さくきる）
　　　　小麦粉　１０グラム
　　　　牛乳　　２００ＣＣ
　　　　コンソメ　少々
　　　　バター　　大さじ１
　　　　パン粉　　少々
　　　　溶けるタイプのチーズ　３０グラム
作り方
　１、なべに油大さじ１とバターを入れ、Ａを炒め、コンソメで味をつける
　２、１に小麦粉を入れ、炒めながら牛乳を入れ、とろみがでたら日を止める
　３、２に加熱したじゃが芋を入れる
　４、アルミカップに３を入れ、パン粉とチーズをのせる
　５、トースターで焦げ目がつくまで焼く
　　　～お手伝いポイント～
　　　　　2歳から　　パン粉とチーズをパラパラっとのせる
　　　　　4歳から　　野菜を切る　　野菜を炒める←結構ママ気分で張り切るそうです♪